Völlig egal ob Du nun zu den leidenschaftlichen Hobbyköchen oder zu den Gastronomie-Profis zählst, eine Passiermühle sollte in Deiner Küche keinesfalls fehlen. Mit diesem praktischen Küchengerät zauberst Du nämlich in Windeseile köstliche Suppen, Saucen, Gelees und vieles mehr.
Je nach Modellausführung verfügen Passiermühlen über bis zu vier verschiedene Lochscheiben. So kannst Du individuell und je nach Gericht entscheiden, wie fein oder grob Dein Püree wird. Qualitativ hochwertige Passiermühlen sind aus Edelstahl gefertigt und für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Bist Du Dir noch unschlüssig, für welche Passiermühle Du Dich entscheiden sollst, dann wirf einfach einen Blick auf unsere Vergleichstabelle. Hier findest Du die besten Passiermühlen übersichtlich zusammengefasst.
Mit drei Einsätzen, extrafein (2 mm) für Babynahrung oder feine Saucen, fein (3 mm) für Suppen, Gelee, Apfelmus oder Kartoffelpüree, grob (5 mm) für Gemüse oder leichte Suppen
Einfach zu wechseln, komplett zerlegbar für die Reinigung in der Spülmaschine
Passend für Töpfe ab Ø 19 cm, fester Sitz durch ausgestellten Rand
BIUDUI Passiergerät Flotte Lotte Marmeladen Maschine Aus Edelstahl Manuelle Passiermühle Mit 3 Siebeinsatz Mühle Presse Für Lebensmittelmühle Gemüsepüree Maschine
HOCHWERTIGER EDELSTAHL: Hergestellt aus hochwertigem, ungiftigem Edelstahlmaterial, kann es Lebensmittel sicher direkt berühren, leicht zu reinigen, spülmaschinenfest und ein Leben lang halten! Die schlanke Edelstahlkonstruktion dient nicht nur der Ästhetik, sondern auch macht die Mühle auch extrem langlebig und widerstandsfähig gegen grobe Behandlung. Das Mahlen von Obst, Gemüse und anderen Lebensmitteln bis zur perfekten Konsistenz gelingt mit dieser Deluxe-Mühle leicht.
MEHRWERTMÜHLE: 2 Liter Kapazität & 3 Scheibengrößen: Fein (2 mm), Mittel (3 mm) und Grob (7 mm) können Ihre unterschiedlichen Anforderungen erfüllen. Sie sparen Zeit beim Pürieren und mit den unteren Clips an der unten greift er sicher in fast jeden Behälter. Es ist die beste Wahl für die Zubereitung verschiedener Saucen, Baby- und Püree, Gelees, Marmeladen, Konfitüren sowie Kartoffelpüree. Einfacher, federbelasteter Hebel und alle beweglichen Teile zur einfachen Reinigung zerlegen.
Einfach zu bedienen und vielseitig: ist spülmaschinenfest für zusätzlichen Komfort und schnellere Reinigung. Zur Sicherheit ist es mit einem langen Griff ausgestattet, um Ihre Hände frei zu halten, und einem kleinen Helfergriff, der über Rührschüsseln oder Kochen passt, für zusätzliche Benutzerfreundlichkeit Tomaten und entfernen Sie die Kerne für Suppen, Säfte oder italienische Gerichte.
3 einzigartige Verwendungen - Diese Mehrzweck-Deluxe-Lebensmittelmühle erfüllt 3 Funktionen: Stampfer, Reiszer und Sieb. Sie ist ideal für Obst, Saucen, Pürees, Suppen und Babynahrung , und Kerne aus Pürees. Die Mühle zerdrückt auch Reis oder Kartoffeln. Verwendung als Sieb - trennt Häute, Fasern und Kerne von Pürees. Edelstahlschale ist ideal für heiße Speisen und hinterlässt keine Flecken. Zum einfachen Reinigen auseinandernehmbar
Bestes Werkzeug für Ihre Outdoor-Aktivitäten: Dieser nicht elektrische Lebensmittelwolf wird von Hand betrieben und ist ergonomisch für sanftes Drehen konzipiert. Zuverlässig zu Hause. Es ist das perfekte Werkzeug für Ihre Outdoor-Aktivitäten.
