Gusseisen Pfanne Angebote

Wer regelmäßig kocht, achtet nicht nur auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung, sondern auch auf das richtige Equipment. Denn: Rund 35 Prozent aller Bundesbürger stehen regelmäßig am Herd und bereitet ihr Essen selbst zu. Doch nicht nur die Lebensmittel sollen qualitativ hochwertig sein – auch bei Töpfen und Pfannen werden oftmals keine Kompromisse gemacht. Schließlich steht auch hier gutes und solides Zubehör im Vordergrund.

Neben zahlreichen Töpfen ist auf jeden Fall die Gusseisen Pfanne das Herzstück einer jeden Küche. In ihr lässt sich nicht nur ein saftiges Steak ideal zubereiten, auch Bratkartoffeln werden herrlich knusprig. Sogar Crêpes oder Pfannkuchen lassen sich in der Gusseisen Pfanne braten und bleiben dabei herrlich saftig. Es gibt zahlreiche Speisen, die mit dieser Pfanne gelingen und einem bereits bei der Zubereitung das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen. Damit der Kauf nicht zu schwer fällt, haben wir unten noch einige Tipps und Hinweise zusammengetragen.


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Produktfoto von BBQ-Toro Servierpfännchen Set mit Holzunterlage | 27 x 18 x 3 cm - oval - Design blank | Gusseisen Grillpfannen…
BBQ-Toro Servierpfännchen Set mit Holzunterlage | 27 x 18 x 3 cm - oval - Design blank | Gusseisen Grillpfannen Pfännchen (1)
GRILLKÜCHE | Das Gusseiserne Pfännchen von BBQ-Toro ist die ideale Ergänzung zu Ihrer Grillküche, beim Camping oder beim…

22.42 Fr. (20.77 €)
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Produktfoto von Qulinart by Brandt Pfanne aus Gusseisen (28 cm), besonders leicht im Gewicht, inkl. Antihaftbeschichtung mit…
Qulinart by Brandt Pfanne aus Gusseisen (28 cm), besonders leicht im Gewicht, inkl. Antihaftbeschichtung mit Wabenstruktur & ergonomischen Holzgriff, für alle Herdarten geeignet
IDEAL FÜR ALLE HERDARTEN: Die kratzfeste Gusseisenpfanne mit non-stick Beschichtung verhindert zu schnelles Anbrennen und…

67.78 Fr. (62.45 €)
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Produktfoto von BURNHARD Gusseisen-Pfanne 30 cm inkl. Griffschutz aus Leder, Bratpfanne, Grillpfanne für Gasgrill, Backofen und…
BURNHARD Gusseisen-Pfanne 30 cm inkl. Griffschutz aus Leder, Bratpfanne, Grillpfanne für Gasgrill, Backofen und Induktion geeignet
UNIVERSELL EINSETZBAR: Unsere Gusseisenpfanne ist das perfekte Zubehör zum Kochen und Braten auf deinem Grill, Herd, Backofen…
Produktfoto von Petromax Feuerpfanne fp30 mit Stiel Gusseisen Pfanne 2,5 Liter 30 cm
Petromax Feuerpfanne fp30 mit Stiel Gusseisen Pfanne 2, 5 Liter 30 cm

41.66 Fr. (38.83 €)
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Produktfoto von Bratpfanne Gusseisen 26cm m.GG
Bratpfanne Gusseisen 26cm m. GG
El resultado de mentes creativas y de pensamiento funcional: productos extraordinarios.

37.29 Fr. (34.76 €)
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Produktfoto von Fissler arcana / Gusseisen-Pfanne (Ø 28 cm ) Bratpfanne, mit Glas-Deckel, emaillierte Bauernpfanne, Servierpfanne, alle…
Fissler arcana / Gusseisen-Pfanne (Ø 28 cm ) Bratpfanne, mit Glas-Deckel, emaillierte Bauernpfanne, Servierpfanne, alle Herdarten auch Induktion
Typische Gusseisen-Patina. Mit der Zeit bildet sich auf der Emaille der Innenflächen eine natürliche, gewollte Antihaft-Schicht. …

