Gänsebräter Angebote

Nicht nur an Heiligabend sorgt ein köstlicher Gänsebraten für strahlende Augen. Häufig verbindet man mit diesem Gericht das Zusammensein mit der Familie und Freunden, denn das gemeinsame Verspeisen eines leckeren Gänsebratens bringt die Liebsten zusammen. Damit diesem emotionalen Ereignis nichts im Wege steht, darf ein spezieller Gänsebräter nicht fehlen.

Qualitativ hochwertige Gänsebräter verfügen über eine Antihaftbeschichtung, sodass die Gans während der Zubereitung nicht anbrät. Ebenso gibt es Gänsebräter in unterschiedlichen Größen zu erwerben. Bist Du Dir nicht sicher, welcher Gänsebräter am besten zu Deinen kulinarischen Vorhaben passt, dann schau doch auf unserer Vergleichstabelle vorbei. Hier findest Du die besten Gänsebräter übersichtlich aufgelistet.

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47 Produkte in dieser Kategorie gefunden.
Der durchschnittliche Preis ist: 46.71 Fr.
Das günstigste Produkt kostet: 3.52 Fr.
Das teuerste Produkt kostet: 188.83 Fr.
Produktfoto von Zwischen Frühstück Und Gänsebraten
Zwischen Frühstück Und Gänsebraten

4.82 Fr. (5.14 €)
Produktfoto von Zwischen Frühstück und Gänsebraten [5 DVDs]
Zwischen Frühstück und Gänsebraten [5 DVDs]

29.28 Fr. (31.04 €)
Produktfoto von Zwischen Frühstück und Gänsebraten (Das Beste aus der Fernsehshow)
Zwischen Frühstück und Gänsebraten (Das Beste aus der Fernsehshow)

7.62 Fr. (8.14 €)
Produktfoto von Zwischen Frühstück und Gänsebraten (DRA) [5 DVDs]
Zwischen Frühstück und Gänsebraten (DRA) [5 DVDs]

20.33 Fr. (21.71 €)
Produktfoto von GSW Universalbräter Gourmet Granit – hochwertiger Bräter mit Deckel, ideal zum Schmoren, Grillen und Braten, auch…
GSW Universalbräter Gourmet Granit – hochwertiger Bräter mit Deckel, ideal zum Schmoren, Grillen und Braten, auch für Induktion und Backofen – Schwarz, Aluguss, 6 Liter
VIELSEITIG EINSETZBAR – Der schwarze Gourmet-Bräter Granit eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten…

26.11 Fr. (27.88 €)
Produktfoto von WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8,5l, Bräter Induktion
WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8, 5l, Bräter Induktion
Inhalt: 1x ovaler Bräter groß (41 x 28, 5 x 18 cm, Bodenmaß 30, 5 x 18 cm, Volumen 8, 5l), 1x Induktionsdeckel - Artikelnummer:…

80.45 Fr. (85.94 €)
Produktfoto von GSW Rechteckbräter Gourmet – hochwertiger Bräter mit Deckel und Grilleinsatz, ideal zum Schmoren, Dünsten und…
GSW Rechteckbräter Gourmet – hochwertiger Bräter mit Deckel und Grilleinsatz, ideal zum Schmoren, Dünsten und Braten, auch für den Backofen – Schwarz, Aluguss, 8 Liter
VIELSEITIG EINSETZBAR – Der schwarze Rechteckbräter eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten von…

30.2 Fr. (32.24 €)
Produktfoto von WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8,5l, Bräter Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktionsdeckel,…
WMF Bräter mit Deckel backofengeeignet, 8, 5l, Bräter Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktionsdeckel, Bratenthermometer, 41x28, 5x18cm
Inhalt: 1x ovaler Bräter groß (41 x 28, 5 x 18 cm, Bodenmaß 30, 5 x 18 cm, Volumen 8, 5l), 1x Induktionsdeckel, 1x…