DURCHDACHTE AUSFÜHRUNG: Der Korpus aus Edelstahl eignet sich auch für heiße Speisen und nimmt keine Flecken an
HOCHWERTIG: Die Mühle verfügt über 3 Mahlscheiben aus Edelstahl für Speisen feiner, mittlerer und grober Konsistenz
SICHERER HALT: Rutschfeste Füße sichern die Mühle und lassen sich zum Verstauen einfach einklappen
LEICHT ZU REINIGEN: Dieser Passiermühle ist spülmaschinenfest
OXO GARANTIE: Falls Sie ein Problem mit Ihrem OXO Produkt haben sollten, reparieren wir es oder tauschen es um. Wir sind dankbar für die Gelegenheit, aus der Erfahrung zu lernen und es besser zu machen.
Gefu 89210 Passiergerät Flotte Lotte aus rostfreiem Edelstahl inkl. 3 Lochscheiben – Profi Sieb-Reibe zum Zerkleinern
STABIL & EFFEKTIV - Mit der leistungsstarken Passiermühle lässt sich jedes Gericht mühelos zubereiten. Drei auswechselbare Lochscheiben sorgen für Passieren ganz nach deinem Geschmack
MULTIFUNKTIONAL - Der Original Küchenhelfer mit drei Lochscheiben assistiert bei der Herstellung von Gelee, Marmelade, Brei und Saucen. Eine natürliche Konsistenz ist dabei garantiert.
EINFACHE BEDIENUNG - Durch die praktische Trichterform können die Nahrungsmittel perfekt nachrutschen. Der hochwertige Edelstahl passiert sowohl kalte als auch heiße Lebensmittel problemlos.
FRISCH & SCHNELL - Unsere Flotte Lotte ist der Klassiker zum Passieren und Reiben von frischem Obst und Gemüse. Eine perfekte, schnelle und löffelfeine Zubereitung ist hierbei garantiert.
EINFACHE REINIGUNG - Das Passiersieb kann mühelos mit der Hand gereinigt werden und ist ebenso spülmaschinengeeignet. Die Lochscheiben können selbstverständlich ebenso in die Spülmaschine.
Selbstgemachtes gelingt so noch einfacher: Wer kennt es nicht? Selbstgemacht schmeckt doch immernoch am Besten! Mit den richtigen Küchenhelfern gelingt Ihnen das im Handumdrehen. Mit der Passiermühle können sie ganz leicht tolle Beilagen oder ganze Gerichte kreieren und kochen. Wie wäre es mit einer Suppe? Saucen, Pürrees, ein Fruchtgelee oder vielleicht auch selbst gemachte Babynahrung für Ihren Liebling?
Mit drei unterschiedlichen Siebeinlagen: Die in dem Set enthaltenen drei verschiedenen Siebeinlagen bieten die Möglichkeit ganz flexibel je nach Lebensmittel oder gewünschter Konsistenz zu arbeiten und so eine vielfälltige Palette an leckeren Speisen herzustellen!
Zusätzlicher Einfülltrichter: Das Set enthält nicht nur unterschiedliche Siebeinlagen, sondern auch noch einen zusätzlichen Trichter mit einem Durchmesser von 17cm und einer Öffnung von 4cm. So lassen sich die passierten Lebensmittel auch toll umfüllen. Zum Beispiel in Einmachgläser um ein selbst- und vorallem mit Liebe gemachtes Präsent zu verschenken?
Sicherer Halt dank stabiler Dreipunktauflage: Dank der Dreipunktauflage sitzt dieser Küchenhelfer besonders stabil auf Töpfen oder Schüsselrändern. Also keine Kleckereien in der Küche, sondern praktisch und einfach mit diesem Küchenzubehör arbeiten! Zudem hat die Passiermühle einen extra Gegengriff, der den Küchenhelfer nicht nur leicht transportieren lässt, sondern auch für Halt während des pürierens sorgt.