155.36 Fr. (144.8 €)
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Produktfoto von Gusseisen Pfanne Schmorpfanne Bratpfanne mit abnehmbaren Griff Ø 24, 26, 28 cm. Höne 5,8 und 6,6cm. (28)
Gusseisen Pfanne Schmorpfanne Bratpfanne mit abnehmbaren Griff Ø 24, 26, 28 cm. Höne 5, 8 und 6, 6cm. (28)
Für Alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion, 28cm Durchmesser (innen) / ca. 29cm aussen, Höhe: 6, 6cm, Bodenflächendurchmesser:…

29 Fr. (27.02 €)
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Produktfoto von Le Creuset Gusseisen-Sautépfanne, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 2,952 kg, Ofenrot
Le Creuset Gusseisen-Sautépfanne, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 2, 952 kg, Ofenrot
Runde Gusseisen-Pfanne zum scharfen und krossen Anbraten von Fleisch wie Steak oder Filet sowie Bratkartoffeln, Mit mattschwarzer, …

161.71 Fr. (150.72 €)
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Produktfoto von Uno Casa Gusseisen Bratpfannen Set - 2-teilig, 25 cm, 30cm Bratpfanne für Kuchen, Pizza, Sauce, Brot, Eier
Uno Casa Gusseisen Bratpfannen Set - 2-teilig, 25 cm, 30cm Bratpfanne für Kuchen, Pizza, Sauce, Brot, Eier
2️⃣ PERFEKTES 2er-SET - Warum eine, wenn Sie von Uno Casa auch zwei Bratpfannen haben können! Diese 25- und 30 cm Pfannen…

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Produktfoto von RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888, Hochwertige schmiedeeiserne Bratpfanne mit hohem Rand für knusprige…
RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern Serie 1888, Hochwertige schmiedeeiserne Bratpfanne mit hohem Rand für knusprige Bratkatoffeln und kurzgebratenes Fleisch, Grill- und Induktionsgeeignet, 28 cm
RÖSLE Bratpfanne Schmiedeeisern hoch Serie 1888: Rustikale, schmiedeeiserne Pfanne für knusprige Bratkartoffeln wie bei Oma, …

59.79 Fr. (55.7 €)
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Produktfoto von BBQ-Toro 3 teiliges Gusseisen Brat und Steak Pfannen Set, Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 26 cm
BBQ-Toro 3 teiliges Gusseisen Brat und Steak Pfannen Set, Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 26 cm
Gusseisen Brat- und Steakpfannen Set, bestehend aus 3 Pfannen, Material: Gusseisen, Größe: Ø 16 cm, Ø 20 cm, Ø 26 cm, Ideal…

37.2 Fr. (34.35 €)
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Produktfoto von Lodge Bratpfanne Ø 30cm, Höhe 5cm, aus Gusseisen, rund mit Griff, schwarz (1 Stück)
Lodge Bratpfanne Ø 30cm, Höhe 5cm, aus Gusseisen, rund mit Griff, schwarz (1 Stück)
Lodge Bratpfanne Ø 30cm, Höhe 5cm

57.32 Fr. (53.4 €)
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Produktfoto von STAUB Gusseisen Pfanne mit Holzgriff, Induktionsgeeignet, 24 cm, Schwarz
STAUB Gusseisen Pfanne mit Holzgriff, Induktionsgeeignet, 24 cm, Schwarz
Runde Brat- und Universalpfanne aus Gusseisen, Ideal geeignet für scharfes Anbraten, sanftes Garen und stilvolles Servieren von…

92.89 Fr. (87.07 €)
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Produktfoto von BBQ-Toro Dutch Oven Set in Holzkiste mit Dutch Oven und mehr | Gusseisen - bereits eingebrannt (7-teilig)
BBQ-Toro Dutch Oven Set in Holzkiste mit Dutch Oven und mehr | Gusseisen - bereits eingebrannt (7-teilig)
SET INHALT | 7-teiliges Dutch Oven Set mit Holzkiste, Dutch Oven, Untersetzer, Deckelheber, Grillplatte, Stieltopf und…

88.44 Fr. (81.41 €)
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Produktfoto von Gusseisen-Bratpfanne, mit abnehmbarem Griff, geeignet für alle Herdarten
Gusseisen-Bratpfanne, mit abnehmbarem Griff, geeignet für alle Herdarten
Durchmesser 20 cm, Höhe 4, 5 cm, Dicke 3, 5 mm, Bodendurchmesser: ca. 15cm, Abnehmbarer Holz-Griff, Geeignet für alle Herdarten…

