Suppenwürfel Rezepte

Suppenwürfel lassen sich in nahezu jedem Supermarkt kaufen, können aber auch auf Wunsch selbst hergestellt werden. Die Zubereitung und Verwendung ist kein Hexenwerk, doch die Zugabe zu verschiedenen Gerichten sorgt für Geschmackserlebnisse ohne Gleichen. Für viele Suppen, Eintöpfe, Saucen und Aufläufe ist das Hinzufügen eines Brühwürfels unerlässlich. In der Regel sind in Suppenwürfel neben Gemüse auch Kräuter und Gewürze enthalten. Sie verleihen dem kleinen Brühwürfel die verschiedenen Aromen, die ein Gericht erst so richtig abrunden. Während die getrocknete Variante sehr gut über einen langen Zeitraum in Vorratsschrank auf seinen Einsatz warten kann, lässt sich die frische Version ideal im Gefrierschrank zwischenlagern. Zu welchen Gerichten Suppenwürfel am besten passen und was du bei der Verarbeitung beachten solltest, haben wir für dich in unseren Rezepten zusammengefasst.