78.8 Fr. (83.62 €)
Produktfoto von Karcher Bräter mit Deckel, 8,7 Liter, Aluguss, Schwarz, Bräter Induktion
Karcher Bräter mit Deckel, 8, 7 Liter, Aluguss, Schwarz, Bräter Induktion
AUSSTATTUNG: 2-in-1 Aluguss-Bräter & Deckel (als Pfanne nutzbar), ca. 8, 7 L, 42x25, 5 cm. , MATERIAL: Aluguss-Bräter mit Deckel, …

51.2 Fr. (54.29 €)
Produktfoto von ZWILLING Plus Bräter mit Deckel, 38 cm, Induktion und Backofen, Edelstahl
ZWILLING Plus Bräter mit Deckel, 38 cm, Induktion und Backofen, Edelstahl
VIELSEITIG EINSETZBAR: Ovaler Schmortopf für den Backofen und alle Herdarten, Inkl passgenauem Rost und Deckel der als Pfanne…
Produktfoto von KRUSTENZAUBER Gusseisen Bräter 37 cm mit Deckel für saftige Festtagsbraten
KRUSTENZAUBER Gusseisen Bräter 37 cm mit Deckel für saftige Festtagsbraten
TRADITIONELLES KOCHERLEBNIS - Tauche ein in die Welt der traditionellen Küche. Mit Deinem neuen Gusseisen Bräter inkl. …

84.71 Fr. (90.46 €)
Produktfoto von Krüger Emaille Gansbräter 42 x 32 cm oval | 10,0 L | Induktionsgeeignet
Krüger Emaille Gansbräter 42 x 32 cm oval | 10, 0 L | Induktionsgeeignet
FÜR FESTTAGSGERICHTE – Der Bräter bietet viel Platz für Gänse, Puten, große Braten oder Geflügel und eignet sich ideal…

39.83 Fr. (42.53 €)
Produktfoto von Krüger Emaille Gansbräter 38 x 28,5 cm oval | 7,0 L | Induktionsgeeignet
Krüger Emaille Gansbräter 38 x 28, 5 cm oval | 7, 0 L | Induktionsgeeignet
FÜR FESTTAGSGERICHTE – Der Bräter bietet viel Platz für Gänse, Puten, große Braten oder Geflügel und eignet sich ideal…

34.73 Fr. (37.1 €)
Produktfoto von Krüger Emaille Gansbräter 42 x 32 cm oval | 10,0 L | Induktionsgeeignet
Krüger Emaille Gansbräter 42 x 32 cm oval | 10, 0 L | Induktionsgeeignet
FÜR FESTTAGSGERICHTE – Der Bräter bietet viel Platz für Gänse, Puten, große Braten oder Geflügel und eignet sich ideal…

44.25 Fr. (47.05 €)
Produktfoto von GSW Multibräter 3-in-1 – hochwertiger Bräter mit 2 Deckeln, ideal zum Schmoren, Dünsten und Braten, auch für…
GSW Multibräter 3-in-1 – hochwertiger Bräter mit 2 Deckeln, ideal zum Schmoren, Dünsten und Braten, auch für Induktion und Backofen – Edelstahl, rostfrei, 8, 5 Liter, Silber
VIELSEITIG EINSETZBAR – Der Edelstahl-Bräter eignet sich hervorragend zum Braten, Schmoren, Kochen und Dünsten von Fleisch, …

52.84 Fr. (56.43 €)
Produktfoto von RÖSLE ELEGANCE Bräter oval, Multifunktionsdeckel mit Antihaftversiegelung ProPlex, Edelstahl 18/10,…
RÖSLE ELEGANCE Bräter oval, Multifunktionsdeckel mit Antihaftversiegelung ProPlex, Edelstahl 18/10, silberfarben/schwarz, PFOA frei, backofengeeignet, induktionsgeeignet
RÖSLE ELEGANCE Bräter oval: Hochwertiger Bräter aus Edelstahl mit robuster Antihaftversiegelung ProPlex - das perfekte…