Material und Reinigung: Die Passiermühle besteht aus hochwertigem Edelstahl wodurch sie besonders langlebig ist und sich ganz einfach reinigen und restlos von Rückständen befreien lässt. Super praktisch, sie ist auch spülmaschinengeeignet!
RÖSLE Passetout mit Gegengriff, Passiermühle zum Passieren von Lebensmitteln, Edelstahl 18/10, spülmaschinengeeignet
RÖSLE Passetout mit Gegengriff - ideal für Selbstgemachtes: Hochwertiges Passiergerät aus Edelstahl zum Passieren von Gemüse, Früchten und für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Pürees, Babykost oder Marmelade
Mit stabiler Dreipunktauflage, zusätzlichem Gegengriff und ergonomischem Drehknopf für einen festen Halt sowie handlichen Gebrauch - auch mit niedrigen Gefäßen
Matter und hochglänzender Edelstahl kombiniert, fugenlos aus einem Stück gearbeitet - hygienisch, geruchs- und geschmacksneutral sowie pflegeleicht dank des rostfreien Edelstahls - spülmaschinengeeignet - zur Reinigung komplett zerlegbar
Inklusive zweier unterschiedlicher Siebeinlagen mit je 1 mm und 3 mm Lochdurchmesser - weitere zusätzliche Siebeinlagen mit den Lochdurchmessern 2 mm, 4 mm und 8 mm sind separat erhältlich
Länge 44, 5 cm - Breite 23 cm - Höhe 19 cm - Funktionsteil Durchmesser 22 cm - Edelstahl 18/10
Wenburg Passiergerät I Passiermühle aus Edelstahl, inkl. 3 Siebeinlagen. Spülmaschinengeeignet. Passiersieb zum passieren von Obst, Gemüse (19, 5 cm)
? Passiermühle für alles: bereite SUPPEN, Kartoffelpüree, Gemüsebrei, Früchten, Soßen, Obstsäfte, Beeren Marmelade, Gelees, Sirups und Babybrei zu
? Mit 3 auswechselbaren Lochscheiben, 2 mm (fein), 3 mm (mittel) und 7 mm (grob) - mehr Flexibilität bei Verwendung. Durchmesser: 19, 5 cm. Durch die Größe eher für den Hausgebrauch geeignet.
? Gute Qualität - die ganze Passiermaschine ist aus hochwertigem stabilem rostfreiem geschmacksneutralem Edelstahl hergestellt. Griffe aus Edelstahldraht. Spülmaschinenfest
? Leichte Handhabung der Obst- und Gemüsepresse - Mit leichtgängiger Kurbel zum manuellen Passieren. Einfaches Wechseln der Passierscheiben
? Kundenzufriedenheit GARANTIERT: 45 Tage Geld-zurück-Garantie, absolut risikofrei! Kundenservice rund um die Uhr
Passiermühle mit 3 Lochdurchmessern Passiermaschine Passiergerät 2, 3 und 7 mm Einsätze Passiersieb Passiermaschine zum Passieren von Suppen Tomaten Gemüse Kartoffeln
Einfache Anwendung: Entfernen der Sicherheitsklammer am Einsatz, Einlegen der gewünschten Scheibe (Wölbung nach oben), Einfügen…
Passiermühle mit 3 Lochdurchmessern Passiermaschine Passiergerät 2, 3 und 7 mm Einsätze Passiersieb Passiermaschine zum Passieren von Suppen Tomaten Gemüse Kartoffeln
Einfache Anwendung: Entfernen der Sicherheitsklammer am Einsatz, Einlegen der gewünschten Scheibe (Wölbung nach oben), Einfügen der Kurbel, Einfüllen von Gemüse oder Obst, Drehen der Kurbel
Ideal zum Passieren von Kartoffeln, Tomaten, Beeren u. v. m. und zur Herstellung von Suppen, Saucen und Pürees.
