Gnocchi Rezepte
Gnocchi Rezepte gibt es viele – doch um die Kartoffelbällchen ideal mit Saucen und Zutaten zu servieren, bedarf es einiger Kniffe. Entscheide zunächst, ob du Gnocchi selbst zubereiten oder fertig kaufen möchtest. Die Kartoffelspeise kannst du – wenn die Zeit es zulässt - ganz einfach herstellen. Nutze einfach Kartoffeln, etwas Mehl und Eier, um einen Teig herzurichten. Mit einem Stampfer, einem Messer sowie einer Gabel kannst du schließlich aus dem Kartoffelteig kleine Gnocchis formen, die du in Salzwasser garst. Schwimmen die Gnocchi schließlich an der Wasseroberfläche, sind sie fertig und bereit für die Weiterverarbeitung. Serviere die beliebte Speise im Anschluss mit einer köstlichen Sauce oder verwende die Kartoffelkugeln, um Aufläufe, Pfannen oder Beilagen zu komplettieren. Auf unserer Seite haben wir einige Anregungen und Tipps für dich zusammengetragen, damit du verschiedene Gnocchi Rezepte ausprobieren kannst.