21.19 Fr. (19.47 €)
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Produktfoto von KICHLY Pre-Seasoned Gusseisen Skillet - Bratpfanne - Safe Grill Kochgeschirr für den Innen- und Außenbereich - 12 Inch…
KICHLY Pre-Seasoned Gusseisen Skillet - Bratpfanne - Safe Grill Kochgeschirr für den Innen- und Außenbereich - 12 Inch (30, 48 cm) Gusseisen Pfanne
Seine überlegene Wärmespeicherung hält Ihr köstliches Essen lange warm, [NICHT GESCHIRRSPRÜCHE] Gewürztipps und…

22.29 Fr. (20.81 €)
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Produktfoto von Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 3,28 kg,…
Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 3, 28 kg, Schwarz
Runde Gusseisen-Pfanne zum scharfen und krossen Anbraten von Fleisch wie Steak oder Filet sowie Bratkartoffeln, Mit mattschwarzer, …

129.36 Fr. (120.57 €)
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Produktfoto von Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 3,28 kg,…
Le Creuset Gusseisen-Bratpfanne mit Holzgriff, Rund, Ø 28 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 3, 28 kg, Kirschrot
Runde Gusseisen-Pfanne zum scharfen und krossen Anbraten von Fleisch wie Steak oder Filet sowie Bratkartoffeln, Mit mattschwarzer, …

134.9 Fr. (125.79 €)
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Produktfoto von Velaze Gusseisen-Grillpfanne, Bratpfanne für Gasgrill, Grillzubehör, Schale für Camping und Familien einfache…
Velaze Gusseisen-Grillpfanne, Bratpfanne für Gasgrill, Grillzubehör, Schale für Camping und Familien einfache Reinigung, ohne Beschichtung, Rund
Hochwertige und robuste Gusseisenverarbeitung mit Langzeitbeständigkeit und perfekter Wärmeverteilungsbeständigkeit. Unsere…

36.06 Fr. (33.48 €)
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Produktfoto von Navaris Gusseisenpfanne Eisenpfanne Bratpfanne aus Gusseisen - Ø 30cm Gusspfanne rund - gusseiserne Pfanne Grillpfanne…
Navaris Gusseisenpfanne Eisenpfanne Bratpfanne aus Gusseisen - Ø 30cm Gusspfanne rund - gusseiserne Pfanne Grillpfanne für Herd Backofen Grill
VIELSEITIGE KOCHERLEBNISSE: Gusseisen Pfannen sind perfekt zur Wärmerückhaltung und können zum Kochen von Eintöpfen, zum…

29.13 Fr. (27.14 €)
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Produktfoto von Steinzeitwerk® Gusseisen Topf mit Pfanne 2in1, Ø26cm Pfanne (Deckel), 4,6L Schmortopf, Bräter, Dutch Oven, Kazan,…
Steinzeitwerk® Gusseisen Topf mit Pfanne 2in1, Ø26cm Pfanne (Deckel), 4, 6L Schmortopf, Bräter, Dutch Oven, Kazan, Feuertopf -bereits Eingebrannt- AntiHaft Patina, ideal für sagenhafte Schmorgerichte
✅????????? - Lecker. . . wird das Schmorgericht in diesem Topf. Seien Sie gespannt auf die begeisternden Blicke Ihrer Gäste, wenn…

63.02 Fr. (58.74 €)
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Produktfoto von Overmont Grillpfanne Bratpfanne Steakpfannen Gusseisenpfanne mit Griff, 19.5cm , M
Overmont Grillpfanne Bratpfanne Steakpfannen Gusseisenpfanne mit Griff, 19. 5cm , M
Gusseisenpfanne- Die Overmont Bratpfanne ist - im Unterschied zu andere Material Bratpfanne - aus hochwertigem Gusseisen…