67.87 Fr. (72.39 €)
Produktfoto von RÖSLE EXPERTISO Bräter rechteckig, Hochwertiger Bräter mit Glasdeckel, Edelstahl 18/10, backofengeeignet,…
RÖSLE EXPERTISO Bräter rechteckig, Hochwertiger Bräter mit Glasdeckel, Edelstahl 18/10, backofengeeignet, induktionsgeeignet, spülmaschinengeeignet, Silberfarben, 38 x 28 cm
RÖSLE EXPERTISO Bräter rechteckig: Hochwertiger Universalbräter oder Dämpfer für den Backofen sowie den Herd - aufgrund der…

105.27 Fr. (111.21 €)
Produktfoto von Karcher Bräter mit Deckel, 8,7 Liter, Aluguss, Schwarz, ohne Induktion
Karcher Bräter mit Deckel, 8, 7 Liter, Aluguss, Schwarz, ohne Induktion
Typ: Schmortopf aus massivem Aluguss mit Deckel (kann auch als Pfanne verwendet werden), Außenmaße Bräter gesamt: ca. 42 x 25, 5…

42.67 Fr. (45.24 €)
Produktfoto von Kochstar 32711038 Bräter oval ohne Ring, 38 cm, schwarz gesprenkelt
Kochstar 32711038 Bräter oval ohne Ring, 38 cm, schwarz gesprenkelt
brataktive schwarze Oberfläche garantiert beste Bratergebnisse, Rillendeckel verhindert ein Austrocknen des Bratgutes und eignet…

25.42 Fr. (27.14 €)
Produktfoto von GSW 410588 Gourmet Ceramica Induktion Bräter XXL oval mit Aroma-Glasdeckel 10 L, Aluguss, schwarz gesprenkelt, 42 cm 4…
GSW 410588 Gourmet Ceramica Induktion Bräter XXL oval mit Aroma-Glasdeckel 10 L, Aluguss, schwarz gesprenkelt, 42 cm 4 Einheiten
einzigartige GREBLON CERAMIC WHITEPOINT-Veredelung - besonders robust und kratzfest, wärmeisolierende Servierhelfer aus…

58.41 Fr. (62.36 €)
Produktfoto von kela Bräter 8 Liter, Induktion Bräter oval KERROS, Deckel mit Aromaknopf, Aluguss beschichtet, Schmortopf…
kela Bräter 8 Liter, Induktion Bräter oval KERROS, Deckel mit Aromaknopf, Aluguss beschichtet, Schmortopf backofengeeignet
Der Bräter KERROS aus Aluguss ermöglicht dank seiner ausgezeichneten Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeabgabe die…

44.76 Fr. (47.31 €)
Produktfoto von Krüger Gansbräter, emailliert Schwarz
Krüger Gansbräter, emailliert Schwarz
Emaille-Gänsebräter mit Tropfdeckel. , Innen und Außen schwarz emailliert. , Größe 38 cm.

28.46 Fr. (30.07 €)
Produktfoto von Hoffmann Aluguss Bräter Groß 2in1 Induktion Multi 41 x 28 cm I Made in Germany I Schmortopf Induktionsgeeignet mit…
Hoffmann Aluguss Bräter Groß 2in1 Induktion Multi 41 x 28 cm I Made in Germany I Schmortopf Induktionsgeeignet mit Deckel I Induktionsdeckel als Pfanne Gänsebräter I Gussbräter Schmorpfanne Kasserolle
Einfaches und fettfreies Kochen ermöglichen Ihnen die erstklassigen Antihafteigenschaften diese backofenfeste Schmorpfanne. Die…

188.83 Fr. (200.01 €)
Produktfoto von Krüger 23040 Multi-Bräter Aluguss mit Grilldeckel, 38 cm
Krüger 23040 Multi-Bräter Aluguss mit Grilldeckel, 38 cm
der Grilldeckel kann auch separat z. B. für Aufläufe genutzt werden, eignet sich ideal zum scharfen, fettarmen Anbraten; aber…

