Brottopf Angebote aus Keramik, Steingut & Gusseisen

Der Brottopf ist seit jeher eine gelungene Aufbewahrung für Teigwaren unterschiedlicher Art. Aus Steingut, Ton oder Keramik gefertigt, bleiben Brötchen, Brot, Kuchen oder Kekse lange im Brottopf frisch und knusprig. Dabei gibt es heutzutage nicht nur klassische Brottöpfe, wie sie einst noch bei Oma in der Küche üblich waren, sondern modisch ansprechende Varianten, die in Farbe und Form in jeder Küche zum Blickfang avancieren.

Mit unserer Übersicht gewähren wir dir einen gelungenen Überblick über die unterschiedlichen Brottopf Versionen. Dabei finden sich kleine Modelle für Singles und Pärchen an sowie Varianten, die durchaus für eine mehrköpfige Familie geeignet sind. Komplett mit Deckel versehen sind sie eine solide Alternative zum Brotkasten und sehen auch noch fabelhaft aus. Einfach praktisch, um Brot & Co. aufzubewahren.

Marke
Preis €

Farbe

Sortierung
44 Produkte in dieser Kategorie gefunden.
Der durchschnittliche Preis ist: 52.92 Fr.
Das günstigste Produkt kostet: 16.03 Fr.
Das teuerste Produkt kostet: 168.68 Fr.
Produktfoto von KRUSTENZAUBER 26 cm Gusseisen Topf Brot Backen für gelungenes Brot zu Hause
KRUSTENZAUBER 26 cm Gusseisen Topf Brot Backen für gelungenes Brot zu Hause
ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und…

50.85 Fr. (54.29 €)
Produktfoto von KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel für selbstgemachtes Brot zu Hause
KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel für selbstgemachtes Brot zu Hause
ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und…

42.37 Fr. (45.24 €)
Produktfoto von KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel für selbstgemachtes Brot zu Hause
KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel für selbstgemachtes Brot zu Hause
ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und…

50.85 Fr. (54.29 €)
Produktfoto von Overmont Bräter Emaille Gusseisen Topf - Schmortopf 26cm backofengeeignet - mit Deckel und Kochbuch - für Küche…
Overmont Bräter Emaille Gusseisen Topf - Schmortopf 26cm backofengeeignet - mit Deckel und Kochbuch - für Küche Backen Schmoren Braten Weiß
【Multifunktionaler emaillierter Gusseisen Topf 】Schmortopf Bräter zum Schmoren und Braten von Fleisch sowie Gemüse. Ideal…

49.27 Fr. (52.47 €)
Produktfoto von Gusseisen Topf Brotbackform, 26cm 5L Topbooc Dutch Oven Brot Backen, Rot
Gusseisen Topf Brotbackform, 26cm 5L Topbooc Dutch Oven Brot Backen, Rot
Professionelles 26-cm-Modell mit großem Fassungsvermögen: Mit einem Gewicht von ca. 5 kg erfüllt dieser klassische runde Topf…

34.04 Fr. (36.19 €)
Produktfoto von Topbooc Gusseisen Topf Brot Backen, 26cm 5L Dutch Oven Cremeweiß mit Deckel
Topbooc Gusseisen Topf Brot Backen, 26cm 5L Dutch Oven Cremeweiß mit Deckel
Professioneller 26 cm Bräter – großes Fassungsvermögen (ca. 5 kg): Klassische runde Topf mit 26 cm (Durchmesser der…

34.04 Fr. (36.19 €)
Produktfoto von Praknu Gusseisen-Bräter Brot-Backset, 26 cm, 4,7 L
Praknu Gusseisen-Bräter Brot-Backset, 26 cm, 4, 7 L
Komplettes Brot-Backset – Gusseisen-Topf, Gärkörbchen, Leinenbrottasche und Rezeptanleitung in einem Set: alles, was du für…

38.97 Fr. (41.62 €)
Produktfoto von AHJ Gusseisen Topf Brot Backen,5,7L Emaille Dutch Oven für Sauerteig Brot
AHJ Gusseisen Topf Brot Backen, 5, 7L Emaille Dutch Oven für Sauerteig Brot
【Hochwertige Emaille-Beschichtung】Der emaillierte Gusseisentopf ist sofort einsatzbereit und benötigt kein Einbrennen. Die…