Leicht auswechselbare Scheiben für unterschiedliches Passiergut, 2 mm, 3 mm und 7 mm
Maße Schüssel: 33 x 19 x 17, 5 cm, mit 3 Scheiben und Drehkurbel, Lochdurchmesser: Platte 1: 0, 2 cm, Platte 2: 0, 3 cm und Platte 3: 0, 7 cm
Rosenstein & Söhne Passiersieb: Edelstahl-Passiergerät mit 3 Einsätzen, spülmaschinenfest, Ø 20 cm (Passiermühle)
3 Scheiben-Einsätze für grobes, mittleres oder feines Passieren • Ideal für die Herstellung von Soßen, Marmeladen, Gelees, Babynahrung u. v. m. • Rostfreier Edelstahl: für Spülmaschinen geeignet
Edelstahl-Passiergerät mit 3 Einsätzen • Einfacher Klemm-Mechanismus am Passiergerät: leichter Austausch der Lochscheiben
3 Lochscheiben (je Ø 13 cm) für feines, mittleres und grobes Passieren • Maße: 42 x 20 x 9 cm, Gewicht: 993 g
Aus rostfreiem Edelstahl: spülmaschinenfest
Passiergerät inklusive Rührmesser, 3 Lochscheiben und deutscher Anleitung. Spätzlepresse - Außerdem relevant oder passend zu: Gemüseschneider, Saftpresse, Entsafter, Raspberry, Passier, Sieb, Baby
Navaris Passiergerät aus Edelstahl mit 3x Siebeinsatz - Passiermühle für Suppe Marmelade Baby Brei Saucen - 3 Stück Sieb Einsätze - Mühle Presse
ZERKLEINERN: … leicht gemacht mit der manuellen Passiermaschine von Navaris mit drei verschiedenen Locheinsätzen. Einfach die Kurbel nach rechts drehen für tolle selbstgemachte Gerichte oder Babynahrung.
ALLROUNDER: Nutze die Beerenpresse zum Passieren von Früchten oder Gemüse. Die Lochscheiben eignen sich für extrem feines Gelee oder Babybrei, Suppen oder gröberes Püree.
HINWEIS: Vor der ersten Nutzung sollte das Küchengerät gründlich gereinigt werden. Für optimale Ergebnisse sollten die Lebensmittel gekocht oder gedünstet werden, bevor sie in die Mühle zum Zerkleinern kommen.
REINIGUNG: Die Sieb Einsätze und die Schüssel sind spülmaschinenfest. Die Kurbel mit Griff sollte nur von Hand gereinigt werden.
Küchenprofi Profi Passiergerät Edelstahl rostfrei, ø 20cm, spülmaschinenfest, inkl. 4 Lochscheiben, für passierte Tomaten, Kartoffel Püree und mehr, Silber
EXTRA FEINES PASSIEREN: Mit den extra feinen Lochscheiben mit 1, 3mm Lochstärke können klümpchenfreie Saucen, Gelees oder auch Babynahrung problemlos hergestellt werden. Ohne großen Kraftaufwand.
FÜR LEBENSMITTEL MIT HARTER SCHALE: Passieren von Äpfeln, Tomaten oder Paprika? Kein Problem für das Profi Passiergerät von Küchenprofi! Mit ihm lassen sich im Handumdrehen passierte Tomaten, Apfelmus und co. herstellen.
LANGLEBIG: die hochwertige Verarbeitung von rostfreiem Edelstahl macht die Küchenprofi Passiermühle zu einem robusten und langlebigen Küchenhelfer.
SICHERE UND EINFACHE HANDHABUNG: Mit langem Griff und extra Halterung zum stabilen Auflegen auf eine Schüssel. Sicheres und schnelles Wechseln der Lochscheiben.
BEWÄHRTE QUALITÄT mit Tradition. Die hochwertigen Produkte von Küchenprofi begeistert seit 1923 unzählige Haushalte auf der ganzen Welt und vereint in seinem umfangreichen Sortiment Qualität, Funktionalität und ansprechendes Design.