49.28 Fr. (52.48 €)
Produktfoto von Krüger Emaille Gansbräter 26 x 18 cm oval | 1,5 L | Induktionsgeeignet
Krüger Emaille Gansbräter 26 x 18 cm oval | 1, 5 L | Induktionsgeeignet
IDEAL FÜR KLEINE OFENGERICHTE – Mit 1, 5 Litern eignet sich der Bräter ideal für kleine Braten, Geflügelteile, Aufläufe oder…

20.13 Fr. (21.27 €)
Produktfoto von KITCHEN CREW Aluguss Bräter 5,8 Liter inkl. Grilldeckel mit integr. Aromaknopf, Alugussbräter, Schmorpfanne,…
KITCHEN CREW Aluguss Bräter 5, 8 Liter inkl. Grilldeckel mit integr. Aromaknopf, Alugussbräter, Schmorpfanne, Kasserolle mit Dampfloch, Oval, antihaft Teflonbeschichtung bis 240°C
HOCHWERTIG - Der massive Aluguss-Bräter mit Glasdeckel von Kitchen Crew (ehemals K&G) verfügt über eine hochwertige Teflon…

39.78 Fr. (42.3 €)
Produktfoto von Mediashop Copperline WonderCooker 14-in-1 Küchenset Auflaufform, Grillpfanne, Bräter, Slow Cooker u. v. m.…
Mediashop Copperline WonderCooker 14-in-1 Küchenset Auflaufform, Grillpfanne, Bräter, Slow Cooker u. v. m. Kochgeschirr für alle Herdarten Versand Edition in neutraler Verpackung M23642
✔ EXTREM VIELSEITIG – WonderCooker vereint 14 Funktionen, selbst Frittieren: mit dem Copper Crisper Frittierkorb als…

62.72 Fr. (66.97 €)
Produktfoto von Riess, 0442-012, Gänsebräter oval mit Deckel, CLASSIC - SPEZIALARTIKEL, Durchmesser (lange Seite) 42 cm, Höhe 18,5…
Riess, 0442-012, Gänsebräter oval mit Deckel, CLASSIC - SPEZIALARTIKEL, Durchmesser (lange Seite) 42 cm, Höhe 18, 5 cm, Inhalt 9, 0 Liter, Emaille, außen blau, innen schwarz, Induktion
zum Braten und Backen im Backrohr geeignet, mit vier emaillierten Griffen für einfaches hantieren, gut schließender Deckel der…

66.99 Fr. (71.24 €)
Produktfoto von WMF Bräter Induktion mit Deckel backofengeeignet, 8,5l, Schmortopf Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktions-Deckel,…
WMF Bräter Induktion mit Deckel backofengeeignet, 8, 5l, Schmortopf Induktion, Cromargan Edelstahl, Induktions-Deckel, Bratenthermometer, Einsatz, 41x28, 5x18 cm
Inhalt: 1x Bräter oval (41 x 28, 5 x 18 cm, Bodenmaß 30, 5 x 18 cm, Volumen 8, 5l), 1x Induktionsdeckel, 1x Bräter-Einsatz, 1x…

121.88 Fr. (128.96 €)
Produktfoto von Krüger Emaille Gansbräter 42 x 32 cm oval | 10,0 L | Induktionsgeeignet
Krüger Emaille Gansbräter 42 x 32 cm oval | 10, 0 L | Induktionsgeeignet
FÜR FESTTAGSGERICHTE – Mit 10 Litern bietet der Bräter viel Platz für Gänse, Puten, große Braten oder Geflügel und eignet…

41.78 Fr. (44.3 €)
Produktfoto von Haushalt International Hochwertiger Alu Guss Bräter, Alugussbräter, Aluguss Bräter antihaft
Haushalt International Hochwertiger Alu Guss Bräter, Alugussbräter, Aluguss Bräter antihaft
Für Gas-, Elektro- und Ceran-Kochfelder, Optimale Energieausnutzung dank Thermoboden, Backofenfest – auch auf dem Herd…