48.21 Fr. (51.48 €)
Produktfoto von Römertopf Brottopf oval 2 L Brotkasten Naturton belüftet, Terrakotta
Römertopf Brottopf oval 2 L Brotkasten Naturton belüftet, Terrakotta
Brot bleibt länger frisch: Der unglasierte Naturton nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und gibt sie zurück, sobald das Brot…

50.82 Fr. (54.26 €)
Produktfoto von Chefarone Gusseisen Topf 26 cm 4,7 L Emailliert Cocotte Bräter
Chefarone Gusseisen Topf 26 cm 4, 7 L Emailliert Cocotte Bräter
BROT AUS DEM TOPF – Unser emaillierter Gusseisen Topf ist ein wahres Multitalent. Er eignet sich perfekt zum Brotbacken und kann…

37.94 Fr. (40.46 €)
Produktfoto von KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel für selbstgemachtes Brot zu Hause
KRUSTENZAUBER Brotbackform mit Deckel für selbstgemachtes Brot zu Hause
ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und backe Dein Brot auf traditionelle Weise mit Gärkörbchen aus Rattan und…

59.32 Fr. (63.34 €)
Produktfoto von KRUSTENZAUBER Gusseisen-Brottopf – 26 cm, Rotes Email mit Gärkorb
KRUSTENZAUBER Gusseisen-Brottopf – 26 cm, Rotes Email mit Gärkorb
Echtes Backerlebnis – tauche ein in die Bäckerkunst und backe dein Brot auf traditionelle Weise mit einem Gärkorb aus Rattan…

59.32 Fr. (63.34 €)
Produktfoto von besøk Brotbacktopf aus Gusseisen mit Deckel & Gärkorb für gelungenes Brot
besøk Brotbacktopf aus Gusseisen mit Deckel & Gärkorb für gelungenes Brot
🔥 𝗕𝗥𝗢𝗧𝗚𝗘𝗡𝗨𝗦𝗦 – Unser besøk Brotbacktopf kommt mit einem Rattan-Gärkörbchen, der den Teig in…

42.37 Fr. (45.24 €)
Produktfoto von AHJ Eingebranntes Gusseisen Topf Brotbacken,4,7L/24 cm Dutch Oven
AHJ Eingebranntes Gusseisen Topf Brotbacken, 4, 7L/24 cm Dutch Oven
【Knusprige Kruste & luftiges Sauerteigbrot】Der AHJ Dutch Oven Brotbacktopf aus eingebranntem Gusseisen speichert Wärme…

31.91 Fr. (33.93 €)
Produktfoto von MamboCat Terrakotta-Topf Berti zur Brot-Aufbewahrung I 100% Natur Ton-Behälter mit Deckel I Ton Brotbox großer…
MamboCat Terrakotta-Topf Berti zur Brot-Aufbewahrung I 100% Natur Ton-Behälter mit Deckel I Ton Brotbox großer Keramik-Brotkasten unglasiert 16, 5X 24, 3X 36cm
EINFACH PRAKTISCH Brotkasten Berti eignet sich zur unkomplizierten natürlichen & hygienischen Aufbewahrung von Brot Brötchen…

25.42 Fr. (27.14 €)
Produktfoto von Chefarone Gusseisen Topf 26 cm 4,6 l mit Gärkorb Brotback Set
Chefarone Gusseisen Topf 26 cm 4, 6 l mit Gärkorb Brotback Set
BROT AUS DEM TOPF – Unsere gewürzte gusseiserne Auflaufform mit Gärkorb und Teigschaber ist ein wahres Multitalent. Der…

42.52 Fr. (45.21 €)
Produktfoto von MÄSER 931996 Serie Ceramica Brottopf oval aus Naturton - Praktische Brotaufbewahrung - Brotbehälter mit Griff am…
MÄSER 931996 Serie Ceramica Brottopf oval aus Naturton - Praktische Brotaufbewahrung - Brotbehälter mit Griff am Deckel - Brotkasten Ton unglasiert - atmungsaktiver Tontopf für Brot, Keramik, Braun
Genießen Sie Ihr Frühstück in vollen Zügen: Mit der Brot Aufbewahrungsbox der österreichischen Traditionsmarke MÄSER können…

55.93 Fr. (59.72 €)
Produktfoto von Römer Kochbuch: Die leckersten Tontopf Rezepte zum Braten, Schmoren und Brotbacken wie die Römer - inkl. Suppen,…
Römer Kochbuch: Die leckersten Tontopf Rezepte zum Braten, Schmoren und Brotbacken wie die Römer - inkl. Suppen, Eintöpfen & Desserts | geeignet für Römertopf & Co. | von Edition Dreiblatt Kochbücher
👨‍🍳 KÖSTLICHE REZEPTE FÜR DEN ROEMERTOPF & CO. : Die leckersten Rezepte für maximalen Genuss, die Sie anhand…