MasterClass Hochleistungs Mühle ohne Strom, Passiermühle und Püreebereiter, Handmixer, Kartoffelstampfer, Babynahrungs- und Soßenbereiter, 43, 5 x 21 x 19, 5 cm – Silber Edelstahl
Vielseitig: Eine traditionelle, von Spitzenköchen empfohlene Passiermühle. Hervorragend geeignet zur Herstellung von…
MasterClass Hochleistungs Mühle ohne Strom, Passiermühle und Püreebereiter, Handmixer, Kartoffelstampfer, Babynahrungs- und Soßenbereiter, 43, 5 x 21 x 19, 5 cm – Silber Edelstahl
Vielseitig: Eine traditionelle, von Spitzenköchen empfohlene Passiermühle. Hervorragend geeignet zur Herstellung von klumpenfreiem Püree, milden Soßen, hausgemachter Babynahrung und vielem mehr
Vielseitig: Eine traditionelle, von Spitzenköchen empfohlene Passiermühle. Hervorragend geeignet zur Herstellung von Klumpen freiem Püree, milden Soßen, hausgemachter Babynahrung und vielem mehr
Widerstandsfähig: Einfach frische Zutaten hinzufügen und in das Püree unterrühren. Mit einem weichen Griff für zusätzlichen Komfort und mehr Sicherheit. Hergestellt aus stabilem Edelstahl
Unkompliziert: Passiermühle mit groben, mittleren und feinen Scheiben zum Zerkleinern aller Formen von Warm- oder Kaltspeisen. Dazu eine rutschfeste Auflage zum Mahlen direkt in Schüsseln oder Pfannen
Langlebig: Diese robuste Passiermühle wird in einer MasterClass-Geschenkbox geliefert und hat eine Garantie von 10 Jahren
Gefu 24000 Passiergerät Flotte Lotte aus rostfreiem Edelstahl – Profi Sieb-Reibe zum Zerkleinern von Gemüse und Obst
ROBUSTE MECHANIK - Die hochwertige Passiermühle von Gefu in vertrauter Top Qualität. Mit dem stabilen Küchengerät lässt sich jegliches Passiergut – ob klein oder groß - ohne Mühe verarbeiten.
MULTIFUNKTIONAL – Der Küchenhelfer ermöglicht perfektes Passieren von Kartoffeln, Äpfeln, Tomaten & faserigen Lebensmitteln. Auch frische Baby- und Kindernahrung gelingt im Handumdrehen.
EINFACHE BEDIENUNG - Flotte Lotte überzeugt durch eine ideale Form und sorgt für eine leichte und effektive Handhabung. Der Abstreifer das restlose Ausnutzen der Nahrungsmittel.
SCHNELL & FRISCH - Das Küchengerät bietet sich sowohl für feinen als auch groben Obst- und Gemüsebrei perfekt an. Die Qualität der Lebensmittel bleibt dabei selbstverständlich erhalten.
EINFACHE REINIGUNG - Unser Passiersieb ist kinderleicht zu reinigen und kann ebenso in die Spülmaschine. Genieße die Zeit mit deinen Liebsten statt beim lästigen Abwasch in der Küche.