35.56 Fr. (37.57 €)
Produktfoto von Elo 82661 Bräter Pure Trend Induktion 40 x 25 cm, Schwarz
Elo 82661 Bräter Pure Trend Induktion 40 x 25 cm, Schwarz
ELEGANT & VIELSEITIG – Der Aluguss-Bräter überzeugt optisch mit einer schwarzen Silicon-Beschichtung. Dank der großzügigen…

53.02 Fr. (56.16 €)
Produktfoto von Russell Hobbs CW11491 36cm Glaskörper-Emaille tiefer Bräter/brattopf mit Deckel, spülmaschinenfest ofentopf,…
Russell Hobbs CW11491 36cm Glaskörper-Emaille tiefer Bräter/brattopf mit Deckel, spülmaschinenfest ofentopf, ofensicher bis 230 Grad, Fleisch und Gemüse Selbstbräter topf ofenfest
BRÄTER MIT DECKEL: Russell Hobbs 36cm Brat- und Schmorpfanne mit Deckel, ideal für geröstetes Fleisch und Gemüse. , STAHL:…

23.94 Fr. (25.33 €)
Produktfoto von Relaxdays Bräter mit Deckel, antihaftbeschichtet, Auflaufform, Aluminiumguss & Glas, spülmaschinenfest, Gänsebräter,…
Relaxdays Bräter mit Deckel, antihaftbeschichtet, Auflaufform, Aluminiumguss & Glas, spülmaschinenfest, Gänsebräter, rot, 15 x 39. 5 x 22. 5 cm
Lecker: Mit dem Aluguss Bräter bereiten Sie Geflügel, köstliche Gänse- oder Schweinebraten zu, Auflaufform: Der Glasdeckel…

25.42 Fr. (27.14 €)
Produktfoto von Riess, 0160-012, Gänsebräter oval mit Deckel, CLASSIC - SPEZIALARTIKEL, Durchmesser (lange Seite) 38 cm, Höhe 17,5…
Riess, 0160-012, Gänsebräter oval mit Deckel, CLASSIC - SPEZIALARTIKEL, Durchmesser (lange Seite) 38 cm, Höhe 17, 5 cm, Inhalt 6, 50 Liter, Emaille, außen blau, innen schwarz, Induktion
um Braten und Backen im Backrohr geeignet , mit vier emaillierten Griffen für einfaches Hantieren, gut schließender Deckel, der…

64.5 Fr. (68.17 €)
Produktfoto von Kochstar K32711042 Kasserolle Schmortopf Emaille 42 cm schwarz
Kochstar K32711042 Kasserolle Schmortopf Emaille 42 cm schwarz
Emailliert, daher säureresistent. , Maße: 42 cm. , Für alle Herdarten geeignet, auch für Induktionsherde. , Zeitlose, …

37.02 Fr. (39.21 €)
Produktfoto von Krüger 23042 Gansbräter mit Glasdeckel Leipzig 42 cm Aluguss, mit Glasdeckel
Krüger 23042 Gansbräter mit Glasdeckel Leipzig 42 cm Aluguss, mit Glasdeckel
geeignet für alle Herdarten, außer für Induktions-Kochfelder, langlebige Antihaft-Versiegelung Greblon C2+ der Firma…
Produktfoto von axentia Gansbräter schwarz/weiß 42 cm, Bräter mit Deckel, hochwertiger Bräter aus Emaille induktionsgeeignet,…
axentia Gansbräter schwarz/weiß 42 cm, Bräter mit Deckel, hochwertiger Bräter aus Emaille induktionsgeeignet, pflegeleichter Bratentopf Volumen ca. 10, 5 Liter, Deckel als Pfanne verwendbar
Gänsebräter aus Stahl mit Emaille-Beschichtung und funktionellem Deckel – Gratinform und Abdeckung auch als zwei separate…

40.45 Fr. (42.75 €)
Produktfoto von Krüger Gansbräter 42 cm, emailliert blau
Krüger Gansbräter 42 cm, emailliert blau
spülmaschinengeeignet