16.03 Fr. (17.11 €)
Produktfoto von MamboCat Terra Brottopf aus Terrakotta I (LxB) 33x22,5cm I Ton-Brotkasten mit Deckel für Ihre Küche I formschöne…
MamboCat Terra Brottopf aus Terrakotta I (LxB) 33x22, 5cm I Ton-Brotkasten mit Deckel für Ihre Küche I formschöne rechteckig Aufbewahrungsbox mit Relief & Schriftzug für Toast & Brötchen
MamboCat Terra Brottopf | aus Terrakotta | formschöner Brotkasten, stylische ovale Aufbewahrungsbox, praktischer Vorratsbehälter…

25.41 Fr. (27.14 €)
Produktfoto von Vezato Brotbox – Nachhaltiger Brotkasten für lange Frische – Extra großer Brotkorb mit Bambusdeckel &…
Vezato Brotbox – Nachhaltiger Brotkasten für lange Frische – Extra großer Brotkorb mit Bambusdeckel & Schneidebrett – Nachhaltiger Brotbehälter inkl. Brotsack
𝐄𝐋𝐄𝐆𝐀𝐍𝐓𝐄𝐒 𝐎𝐕𝐀𝐋𝐄𝐒 𝐃𝐄𝐒𝐈𝐆𝐍 – Die extra große Brotaufbewahrung ist…

21.5 Fr. (22.86 €)
Produktfoto von Brottopf in weiss - Brotkasten - oval - Steingut mit Belüftung
Brottopf in weiss - Brotkasten - oval - Steingut mit Belüftung
Lieferumfang: 1 Brottopf mit Deckel, Material: Steingut - einfache mediterrane Herstellung, vollglasiert mit seitlichen kleinen…

49.37 Fr. (52.49 €)
Produktfoto von KRUSTENZAUBER Brot-Bräter mit Gärkörbchen – 26 cm
KRUSTENZAUBER Brot-Bräter mit Gärkörbchen – 26 cm
Echtes Backvergnügen – tauche ein in die Bäckerkunst und backe dein Brot auf traditionelle Weise mit einem Gärkörbchen aus…

59.32 Fr. (63.34 €)
Produktfoto von LIEBTHAL Brotbackform mit Deckel -passgenauer Antihaft-Silikoneinlage - Bereits eingebrannter Gusseisen Topf 3.5 L -…
LIEBTHAL Brotbackform mit Deckel -passgenauer Antihaft-Silikoneinlage - Bereits eingebrannter Gusseisen Topf 3. 5 L - Kastenform Brotbackform zum Braten, Backen&Schmoren
✅ 𝐀𝐍𝐓𝐈𝐇𝐀𝐅𝐓 𝐒𝐈𝐋𝐈𝐊𝐎𝐍𝐄𝐈𝐍𝐋𝐀𝐆𝐄 - Unsere langlebige Brotform…

38.14 Fr. (40.72 €)
Produktfoto von Continenta Brottopf oval mit Holzdeckel, 36 x 23 x 13,5 cm
Continenta Brottopf oval mit Holzdeckel, 36 x 23 x 13, 5 cm
✅IDEAL FÜR BROT: Natürliche Materialien, Herstellung in Handarbeit und funktionales Design mit praktischen Luftlöchern machen…

49.04 Fr. (52.36 €)
Produktfoto von MS Steinzeug Brottopf Terrakotta TerraStone, oval mit Deckel, 38x24x14 cm
MS Steinzeug Brottopf Terrakotta TerraStone, oval mit Deckel, 38x24x14 cm
2-IN-1 BACKEN & AUFBEWAHREN: Dieser Brotbacktopf aus Terrakotta eignet sich sowohl zum Backen im Ofen als auch zur Aufbewahrung…

46.82 Fr. (49.78 €)
Produktfoto von Römertopf Brottopf rund Keramik Brotkorb weiß Ø 30,0 cm
Römertopf Brottopf rund Keramik Brotkorb weiß Ø 30, 0 cm
Römertopf Keramik Brotbehälter/ Weiße runde Schale mit Deckel, Brotbox weiß aus Naturton für die ideale Aufbewahrung von Brot…