GEFU 24200 Passiergerät FLOTTE LOTTE®, Passiermühle aus Edelstahl - passieren von Obst und Gemüse - inkl. 2 Lochscheiben & Abstreifer
EINFACHES PASSIEREN: die FLOTTE LOTTE steht für einfaches und schnelles Passieren und Zerkleinern von Obst, Gemüse oder anderen Lebensmitteln für leckere, selbstgemachte Gerichte und Getränke
LEICHTE HANDHABUNG: dank einer leichtläufigen Kurbel an der Passiermühle wird das manuelle Passieren kinderleicht, die Siebeinlagen können zwischen der Anwendung unkompliziert gewechselt werden
UNIVERSELL: die Passiermaschine von GEFU eignet sich ideal zur Zubereitung von Suppe, Eintopf, Sauce, Püree, Babybrei, Smoothies, Saft, Gelee, Marmelade und vielem mehr
LOCHSTÄRKEN: zwei mitgelieferte Lochscheiben mit 2mm und 3mm Lochstärke bieten mehr Flexibilität beim feinen Zubereiten von Speisen und dank gutem Schliff und starkem Material werden auch Obst oder Gemüse mit harter Schale leicht passiert
EDELSTAHL: das Passiergerät ist vollständig aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl gefertigt; das macht die Mühle widerstandsfähig, langlebig und sie ist spülmaschinengeeignet
Westmark Passiersieb, Durchmesser: 20 cm, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Standard, Silber/Weiß, 11972270
Klassisches Passiersieb zum schnellen und einfachen Passieren, Pürieren und Entsaften von Gemüse und Obst, ideal zur Herstellung von Mus und Brei
Leichte Handhabung ohne Kraftaufwand durch Kurbel mit großem Drehknauf, Einfüllen von weichem oder gekochtem Obst und Gemüse und anschließendes Drehen der Kurbel liefert feine Ergebnisse
Elliptisch geformte Holzwalze, große Auflagerasten für guten Halt auf Töpfen und Schüsseln unterschiedlicher Größe
Leicht zu montieren und zu zerlegen, einfache Reinigung per Hand
Lieferumfang: 1x Westmark Passiersieb, mit Verpackung, Standard, Maße: Durchmesser 20 cm, Länge: 37 cm, Material: rostfreier Edelstahl/Kunststoff (ABS)/Holz, Farbe: Silber/Weiß, 11972270
Was sind die bekanntesten Hersteller von Passiermühlen?
Zu den bekanntesten Hersteller von Passiermühlen zählen unteranderem Silit, WMF, Leifheit, GSW, Rösle, Gefu, Fackelmann, Westmark, Küchenprofi und IKEA.
Wie hoch sind die Kosten für eine Passiermühle?
Preiswerte Modelle findest Du bereits ab rund 18 Euro aufwärts. Besonders hochwertige Qualitätsmühlen hingegen beginnen preislich bei rund 40 Euro. Am besten entscheidest Du Dich für ein Modell aus unserer Vergleichstabelle.
Wie reinige ich meine Passiermühle richtig?
Die Pflege und Reinigung von Passiermühlen gestaltet sich recht komfortabel und unkompliziert. Da die meisten Ausführungen aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind, können sie guten Gewissens in der Spülmaschine gereinigt werden. Hierfür lassen sich die Passiermühlen mit nur wenigen Handgriffen praktisch in ihre Einzelteile zerlegen. Elektrische Passiermühlen dürfen natürlich nicht in der Spülmaschine gesäubert werden. Modelle aus Kunststoff hingegen nehmen gerne Farbe und Gerüche von Obst und Gemüse an, daher müssen sie nach jedem Gebrauch besonders gründlich gereinigt werden. Allerdings raten wir hier von der Spülmaschinenreinigung ab, da Kunststoffteile darin schnell brechen können.
Hinweis: Bei geringen Verschmutzungen ist es völlig ausreichend, wenn Du die einzelnen Teile Deiner Passiermühle einfach unter heißem Wasser abspülst.
Warum tragen Passiermühlen auch den Namen „Flotte Lotte“?
Diese Bezeichnung ist vor allem hier bei uns in Deutschland bekannt, sodass sie sich bereits als Synonym für die Passiermühle durchgesetzt hat. Die weltweit ersten Passiergeräte wurden vom bekannten Franzosen Jean Mantelet auf den Weg gebracht. Er nannte dieses damals einzigartige Geräte „Moulin-Légumes“. Einige Zeit später machte sich das herstellende Unternehmen als „Moulinex“ einen Namen. In Frankreich selbst ist die Passiermühle hingegen als „Presse-Purée“ bekannt. Der Name „Flotte Lotte“ ist jedoch wie bereits erwähnt nur in Deutschland geläufig. Er lässt sich auf die Dame Charlotte Giebel zurückführen, die hierzulandein den 30er Jahren die erste Passiermühle auf den Markt brachte. Im Volksmund machte sich die Passiermühle bereits ab der Entwicklung als „Flotte Lotte“ einen Namen. Im Jahr 1950 ließ sich die Firma GEFU den Namen patentieren und verwendet diesen seit jeher für ihre eigenen Passiermühlen.