33.05 Fr. (35.25 €)
Produktfoto von Krüger Gansbräter 34 cm, emailliert blau
Krüger Gansbräter 34 cm, emailliert blau
Stahlblech * Oval * Innen und außen blau emailliert * Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion *, L: 34 cm, 4, 5 Liter

18.6 Fr. (19.87 €)
Produktfoto von Gänsebraten mit Brust und Keule in kräftiger Soße mit Orangenstücken 1200g - Große Konserve - Diem - 2 Portionen
Gänsebraten mit Brust und Keule in kräftiger Soße mit Orangenstücken 1200g - Große Konserve - Diem - 2 Portionen
Gänsebraten mit Brust und Keule in kräftiger Soße mit Orangenstücken 1200 g Einlage 1/2 Brust & 1 Keule – ca 2 Portionen –…

32.2 Fr. (34.38 €)
Produktfoto von Krüger G4208F Gansbräter mit Tropfeckel 10,5 L emailliert in schwarz / weiß gesprenkelt
Krüger G4208F Gansbräter mit Tropfeckel 10, 5 L emailliert in schwarz / weiß gesprenkelt
Schonendes Kochen, Garen, Dünsten und fettarmes Braten, Geeignet für folgende Herdarten: Elektrokochfeld, Glaskeramik-Kochfeld, …

33.02 Fr. (35.25 €)
Produktfoto von Karl Krüger 77034 Vulcan Eisenguss-Gänsebräter, Gusseisen, rot / schwarz, 2
Karl Krüger 77034 Vulcan Eisenguss-Gänsebräter, Gusseisen, rot / schwarz, 2
Eisenguss-gänsebräter mit Deckel, Größe 34 cm. , Außen rot-geflammt, Innen schwarz matt, induktionsgeeignet, Energiesparend…

117.82 Fr. (125.8 €)
Produktfoto von Neunerlei und Gänsebraten: Eine literarisch-kulinarische Reise ins Erzgebirge. Mit einem erzgebirgischen Küchen-ABC
Neunerlei und Gänsebraten: Eine literarisch-kulinarische Reise ins Erzgebirge. Mit einem erzgebirgischen Küchen-ABC

15.22 Fr. (16.25 €)
Produktfoto von Blitzeis und Gänsebraten: Hildesheimer Weihnachtsgeschichten
Blitzeis und Gänsebraten: Hildesheimer Weihnachtsgeschichten

3.52 Fr. (3.73 €)
Produktfoto von Humorvolles Gans N Kloßes Design für Weihnachtsessen Fans T-Shirt
Humorvolles Gans N Kloßes Design für Weihnachtsessen Fans T-Shirt
Perfekt für alle, die das traditionelle Festessen mit Gänsebraten, Klößen und Rotkohl lieben. Dieses witzige Design bringt den…

15.25 Fr. (16.28 €)
Produktfoto von Glöckchen, Gift und Gänsebraten: 24 Weihnachtskrimis von Rügen bis ins Zillertal
Glöckchen, Gift und Gänsebraten: 24 Weihnachtskrimis von Rügen bis ins Zillertal

4.06 Fr. (4.33 €)

Diese Frage ist natürlich berechtigt, denn schließlich geht es auch ohne speziellen Gänsebräter. Du kannst Deine Gans auch direkt auf dem Backofengitter braten und darunter eine Fettpfanne stellen. Jedoch solltest Du bedenken, dass die anschließende Reinigung all dieser großen Gegenstände nicht sonderlich viel Freude bereitet. Häufig wird bei dieser Art von Gänsebratenzubereitung auch der Backofen in Mitleidenschaft gezogen, denn durch das Brutzeln spritzt das Fett nur so umher. Genau hier kommt der praktische Gänsebräter ins Spiel. Dank ihm verhinderst Du nicht nur Fettspritzer, sondern auch Eingebranntes im Ofen. Zudem kannst Du auch übrig geblieben Reste einfach den Deckel legen und diese bis zum nächsten Tag im Gänsebräter aufbewahren.