67.73 Fr. (72.31 €)
Produktfoto von Römertopf Brottopf aus Keramik, ideal zu Brotaufbewahrung aus Ton Ø 30,0 cm
Römertopf Brottopf aus Keramik, ideal zu Brotaufbewahrung aus Ton Ø 30, 0 cm
Natürlich frisches Brot: Eine Lunchbox aus atmungsaktivem Naturton schützt zuverlässig vor Austrocknung – hält Brot und…

59.3 Fr. (63.31 €)
Produktfoto von Brottopf, Brotkasten oval mit Lilie 36 x 25 x 20 cm hoch cremeweis Brot backen Rezepte Küche Dekoration
Brottopf, Brotkasten oval mit Lilie 36 x 25 x 20 cm hoch cremeweis Brot backen Rezepte Küche Dekoration
Brottopf oval mit Lilie 37 x 25 x 20 cm hoch mit Deckel, Mit Luftlöchern, mit 1200 Gebrannt, natürliche weiße, …
Produktfoto von Flavemotion Gusseisen Topf Brot Backen mit Deckel & Gärkorb für Einsteiger
Flavemotion Gusseisen Topf Brot Backen mit Deckel & Gärkorb für Einsteiger
NEU! Einfache Handhabung: Durch die im Deckel eingearbeiteten Rippen wird das beim Backen entstehende Kondenswasser gleichmäßig…

42.37 Fr. (45.24 €)
Produktfoto von Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Schwarz…
Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Schwarz (36x23x13, 5cm)
hochwertiger Brottopf, FUNKTIONALE AUFBEWAHRUNG: Der 36 x 23 x 13, 5 cm große Brottopf von Continenta bietet ausreichend Volumen…

50.97 Fr. (54.19 €)
Produktfoto von Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Schwarz…
Continenta Brottopf Keramik | Mit Praktischen Luftlöchern Gegen Austrocknen & Schimmel | Handmade In Portugal | Schwarz (27x20xH13, 5cm)
mit Belüftungslöchern und austauschbarer Beschriftung, Deckelrückseite als Schneidebrett

39.3 Fr. (41.79 €)
Produktfoto von Njörd & Freya® Gusseisentopf 24 cm – Brotbacktopf emailliert mit Deckel – Dutch Oven für Brot, Braten &…
Njörd & Freya® Gusseisentopf 24 cm – Brotbacktopf emailliert mit Deckel – Dutch Oven für Brot, Braten & Eintöpfe – Gusstopf backofenfest, Induktion geeignet, Gusseisener Topf
🥖 PERFEKTER BROTBACKTOPF – FÜR ECHTE BÄCKERLIEBE Erlebe das traditionelle Brotbacken mit dem 24 cm Gusseisentopf inkl. …

50.82 Fr. (54.26 €)
Produktfoto von LIEBTHAL Gusseisen Topf Brot backen - Robuster Brottopf mit passgenauer Antihaft-Silikoneinlage - Bereits eingebrannter…
LIEBTHAL Gusseisen Topf Brot backen - Robuster Brottopf mit passgenauer Antihaft-Silikoneinlage - Bereits eingebrannter Brotbackform mit Deckel 4. 6 L - Brotbacktopf , Braten & Schmoren
✅ 𝐀𝐍𝐓𝐈𝐇𝐀𝐅𝐓 𝐒𝐈𝐋𝐈𝐊𝐎𝐍𝐄𝐈𝐍𝐋𝐀𝐆𝐄 - Unserer langlebiger Brottopf zum…

39.78 Fr. (42.3 €)
Produktfoto von Carl Tode Brottopf Steingut weiß 36,5 cm – oval, Luftlöcher, ofenfest, spülmaschinenfest
Carl Tode Brottopf Steingut weiß 36, 5 cm – oval, Luftlöcher, ofenfest, spülmaschinenfest
BROT BIS ZU 50% LÄNGER FRISCH – DANK NATÜRLICHER LUFTZIRKULATION: Die Luftlöcher im Steinguttopf regulieren die Feuchtigkeit…
Produktfoto von Töpferei Seifert Brottopf Schilf | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxBxH: 30x21x16 cm
Töpferei Seifert Brottopf Schilf | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxBxH: 30x21x16 cm
Steinzeug-Serie „Schilf“, innen: 30 cm x 19 cm, aussen: 34 cm x 22, 5 cm, Brottopfmerkmale: Beschriftung im Deckel "Brottopf", …