Was ist eine Passiermühle?
Unter einer Passiermühle versteht man eine Maschine, die ähnlich wie ein Pürierstab aus gekochtem Gemüse oder Obst ein gesundes Mus oder gar eine nahrhafte Suppe verwandelt. Mit einer Passiermühle gelingen aber auch köstliche Marmeladen und feine Fruchtgelees. Die meisten Passiermühlen verfügen nämlich über eine praktische Filterfunktion, sodass die zu passierenden Obst- und Gemüsesorten von Schalen und Kernen befreit werden.
Was kann eine Passiermühle alles?
Im Grunde genommen handelt es sich hierbei um ein echtes Allrounder Gerät. Denn mit einer Passiermühle zauberst Du neben den obengenannten Leckereien auch frischen Obstbrei, gesunden Babybrei, leckeres Püree, aromatisches Chutney und köstliche Tomatensauce. Herzhafte Speisen mit Stangensellerie, Spargel oder Lauch werden unglaublich cremig und gelangen vollkommen ohne lästige „Fäden“ auf Deinen Teller. Aber auch leckere Desserts lassen sich mit einer Passiermühle zaubern. So kannst Du neben Marmelade auch feines Apfelmus selbst herstellen.
Die unterschiedlichen Arten von Passiermühlen
Passiermühlen gibt es in zwei unterschiedlichen Ausführungen zu erwerben. Diese möchten wir Dir im Folgenden kurz erläutern:
Handbetriebene Passiermühle
Sie ist die klassische Passiermühle und wird gerne auch als „Flotte Lotte“ bezeichnet. Die handbetriebene Passiermühle erfreut sich großer Beliebtheit, da sie sehr flexibel ist und ohne Strom betrieben werden kann. Die integrierte Handkurbel erleichtert die Handhabung dabei enorm. Für die Anwendung bedarf es keinerlei Fachkenntnisse.
Vorteile Handbetriebene Passiermühle
Nachteile Handbetriebene Passiermühle
unabhängig von Stromquellen einsetzbar
kinderleichte Anwendung durch praktische Handkurbel
preiswert in der Anschaffung
für eine Vielzahl von unterschiedlichen Obst- und Gemüsevarianten geeignet
der Passiervorgang nimmt mehr Zeit und Kraft in Anspruch
Kunststoff-Modelle nehmen Gerüche und Farben an
Elektrische Passiermühle
Diese Ausführung ist auf dem Markt eher selten zu finden, ist seit kurzem aber dennoch auf dem Vormarsch. Die Anwendung einer elektrischen Passiermühle ist ebenso einfach wie die eines handbetriebenen Modells. Allerdings gibt es einen Unterschied: Statt einer Handkurbel ist hier ein Taste verbaut, die auf Knopfdruck den Passiervorgang startet. Elektrische Passiermühlen versprechen eine deutliche Arbeitserleichterung, da das Passieren von Obst und Gemüse viel schneller von der Hand geht. Zudem üben diese Geräte mehr Druck auf das Obst und Gemüse aus, sodass das Endergebnis noch feiner ausfällt.
Vorteile
Nachteile
schneller und müheloser Passiervorgang
von grob bis fein ist bei diesen Geräten alles möglich
Anwendung kinderleicht auf Knopfdruck
kostspieliger in der Anschaffung
Stromquelle erforderlich
Auswahl begrenzt
Wichtige Kaufkriterien: Darauf solltest Du beim Erwerb einer Passiermühle achten!