Zu den bekanntesten und zugleich auch beliebtesten Hersteller von Gänsebräter zählen Fissler, Krüger, WMF, Stoneline, Silit, TVS, Testrut, Tefal, Russell Hobbs, Kärcher und Rösle.

Sofern nichts anderes vom Hersteller angegeben ist, kannst Du Deinen Gänsebräter normalerweise guten Gewissens in der Spülmaschine säubern. Möchtest Du ihn lieber von Hand reinigen, solltest Du hierfür einen weichen Lappen und etwas Spülmittel verwenden. Hat sich Essen eingebrannt, empfehlen wir Dir den Bräter über Nacht einweichen zu lassen.

Hinweis: Bitte versuche keinesfalls eingebrannte Rückstände mit scharfen Gegenständen oder rauen Schwämmen zu entfernen. All diese Reibungen können kleine Kratzer verursachen, in denen dann beim nächsten Braten wieder alles einbrennt. 

Was ist ein Gänsebräter?

In einem Gänsebräter kannst Du wie der Name bereits erahnen lässt, köstlichen Gänsebraten zubereiten. Doch das ist noch nicht alles, denn er lässt sich auch hervorragend zweckentfremden, sodass Du darin auch leckere Ente und anderes Geflügel braten kannst. Optisch ist der Gänsebräter meist rund oder oval, vereinzelt gibt es aber auch quadratische Modelle. Allesamt bestehen sie aus einem Untertopf und einem Deckel. Das Besondere an Gänsebrätern ist, dass die meisten Modelle nicht nur im Backofen, sondern auch auf dem Herd Verwendung finden können. Unabhängig davon ob Du über einen Gas- oder einen Elektroherd verfügst.

Hinweis

Lediglich für das Induktionskochfeld benötigst Du einen speziellen Induktions-Gänsebräter.

Die unterschiedlichen Arten von Gänsebräter

  • Gänsebräter gibt es unterschiedlichen Ausführungen zu erwerben. Näheres dazu im Folgenden:
  • Induktions-Gänsebräter: Bist Du in Besitz einer Induktionsherdplatte, solltest Du Dich unbedingt nach einem passenden Induktions-Gänsebräter umsehen. Nur so ist sichergestellt, dass Deinem köstlichen Gänsebraten nichts mehr im Wege steht.
  • Gänsebräter mit Rost: Diese Ausführung eignet sich perfekt für die Zubereitung von besonders knusprigen Gänsebraten. Während der Gänsebraten auf dem Rost vor sich hin schmorrt, tropft das Bratenfett direkt in die Reine.
  • Gänsebräter aus Edelstahl: Edelstahl-Modelle sehen nicht nur schick aus, sondern sind auch noch unglaublich langlebig und einfach zu reinigen.
  • Gänsebräter aus Gusseisen: Gänsebräter aus Gusseisen sind die klassischen Modelle. Sie weisen nicht nur eine hohe Stabilität, sondern auch eine lange Haltbarkeit auf. Außerdem überzeugen sie auch durch eine optimale Wärmespeicherung und Wärmeverteilung.
  • Gänsebräter aus Glas: Diese Behälter sind ausschließlich nur für Backöfen gedacht und dürfen nicht auf der Herdplatte zum Einsatz kommen. Außerdem können diese Modelle recht schnell brechen, sodass hier absolute Vorsicht geboten ist. Dafür punkten Gänsebräter aus Glas jedoch durch ihren recht geringen Anschaffungspreis sowie ihre unkomplizierte Reinigung.
  • Gänsebräter aus Kupfer: Diese Modelle sind recht kostspielig und auch in der Reinigung sehr aufwändig. Vorteilhaft ist hingegen, dass Gänsebräter aus Kupfer eine hervorragende und gleichmäßige Wärmeleistung ermöglichen.

Die Vor- und Nachteile von Gänsebräter

Gänsebräter bringen jede Menge Vorteile mit sich, aber auch zwei negative Punkte möchten wir nicht unerwähnt lassen.