15.34 Fr. (14.38 €)
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Produktfoto von BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne I Gusspfanne mit zwei Griffe und zwei Ausgießer I Servierpfanne I Pfanne (Ø 40 cm)
BBQ-Toro Gusseisen Grillpfanne I Gusspfanne mit zwei Griffe und zwei Ausgießer I Servierpfanne I Pfanne (Ø 40 cm)
GRILLKÜCHE I Die Gusseiserne Pfanne von BBQ-Toro ist die ideale Ergänzung zu Ihrer Grillküche, beim Camping oder beim…

68.56 Fr. (63.31 €)
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Produktfoto von Oakfire Gusseisen Topf 2in1 mit Pfanne, Ø26cm 3.0L, Casserole, mit Anti-Haft Patina, 4Elements, SpreadHeat zum Kochen,…
Oakfire Gusseisen Topf 2in1 mit Pfanne, Ø26cm 3. 0L, Casserole, mit Anti-Haft Patina, 4Elements, SpreadHeat zum Kochen, Braten, Schmoren, Brot backen, Garen - Tolle Aromaentfaltung
??? - ist das Wort was den meisten Ihrer Gäste durch den Kopf gehen wird, wenn Sie das erste mal probieren - Die gleichmäßige…

58.5 Fr. (54.21 €)
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Produktfoto von Overmont Dutch Oven Gusseisen Topf einsatzfertig eingebrannt Doppelfunktion Deckel/Bratpfanne für Küche Camping Garten…
Overmont Dutch Oven Gusseisen Topf einsatzfertig eingebrannt Doppelfunktion Deckel/Bratpfanne für Küche Camping Garten BBQ Backen
Sofort einsatzfertig- Der Overmont Dutch Oven ist - im Unterschied zu anderen Material Töpfen - aus hochwertigem Gusseisen…

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Produktfoto von Petromax Feuerpfanne, Gusspfanne, Gusseisenpfanne (Ø 25 cm mit 2 Henkeln)
Petromax Feuerpfanne, Gusspfanne, Gusseisenpfanne (Ø 25 cm mit 2 Henkeln)
Petromax Feuerpfanne mit zwei Henkeln (Ø 25 cm mit 2 Henkeln), Die Petromax Feuerpfanne aus hochwertigem Gusseisen ist für deine…

37.01 Fr. (34.3 €)
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Produktfoto von Le Creuset Signature Gusseisen-Grillpfanne, Quadratisch, 26 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 2,86 kg,…
Le Creuset Signature Gusseisen-Grillpfanne, Quadratisch, 26 cm, Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, 2, 86 kg, Schwarz
Quadratische Gusseisen-Grillplatte mit Rippen zum krossen Anbraten und Grillen von Hähnchen, Steaks, Fisch und Gemüse, Mit…

100.41 Fr. (91.86 €)
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Produktfoto von Petromax Feuerpfanne mit Stiel (Ø30 cm mit Stiel)
Petromax Feuerpfanne mit Stiel (Ø30 cm mit Stiel)
Petromax Feuerpfanne mit Stiel (Ø30 cm mit Stiel), Die Petromax Feuerpfannen aus hochwertigem Gusseisen ist für Mahlzeiten über…

40.45 Fr. (37.92 €)
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Die Gusseisen Pfanne ist ein solides Küchenaccessoire und hält in der Regel praktisch ein Leben lang. Somit ist dieses Pfannenmodell auch absolut alltagstauglich. Zwar dauert es klein wenig länger, bis die Pfanne einsatzbereit ist, dennoch hält sie bei guter Pflege wesentlich länger als andere Pfannenprodukte.

Die Pfannen gibt es tatsächlich in unterschiedlichen Preiskategorien. Von günstig bis teuer ist alles im Handel erhältlich. Auch wenn der Preis zunächst nicht attraktiv erscheint, so sollten Interessierte dennoch alle Vorteile genau überdenken. Während die Pfanne aus Gusseisen viele Jahrzehnte ein treuer Begleiter in der Küche ist, hat man an einer Pfanne aus Teflon oftmals nur ein oder zwei Jahre Freude.

Neben dem Design ist auf

  • die Größe
  • das Gewicht
  • der Griff
  • Eignung für Herd, Ofen und Grill

und persönliche Aspekte wie Form oder ähnliches zu achten. Wer sich bereits einig ist und die verschiedenen Punkte bedacht hat, dem fällt die Qual der Wahl natürlich wesentlich leichter.