64.42 Fr. (68.78 €)
Produktfoto von Brottopf schwarz matt | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxBxH: 30x21x16 cm
Brottopf schwarz matt | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxBxH: 30x21x16 cm
Steinzeug-Serie „schwarz matt“, innen: 30 cm x 19 cm, aussen: 34 cm x 22, 5 cm, Brottopfmerkmale: Beschriftung im Deckel…

64.42 Fr. (68.78 €)
Produktfoto von Brottopf BROTTOPF OVAL 33 CM RUBIN 1670-30
Brottopf BROTTOPF OVAL 33 CM RUBIN 1670-30
Verzögertes Austrocknen: Der Brottopf hält Ihr Brot länger frisch und schmackhaft, Schimmelvermeidung: Die Keramik gibt…

64.42 Fr. (68.78 €)
Produktfoto von 440s.de Brottopf aus Keramik mit Holzdeckel, ca. 30 x 23 x 13,5 cm | CON-03930000
440s. de Brottopf aus Keramik mit Holzdeckel, ca. 30 x 23 x 13, 5 cm | CON-03930000
440s. de Brottopf aus Keramik mit Holzdeckel, ca. 30 x 23 x 13, 5 cm | CON-03930000 | 4017167393001, Material: Keramik, Holz | Maße…

55.72 Fr. (59.24 €)
Produktfoto von Töpferei Seifert Brottopf 30 cm grau-blau Oval, Steinzeug Westerwald
Töpferei Seifert Brottopf 30 cm grau-blau Oval, Steinzeug Westerwald
Brottopf, Steinzeug „grau blau“ *Steinzeug wird bei ca. 1. 250 °C in energiesparenden Erdgas-Brennoefen, gebrannt * Die…

64.82 Fr. (68.78 €)
Produktfoto von Brottopf Schilf Gross 40 cm | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxB 41x25
Brottopf Schilf Gross 40 cm | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxB 41x25
Steinzeug-Serie „Schilf“, innen: ca. 40 cm x 21 cm, aussen: ca. 41 cm x 25 cm, Beschriftung im Deckel "Brottopf", Deutsches…

88.38 Fr. (94.12 €)
Produktfoto von Palatina Werkstatt ® | von Hand gefertigter, glasierter Brottopf/Vorratstopf aus grauem Steingut (Brottopf groß)
Palatina Werkstatt ® | von Hand gefertigter, glasierter Brottopf/Vorratstopf aus grauem Steingut (Brottopf groß)
✅ - hochwertiger Vorratstopf aus grauen Steingut, von Hand gefertigt, absolutes Qualitätsprodukt, ✅ - exklusiver Brottopf mit…

168.68 Fr. (180.1 €)
Produktfoto von Brottopf 30 cm weiss matt Oval, Steinzeug Westerwald
Brottopf 30 cm weiss matt Oval, Steinzeug Westerwald
Steinzeug-Serie „weiss matt“, innen: 30 cm x 19 cm, aussen: 34 cm x 22, 5 cm, Deutsches Qualitätsprodukt handgetöpfert, …

64.42 Fr. (68.78 €)
Produktfoto von Brotkasten Ton unglasiert
Brotkasten Ton unglasiert
100% in Handarbeit gefertigt. Jeder Brotkasten ist ein Unikat. Der Brotkasten ist NICHT glasiert, Die beste Aufbewahrung von Brot…

88.99 Fr. (95.03 €)
Produktfoto von Töpferei Seifert Brottopf schwarz matt Gross 40 cm | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxB…
Töpferei Seifert Brottopf schwarz matt Gross 40 cm | Brotkasten | Brotbox | Brotdose | Brotbehälter | Steinzeug | LxB 41x25
Steinzeug-Serie „schwarz matt“, innen: ca. 40 cm x 21 cm, aussen: ca. 41 cm x 25 cm, Beschriftung im Deckel "Brottopf", …

88.15 Fr. (94.12 €)

Nicht jeder Brottopf besitzt Löcher. Es gibt Brottöpfe, die schlichtweg keine Lochbohrungen verlangen. Zu diesen Varianten zählt Ton. Das Material ist von Natur aus offenporig und ermöglicht somit automatisch eine gute Luftzirkulation. Demnach kann die Luft gelungen entweichen, so dass eine Schimmelbildung erschwert wird.

