Kiwi dörren / gedörrte Kiwischeiben
Gedörrte Kiwi © ISSGesund.at
Vorbereitung:
- Die Kiwi mit einem scharfen Gemüsemesser vorsichtig abschälen.
- Den Strunk an der Oberseite herausschneiden.
- Nun die Kiwi in etwa 18 mm dicke Scheiben schneiden.
- Die Kiwischeiben auf das Dörrgiter schlichten, Deckel schließen und Gerät einschalten.
- Nach der halben Dörrzeit die Kiwi wenden.
Dörr-Vorgang:
- Temperatur: 60°
- Zeit: 8 Stunden
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