Vorteile Nachteile
  • vielseitige Einsatzmöglichkeiten
  • optimale Größe
  • große Auswahl an unterschiedlichen Gänsebrätern
  • Gusseisen duldet keine Reinigung in der Spülmaschine
  • hohes Eigengewicht (variiert je nach Material)

Die wichtige Kaufkriterien: Drauf solltest Du beim Erwerb eines Gänsebräters achten!

Möchtest Du Dir einen Gänsebräter kaufen, solltest Du den nachfolgenden Kaufkriterien Beachtung schenken. Nur so ist gewährleistet, dass Du lange Zeit Freude an Deinem neuen Produkt hast.

Größe

Damit Deine Gans ausreichend Platz im Bräter hat, solltest Du auf die Abmessungen achten. Im Optimalfall liegt das Fassungsvolumen bei mindestens sieben Liter. Möchtest Du regelmäßig eine größere Personenanzahl beköstigen, empfehlen wir Dir sogar einen Gänsebräter mit acht bis zwölf Liter Fassungsvermögen.

Hinweis

Häufig werden auch Gänsebräter mit einem Fassungsvermögen von rund drei bis vier Liter angeboten. Von diesen solltest Du allerdings absehen, denn spätestens bei der Zubereitung der traditionellen Weihnachtsgans wirst Du hiermit garantiert an Deine Grenzen stoßen.

Antihaftbeschichtung

Am besten entscheidest Du Dich für einen Bräter mit Antihaftbeschichtung. Dieser kann Dir die Speisenzubereitung nämlich enorm erleichtern. Zum einen brennt der Gänsebraten nicht an und zum anderen lässt er sich unkompliziert aus dem Bratgefäß nehmen. Wir empfehlen eine Beschichtung aus Metall oder Keramik – beide Materialien überzeugen durch ihre extreme Hochwertigkeit.

Hinweis

Heize Deinen Gänsebräter mit Antihaftbeschichtung niemals ohne Öl vor, denn dadurch kann es passieren, dass Du die Beschichtung gefährdest.

Ausstattung

Wir empfehlen Dir einen Gänsebräter mit integriertem Aromaknopf, denn so kannst Du den Bratvorgang perfekt überwachen. Dank dieser praktischen Zusatzausstattung musst Du nicht erst den Deckel entfernen, um Flüssigkeit aufzufüllen. Ebenso praktisch sind separate Pfannendeckel, so hast Du nicht nur einen Gänsebräter, sondern zugleich auch noch eine nützliche Pfanne erworben. Während dem Kochvorgang erwärmt sich der Pfannendeckel, sodass Du darin hervorragend Gemüse oder andere Beilagen zubereiten kannst.

Griffe

Achte darauf, dass die Griffe Deines Gänsebräters möglichst großflächig sind. Das ist vor allem dann von wichtiger Bedeutung, wenn Du Ofenhandschuhe trägst, denn kleine Griffe lassen sich nur sehr mühsam umgreifen. Zudem solltest Du die Stabilität der Griffe prüfen. Besonders hochwertige Griffe weisen Aluguss- und Gusseisen-Bräter auf, denn diese sind häufig direkt mit dem Gänsebräter verbunden. Edelstahl-Bräter hingegen weisen häufig verschraubte oder angeschweißte Griffe auf. Bei diesen Modellen ist das Risiko gegeben, dass sich die Griffe mit der Zeit lösen. Allerdings ist die Wahrscheinlichkeit hierfür sehr gering.

Gewicht

Gänsebräter unterscheiden sich enorm in ihrem Gewicht. So gibt es neben „leichten Aluguss-Modellen“, die rund zwei bis drei Kilogramm wiegen auch deutlich schwere Bräter. Diese bringen je nach Ausführung sogar bis zu 8 Kilogramm auf die Waage. Zumeist bestehen die schwereren Gänsebräteraus hochwertigem Gusseisen und sind unglaublich langlebig. Dafür sind die leichteren Ausführungen jedoch deutlich handlicher. Wofür Du Dich entscheidest, bleibt natürlich Dir überlassen.

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