Erdbeerpalatschinken - Erdbeercrepes

Erdbeerpalatschinken - Erdbeercrepes
Erdbeerpalatschinken oder Erdbeercrepes sind während der Erdbeerzeit ein herrliches Dessert. Dabei werden die Palatschinken mit frischen Erdbeeren und dünn mit Erdbeermarmelade bestrichen. Ein Hochgenuß mit den herrlich süßen kleinen Früchten.

Zutaten für Portionen

  • Palatschinken bzw. Crepes. Das Rezept finden Sie unten!
  • 10 Erdbeeren frisch
  • etwas Erdbeermarmelade

Zubereitung

  1. Zuerst die Palatschinken bzw. Crepes zubereiten und warm stellen. Siehe hier die Anleitung: Dinkelpalatschinken
  2. Die Erdbeeren säubern, waschen und die Blätter entfernen.
  3. Nun die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
  4. Jeweils eine Palatschinke dünn mit Erdbeermarmelade bestreichen.
  5. Mit Erdbeerscheiben belegen.
  6. Anschließend zusammenfalten.

Rezept Hinweise

Das Rezept für die Dinkelpalatschinken finden Sie hier!

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