Im Folgenden möchten wir Dir die wichtigen Kaufkriterien aufzeigen, sodass Du Dir beim Entscheiden für oder gegen eine bestimmte Passiermühle etwas leichter tust:
Material
Das Material spielt beim Kauf einer Passiermühle eine wichtige Rolle, denn schließlich sollte das neue Küchengerät durch eine lange Lebensdauer überzeugen. Wir empfehlen Dir ein bruchsicheres und hochwertiges Material zu wählen. Zur Auswahl stehen Dir neben Passiermühlen aus hochwertigem Edelstahl auch Modelle aus Kunststoff. Edelstahl-Passiermühlen überzeugen durch ihre unglaublich hohe Stabilität sowie ihre herausragende Qualität und Langlebigkeit. Passiermühlen aus Kunststoff sind nicht ganz so robust, qualitativ eher geringwertiger und kurzlebiger, dafür aber preiswerter in der Anschaffung.
Größe
Je nachdem, wofür Deine neue Passiermühle zum Einsatz kommen sollen, stellt die Größe ein relevantes Kaufkriterium dar. Möchtest Du regelmäßig gesunde Suppen in großer Menge zubereiten, empfehlen wir Dir eine Passiermühle mit großem Durchmesser von rund 20 cm. Nutzt Du Deine Passiermühle hingegen nur hin und wieder für das Herstellen von selbstgemachter Marmelade, reicht Dir ein kleines Modell normalerweise aus.
Handhabung
Das Passieren von Obst und Gemüse erfordert etwas Kraft. Vor allem dann, wenn Du größere Mengen zubereiten möchtest, kann das ganz schön in die Arme gehen. Wünscht Du Dir einen möglichst hohen Komfort beim Passieren, solltest Du darauf achten, dass Dein gewähltes Modell gut, sicher und angenehmin der Hand liegt. Auch eine einfache Bedienung ist in diesem Sinne von unglaublicher Wichtigkeit. Eine gute Passiermühle lässt sich leicht drehen und verhakt nicht, sodass ein reibungsloser Passiervorgang garantiert ist. Alternativ dazu, kannst Du Dich aber auch direkt nach einer elektrischen Passiermühle umsehen. Denn bei diesen Geräten besteht das Problem des Kraftaufwands nicht. Jedoch musst Du auf eine gewisse Leistung achten.
Hinweis
Beim Kauf einer elektrischen Passiermühle stellt eine Leistung von 500 Watt ein optimales Maß dar.
Lochscheiben Anzahl
Die Anzahl der Lochscheiben ist ausschlaggebend dafür, wie fein Deine Speisen am Ende werden. Die meisten Passiermühlen sind mit mehreren unterschiedlichen Reibescheiben ausgestattet. Auch wir empfehlen Dir eine Passiermühle mit mehreren Lochscheiben zu kaufen, denn so kannst Du in der Konsistenz Deiner Speisen variieren.
Hinweis
Das TÜV-Siegel gibt Auskunft darüber, dass das Elektromesser vor dem Verkauf eingehend geprüft und als sicher eingestuft wurde.
Im Nachfolgenden möchten wir Dir verschiedenen Lochscheiben samt ihrer bevorzugten Nutzungsweise kurz aufzeigen:
Lochscheibe mit einem Durchmesser von 1 bis 2 mm: Feine Konsistenz – perfekt für Soßen und Fruchtgelees
Lochscheibe mit einem Durchmesser von 3 bis 5 mm: Mittelfeine Konsistenz – optimal für Suppen und Pürees
Lochscheibe mit einem Durchmesser von 6 bis 8 mm: hervorragend für Spätzle und stückige Marmelade
Design
Möchtest Du Deinen recht einseitigen Kochalltagdurch ein ansprechendes Design Deiner Küchenutensilien ein wenig aufpeppen, solltest Du beim Kauf einer Passiermühle unbedingt das Design berücksichtigen. Dieses kann je nach Hersteller und Modell variieren. Während die einen Modelle aus edlem Edelstahl bestehen, sind andere wiederum aus buntem Kunststoff gefertigt. Außerdem kannst Du Dich auch für ein Modell aus einer Kombination aus Edelstahl und Kunststoff entscheiden.
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