Pfannen aus Gusseisen sollten am besten mit einer natürlichen Patina versehen sein, damit diese dem Kochgut zu einem unverkennbaren Geschmack verhilft. Bei emaillierten Pfannen ist diese Einbrenne allerdings nicht nötig. Wer auf ein absolutes Geschmackserlebnis hofft, sollte auf die Patina allerdings auf keinen Fall verzichten.

Die meisten Gusseisen Pfannen besitzen zu Beginn einen Korrosionsschutz. Dieser lässt sich ganz leicht mit etwas warmem Wasser nebst handelsüblichem Spülmittel entfernen. Nun ist ein wenig Geduld von Nöten, denn die Patina braucht vor allem eines: Zeit. Mit Fett, verschiedenen Speisen und etwas Geduld, gelingt die Patina, sodass die Pfanne mit den Jahren immer wertvoller wird.

Wozu benötige ich eigentlich eine Gusseisen Pfanne?

Die Gusseisen Pfanne gehört selbstverständlich zur Familie der Bratpfannen. Deshalb dürfte sich nun so mancher fragen, warum man überhaupt so eine solche Pfanne benötigt. Schließlich besteht das Modell aus schwerem Gusseisen und liegt vielleicht nicht so gut in der Hand wie eine Pfanne aus Edelstahl mit einer Beschichtung aus Teflon.

Zugegeben: Die Gusseisen Pfanne ist schwerer, bietet aber zahlreiche Vorzüge. Schon unsere Großmütter wussten schließlich die Vorteile einer Pfanne aus Gusseisen durchaus zu schätzen. In der Gusseisenpfanne lassen sich nämlich viele verschiedene Speisen zubereiten. Eine Pfanne aus Gusseisen kann die Hitze nämlich gezielt in jedem Pfannenbereich gleichmäßig und auch dauerhaft bewahren. Die Pfanne verzieht sich nicht und verspricht darüber hinaus eine lange Lebensdauer. Sie sieht immer gut aus und weist auch nach jahrelangem Gebrauch keine nennenswerten Gebrauchsspuren auf. Das liegt daran, dass die Pfanne mit der Zeit und durch die regelmäßige Anwendung eine sogenannte Patina entwickelt. Eine spezielle Schutzschicht, die durchaus erwünscht ist und die Pfanne umso wertvoller macht.

Ob ein Spiegelei, ein Kotelett oder Gemüse, Kaiserschmarn oder eine herrliche Portion Spaghetti Carbonara – es gibt nichts, was nicht in der Gusseisen Pfanne zubereitet werden könnte. Zudem lässt sich das Modell auf nahezu jeder Herdart verwenden. Dabei spielt es keine Rolle, ob die Pfanne auf einem Herd mit Induktion, einem Ceranfeld oder einer klassischen Herdplatte zum Einsatz kommen soll: Die Pfanne passt sich jeder Feuerstelle an. Demnach bereitet das Kochen und auch das Braten zweifellos direkt Freude.

VorteileNachteile
  • Ist langlebig, qualitativ hochwertig und solide
  • Kann die Hitze gleichmäßig und gut verteilen
  • Kommt ohne Antihaftbeschichtung aus, sondern bildet mit der Zeit eine Patina
  • Fettarme Zubereitung, da weniger Fett verwendet werden muss
  • Einfache und schnelle Reinigung
  • Ist für alle Herdformen geeignet
  • Weist ein höheres Eigengewicht als andere Pfannen auf
  • Braucht etwas länger, um eine gewisse Temperatur zu erreichen
  • Patina muss erst entstehen

Hinweis:
Jede Gusseisen Pfanne ist zwar vom Gewicht her schwerer als andere Pfannen, hält aber über viele Jahre. Oftmals diese Pfannenart auch teurer als leichtere Modelle, zeugt aber genau deshalb von Qualität und Langlebigkeit.

Darauf ist beim Kauf zu achten

Bevor es an den eigentlichen Kauf geht, sind im Vorfeld ein paar Dinge zu beachten. Denn neben dem Gewicht spielen auch noch andere Punkte eine überaus gewichtige Rolle. Zunächst sollte überlegt werden, für wie viele Personen gekocht wird. Die Gusseisen Pfanne sollte nämlich am besten nie überfüllt und mit zu vielen Lebensmitteln beladen werden.