Krümel und Rückstände im Brottopf können natürlich irgendwann schimmeln. Daher ist es überaus wichtig, den Brottopf regelmäßig zu reinigen. Entsteht doch einmal Schimmel, ist der gesamte Brottopf mit heißem Wasser und Essig zu reinigen. Diese Mischung bekämpft Bakterien optimal. Auf aggressive Reinigungsmittel ist allerdings zu verzichten, da sie eventuell dem Material schaden könnten.

Das hängt natürlich vom eigenen Geschmack ab. Es gibt unzählige Versionen, so dass sich für jeden Bedarf das passende Modell anfindet. Ob schlicht oder mit Muster: Wir sind uns sicher, dass auch du den perfekten Brottopf für dich findest.

Täglich frisches Brot aus dem Brottopf

Frisches Brot vom Lieblingsbäcker ist ein Hochgenuss. Aber auch selbstgebackenes Brot schmeckt einfach köstlich. Leider bleiben beide Varianten jedoch nicht länger als ein oder zwei Tage wirklich frisch. Danach trocknet der Laib oder einzelne Scheiben oft gern mal aus. Ein Brottopf kann allerdings Abhilfe schaffen.

Anders als in Brotaufbewahrungen aus Plastik bleiben die Brote und Brötchen in einem Brottopf luftdicht verschlossen. Folglich gelangt kein unnötiger Sauerstoff in das Topfinnere. Demnach kann auch das Brot nicht allzu schnell austrocknen. Denn nichts ist schlimmer, als zum Frühstück oder Abendessen eine vollkommen ausgetrocknete Scheibe Brot auf dem Brett vorfinden zu müssen.

Das muss jedoch in Zukunft nicht mehr sein. Der Handel bietet nämlich inzwischen eine bunte und vielfältige Auswahl an unterschiedlichen Brottöpfen. Diese sind allesamt wunderschön, unterscheiden sich allerdings in ihrer Ausführung. Auch die Materialien sind häufig unterschiedlich gehalten. So findet sich für jeden Geschmack und Bedarf der passende Brottopf an. Doch welches ist der perfekte Brottopf und wie sollte er behandelt werden, damit das Brot auch wirklich über Tage herrlich frisch bleibt?

Wozu benötige ich einen Brottopf?

In den meisten Haushalten kommt mindestens ein Mal am Tag Brot oder Brötchen auf dem Tisch. Dabei sind die Scheiben nicht nur für das Frühstück oder das Abendbrot geeignet. Neben Brotsuppen, dem beliebten Brotpudding, einem Brotauflauf oder Semmelknödeln werden Brotscheiben auch gern für den Mittagstisch gereicht.

Brot ist somit herrlich vielseitig und ein beliebtes Nahrungsmittel. Es gibt Brot in unzähligen Varianten. Zudem sättigt es über viele Stunden. Es ist also kein Wunder, warum Brot immer wieder gern verzehrt wird. Ob mit Butter und Salz, Belag oder ohne: Brot gehört einfach zu jeder Mahlzeit dazu.

Damit die Laibe nicht austrocknen, ist eine gute Aufbewahrung sinnvoll. Einige legen die Brote in Frischhaltedosen aus Kunststoff, andere umwickeln sie mit Folien. Doch all diese Möglichkeiten sind wirklich optimal, um Brot über einen langen Zeitraum haltbar zu machen. Besser gelingt dies mit einem Brottopf.

Welche Brottöpfe gibt es?

Der Brottopf ist eine gelungene Alternative zum Brotkasten. Der Kasten ist meist eckig gehalten und mit einer Klappe versehen. Der Topf ist jedoch speziell für Brote und Brötchen geformt. Oval gehalten und mit einem Deckel versehen, macht der Brottopf seinem Namen alle Ehre. Die rustikale Optik und sein Können, das Brot lange frisch und saftig zu halten, hat sich bewährt.

Inzwischen gibt es viele verschiedene Versionen von Brottöpfen. Somit kann sich jeder ganz einfach seinen Favoriten aussuchen:

Brottopf aus Naturton

Dieser Brottopf sieht aus wie ein traditioneller Römertopf. Er ist komplett aus Ton gehalten und kommt in einem natürlichen Braun-Ton. Oval gefertigt, ist er ideal für Mischbrote jeder Art geeignet. Da das Material minimal atmungsaktiv ist, hält sich die Backware über mehrere Tage frisch. Die Unterseite des Tontopfes ist in der Regel derart konzipiert, dass überschüssige Feuchtigkeit der Brote gelungen aufgenommen wird. Das Brot bleibt somit schön locker und nicht pappig. Dieser Topf ist ideal zu reinigen und darüberhinaus ein schönes Schmuckstück für die Küche.