Gegen eine übervolle Pfanne sprechen gleich mehrere Gründe: Zum einen dauert die Zubereitung der Speise einfach länger. Außerdem können beispielsweise Bratkartoffeln nicht gleichmäßig gebräunt werden. Je mehr Menschen bekocht werden sollen, desto größer sollte die Pfanne schließlich sein. Eine kleine Pfanne reicht somit ideal für einen Single- oder Zwei-Personen-Haushalt aus, während eine größere Familie durchaus mit einer großen Gusseisen Pfanne liebäugeln sollte.

Hinweis:
Gusseisen Pfannen gibt es wahrlich in unzähligen Größen und Formen. Eine Pfanne wird dabei immer in Durchmesser unterteilt. Dabei ist eine Pfanne mit 20 cm Durchmesser häufig ein kleineres Modell, während die Pfanne mit 24 cm Durchmesser schon in die größere Kategorie fällt.

Der Griff

Einige Gusseisen Pfannen weisen einen schlichten Griff auf, anderen kommen mit einer Holzummantelung oder einem Lederbezug. Mittlerweile werden zudem auch Pfannen mit abnehmbarem Griff angeboten. Welcher Pfannengriff der richtige ist, hängt mitunter davon ab, wie die Pfanne verwendet werden soll. Steht die Pfanne eher auf dem Herd, so spielt die Griffart keine Rolle. Soll das Modell jedoch auch gelegentlich im Backofen oder auf dem Grill zum Einsatz kommen, so ist auf eine Pfanne mit ofenfestem Griff zu achten.

Beschichtung

Im Handel gibt es zahlreiche Gusseisen Pfannen, die sich natürlich allesamt voneinander unterscheiden. So finden sich Modelle an, die mit einer künstlichen Antihaftbeschichtung versehen sind und welche, die auf die natürliche Patina setzen und somit auf eine gesonderte Beschichtung verzichten. Während einige Anwender auf die schlichte Pfanne schwören, die erst mit der Zeit eine Patina entwickelt, sind andere wiederum voll und ganz für Pfannen mit einer bereits vorhandenen Beschichtung. Wer sich gegen eine Beschichtung entscheidet, erhält im Laufe der Pfannenanwendungen Speisen mit einem ganz besonderen Geschmack.

Hinweis:
Die Patina entwickelt sich erst nach und nach. Sieentsteht im Laufe der Zeit durch die Verwendung von Bratgut sowie Fett. Dabei brennt sich die Patina sozusagen in die Pfanne ein und sorgt somit für einen ganz natürlichen Antihafteffekt, der zudem für ein leckeres Aroma sorgt.

Bodenform

Eine gute Gusseisen Pfanne sollte bei der Verwendung immer gänzlich auf dem Herdfeld aufliegen. Unebenheiten sorgen dafür, dass wertvolle Wärme und somit auch Energie verschwendet wird. Beim Kauf sind jedoch die Gusseisen Pfanne oftmals mit einer Wölbung versehen, was meistens für Verwunderung sorgt. Eine hochwertige Pfanne aus Gusseisen ist aber zumeist nicht platt, sondern weist eine leichte Unebenheit auf, die als „konkav“ bezeichnet wird. Das Metall dehnt sich bei Wärme jedoch aus und die Pfanne liegt optimal auf dem Herd auf.

Reinigung

Die Reinigung von Gusseisen Pfannen ist ebenso einfach wie auch simpel. Ist die Pfanne zum Beispiel nur leicht verschmutzt, so können Reste bereits mit einem Küchentuch aufgenommen und das Fett ausgewischt werden. Auch das gelegentliche Ausreiben mit handelsüblichem Speiseöl ist ratsam und unterstützt zudem die Entwicklung der Patina.

Bei stärkeren Verschmutzungen ist die Pfanne mit Wasser und etwas Spülmittel zu reinigen. Allerdings sollte die Pfanne auf keinen Fall in den Geschirrspüler gegeben werden. Dadurch könnte der natürliche Antihaftschutz mit der Zeit abgetragen werden und somit leiden.

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