Brottopf aus Keramik

Ebenso oval gehalten und aus zwei Komponenten bestehend ist der Brottopf aus Keramik. Er sieht klassisch schön aus und ist zumeist glänzend glasiert. Bei einigen Brottöpfen bestehen Behältnis und Deckel aus Keramik, andere punkten mit einem Brottopfdeckel aus Holz. Dieser kann nicht nur als Verschluss, sondern auch als Schneidebrett verwendet werden. Über kleine Luftlöcher lässt dieser Brottopf eine minimale Luftzirkulation zu. So kann das Brot atmen und trocknet nicht aus.

Brottopf aus Steingut

Dieses Modell ist eher schlicht gehalten, nimmt aber gewissenhaft seine Arbeit auf. Aus bestem Steingut gefertigt und klassisch in Weiß oder Grau gestaltet, passt dieser Brottopf zu nahezu jedem Küchenstil. Der Deckel liegt gut und sicher in der Hand, so dass jedes Brot optimal in den Topf gelegt oder entnommen werden kann. Auch bei diesem Modell ist eine geringe Luftzirkulation möglich. So bleibt das Brot länger frisch und sorgt für vollkommene Geschmackserlebnisse.

Wie funktioniert ein Brottopf?

Der Brottopf ist kein Produkt der Neuzeit, sondern erfreut die Menschen schon seit vielen Jahrhunderten. Dabei ist der Brottopf derart konzipiert, dass er reichlich Platz für Brot und Brötchen liefert. Hier bleibt das Gebäck lange frisch und köstlich. Damit dieser Plan aufgeht, muss der Brottopf aus natürlichen Materialien bestehen. Der Brottopf aus Ton, Steingut und Keramik bietet kleine Luftlöcher, in denen überschüssiger Sauerstoff bestmöglich entweichen kann.

So reguliert sich der Sauerstoffgehalt im Brottopf quasi von selbst. Was bleibt ist der ideale Ort für frische Backwaren. Denn: Damit Brot keinen Schimmel ansetzen kann, muss Luft entweichen. Bleibt dieses in geschlossenen Behältnissen bestehen, beginnt es mit den Brotzutaten zu arbeiten. Was entsteht sind unschöne Pilzsporen, die sich nach und nach ausbilden. Das lässt das Brot nicht nur unappetitlich aussehen, diese Schimmelablagerungen sind auch noch gesundheitsschädlich.

Hinweis

Wer bereits kleine Spuren von Schimmel an Backwaren feststellt, sollte das Gebäck umgehend entsorgen. Auch die restlichen Scheiben und Brote sind wohlmöglich mit den Pilzsporen belastet. Schon kleine Mengen schaden der Gesundheit. Brot mit Schimmel sollte daher niemals verzehrt werden.

Warum schimmelt Brot?

Für die Zubereitung von Brot ist neben Mehl und Hefe auch Wasser essenziell. Bei der Lagerung von frischgebackenem Brot gelangt dieses Wasser nach außen und verdunstet allmählich. Die Kruste des Brotes wird zunächst weich und leicht pappig. Später ändert sich der Zustand und die Brotscheiben sind nunmehr eher hart. Das Brot trocknet somit aus. Ist das Gebäck jedoch vermehrt Feuchtigkeit ausgesetzt, steigt das Risiko, dass das Brot schimmelt. Woran liegt das?

Die Feuchtigkeit des Brotes kann nicht abziehen. Das ist vor allem in festverschlossenen Behältnissen aus Kunststoff oder Plastiktüten der Fall. Wesentlich besser halten sich Brotwaren daher in atmungsaktiven Aufbewahrungsmöglichkeiten. Die Luft kann dort zirkulieren wie in einer Klimaanlage. Die Luft entweicht, das Brot kann atmen und die Schimmelbildung wird erschwert.

Warum passt das Brot nicht in den Brottopf?

Wer sich mit den unterschiedlichen Brottöpfen beschäftigt, der stellt schnell fest, dass nicht nur verschiedene Materialien verwendet werden. Der Topf kommt auch in mannigfaltigen Größen. Somit ist für jeden Haushalt das passende Stück erhältlich. Allerdings ist es auch gewiss, dass es beim Bäcker verschiedene Brotsorten und Brotlaibe zu kaufen gibt. Eine Großfamilie benötigt schließlich ein größeres Brot als ein Singlehaushalt.

Daher ist vor dem Kauf des Brottopfes die genaue Größe zu beachten. Auch die Form ist entscheidend. Denn nicht alle Brote passen in jedes Gefäß. Ebenso muss der Deckel in die Planung einbezogen werden. Einige Brote besitze eine Wölbung, die erst durch den Backvorgang entsteht. So lässt sich unter Umständen der Deckel nicht mehr perfekt auf den Brottopf bringen.

Hinweis

Wer sich nach dem Kauf über die Brotform ärgert, sollte Ruhe walten lassen. Das Brot kann schließlich aufgeschnitten oder in Form gebracht werden. Es gibt schließlich für jedes Problem eine Lösung.

Mit welchen Kosten muss ich bei der Anschaffung rechnen?

Ein normaler Brotkasten ist heutzutage für wenig Geld zu erwerben. Doch für einen klassischen Brottopf muss ein wenig tiefer in die Tasche gegriffen werden. Das liegt vornehmlich an den hochwertigen und natürlichen Materialien. Einige Modelle werden zudem noch in wertvoller Handarbeit gefertigt. Das schlägt sich natürlich auch im Preis nieder.

Kleinere Brottöpfe aus Ton oder Keramik kosten daher ungefähr zwischen 20 bis 30 Euro erhältlich. Die Preise für Modelle, die an einem Römertopf angelehnt sind, liegen sogar bei bis zu 50 Euro. Das liegt mitunter daran, dass dieser Brottopf zum Backen geeignet ist. Folglich lassen sich diese Töpfe aus Naturton für verschiedene Zwecke nutzen.

Vorteile Brottopf Nachteile Brottopf
  • Besteht aus besten  Naturmaterialien
  • Ist in verschiedenen Versionen erhältlich
  • Lässt Brot optimal atmen
  • Hält Brot und Brötchen über viele Tage frisch und saftig
  • Einige Modelle aus Naturton bieten auch Möglichkeiten zum Backen von Brot oder anderen Gerichten
  • Nicht jede Brotsorte passt komplett in den Brottopf

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Ein Brottopf kann nur dann seine Arbeit gut aufnehmen, wenn er aus Naturmaterialien besteht. Diese Materialien ermöglichen es, dass die Luft solide zirkulieren kann. Auch die Form ist zu beachten, daher muss auch die Größe bedacht werden. Daher ist vor dem Kauf

  • auf das Material zu achten, das offenporig sein muss.
  • die Größe zu bedenken, die nicht für alle Brotarten geeignet ist. Ein Baguette passt beispielsweise nicht so gut in einen Brottopf.
  • an Luftlöcher zu denken. Diese befinden sich entweder im Topfboden oder sind im Deckelknauf eingelassen.
  • die Handhabung einzubeziehen. Ein guter Brottopf sollte nicht zu leicht und nicht zu schwer sein.
  • das Design zu checken. Ein guter Brottopf sollte auch ansprechend sein und somit dem Anwender in jeder Hinsicht Freude bereiten.

Was ist bei der Reinigung des Brottopfes zu bedenken?

Ein Brottopf aus Ton, Keramik oder Steingut bedarf einer besonderen Pflege. Das Innere ist somit regelmäßig zu reinigen. Nur so lässt sich schließlich über einen langen Zeitraum eine unerwünschte Schimmelbildung rigoros vermeiden.

Einige Modelle erfordern dazu lediglich das Auswischen mit einem feuchten Tuch, andere verlangen eine aufwendigere Reinigung. Dazu ist das Gefäß zuweilen mit Essigwasser auszuwaschen. Damit soll das Innere bestmöglich desinfiziert werden. Einige Modelle lassen sich hingegen problemlos in die Spülmaschine geben, andere sind für diesen Vorgang nicht geeignet. Deshalb sollte vor der Verwendung und Reinigung des Brottopfs auf jeden Fall die Gebrauchsanleitung studiert werden. Hier finden sich alle nötigen Hinweise für den richtigen Umgang mit dem Brottopf an.

Wie gefällt dir dieser Beitrag?

3 von 5 Sternen

Deine Meinung ist uns wichtig! 1 Bewertungen hat dieser Beitrag bereits erhalten. Bewertung abgeben



Weitere interessante Artikel