Käsefondue ist nicht nur zum Jahresende eine nette Möglichkeit, um mit Familie oder Freunden etwas Zeit zu verbringen. Dabei nimmt das Caquelon einen zentralen Stellenwert ein. Denn Käsefonduetöpfe bringen in aller Regel eine hervorragende Qualität mit sich, sodass diese sogar traditionsgemäß an die nächste Generation weitergegeben werden. Optisch sind Abweichungen zwischen einzelnen Caquelons möglich. Während klassische Modelle äußerlich einfarbig beschaffen sind, finden sich im Angebot auch verspielte Exemplare oder Fonduetöpfe mit Mustern.
Um die ordnungsgemäße Funktion des ausgesuchten Caquelons sicherzustellen, solltest du vor allem die Herdart berücksichtigen, für die sich der Fonduetopf eignet. Außerdem stellt der Reinigungsaufwand ein weiteres wichtiges Auswahlkriterium dar. Des Weiteren solltest du stets die Hitzeverteilung und den Durchmesser des Caquelons berücksichtigen. Letzterer gibt an, für welche Personenanzahl sich der Käsefonduetopf eignet.
Le Creuset Caquelon aus Gusseisen, 20 cm, 1, 9 Liter, Kirschrot, 20007200602460
Traditioneller gusseiserner Topf mit großer Öffnung, der speziell zum gleichmäßigen und schonenden Schmelzen von Käse…
Le Creuset Caquelon aus Gusseisen, 20 cm, 1, 9 Liter, Kirschrot, 20007200602460
Traditioneller gusseiserner Topf mit großer Öffnung, der speziell zum gleichmäßigen und schonenden Schmelzen von Käse entwickelt wurde. Ideal für Fondue und auch zum Schmelzen anderer Zutaten wie Schokolade, Made in France
Ideale Verwendung bei niedrigen bis mittleren Temperaturen, vielseitiges Design, ideal für die Zubereitung von Puddings, Suppen und mehr
Haltbare Emaille-Innenseite, erwärmt sich gleichmäßig mit dauerhafter Wärmespeicherung, kein Einbrennen erforderlich, backofenfest, für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
Einfach zu verwenden und zu reinigen: langlebige Emaille, einfach von Hand zu waschen, spülmaschinenfest, 30 Jahre Garantie
Lieferumfang: 1x Le Creuset Caquelon, Ø 20 cm, Material: Emailliertes Gusseisen, Gewicht: 1. 77 kg, Maße: 29. 6 x 19. 8 x 8. 2 cm, Farbe: Kirschrot, 20007200602460
STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 18 cm, Kirschrot
Für geschmackvolle und gesellige Momente: Fondueset für bis zu 6 Personen mit 1, 6 L Kapazität, Geeignet für Käse-, Schoko-, Gemüse- oder Fleischfondue mit Öl oder Brühe
Effiziente Erwärmung im Ofen, auf allen gängigen Herden (Elektro, Gas, Glaskeramik, Halogen, Induktion) oder mit Brenner und Brennpaste (nicht im Set enthalten) möglich
Stabiles Gusseisen-Material, Kein Anbacken dank glatter, emaillierter Oberfläche mit Antihaft-Eigenschaften, Leichter Transport dank ergonomischer Griffe
Made in France - Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig, Säureresistent, Geschmacksneutral, Leichte Reinigung per Hand (empfohlen) oder in der Spülmaschine
STAUB Fondue Set mit 6 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 20 cm, Schwarz, 2, 0 L | 1er Pack
Für geschmackvolle und gesellige Momente: Fondueset für bis zu 6 Personen mit 2, 3 L Kapazität, Geeignet für Käse-, Schoko-, Gemüse- oder Fleischfondue mit Öl oder Brühe
Effiziente Erwärmung im Ofen, auf allen gängigen Herden (Elektro, Gas, Glaskeramik, Halogen, Induktion) oder mit Brenner und Brennpaste (inkl. ) möglich
Stabiles Gusseisen-Material, Kein Anbacken dank glatter, emaillierter Oberfläche mit Antihaft-Eigenschaften, Leichter Transport dank ergonomischer Griffe
Made in France - Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig, Säureresistent, Geschmacksneutral, Leichte Reinigung per Hand (empfohlen) oder in der Spülmaschine
STAUB Fondue Set mit 4 Gabeln, Geeignet für Käse- Schoko- und Fleisch-Fondue, Gusseisen, 16 cm, Kirschrot
Für geschmackvolle und gesellige Momente: Fondueset für bis zu 4 Personen mit 1, 1 L Kapazität, Geeignet für Käse-, Schoko-, Gemüse- oder Fleischfondue mit Öl oder Brühe
Effiziente Erwärmung im Ofen, auf allen gängigen Herden (Elektro, Gas, Glaskeramik, Halogen, Induktion) oder mit Brenner und Brennpaste (nicht im Set enthalten) möglich
Stabiles Gusseisen-Material, Kein Anbacken dank glatter, emaillierter Oberfläche mit Antihaft-Eigenschaften, Leichter Transport dank ergonomischer Griffe
Made in France - Einzigartige Handfertigung, Kratzfest und langlebig, Säureresistent, Geschmacksneutral, Leichte Reinigung per Hand (empfohlen) oder in der Spülmaschine
Inhalt: 1x Fondueset elektrisch aus Cromargan Edelstahl matt (19, 5 x 8, 8 x 31, 5 cm, 1400W, Kabellänge 1m), mit 1, 2l-Fonduetopf (min. 0, 8l), 8x Fondue-Gabeln mit Farbmarkierung - Artikelnummer: 0415130011
Im Fonduetopf mit Spritzschutzring können Öl, Fleisch- und Gemüsebrühe erhitzt werden um Fleisch, Fisch und Gemüse zuzubereiten. Der Fonduetopf kann vorab auf dem Herd (auch Induktion) erhitzt werden
Für jede der 8 Edelstahl Fondue-Gabeln gibt es eine einzelne “Parkstation”/ Halterung im Deckel, damit sich diese nicht verhaken. Gabeln, Topf und Deckel sind spülmaschinengeeignet
Die gewünschte Temperaturstufe wird durch Drehen am Regler eingestellt. Während sich das Gerät erhitzt, leuchtet der LED-Ring rot. Sobald die Temperatur erreicht ist, leuchtet der LED-Ring weiß
Die Herdplatte und der Fonduetopf eignen sich dank der stufenlosen Temperaturregelung und den 1. 400 Watt Leistung auch als Hot Pot zum Warmhalten von Speisen oder Saucen am Tisch
BBQ-Toro Gusseisen Fondue Set für 6 Personen | 2 Liter | Fondueset 9 teilig mit Brenner und Gabeln | Fondue-Set, Käsefondue Set, Fleischfondue Set, Schokofondue Set (rot/Creme emailliert)
GENUSS | Das gusseiserne Fondueset von BBQ-Toro ist ideal um einen geselligen Abend mit Familie oder Freunden zu verbringen. In…
BBQ-Toro Gusseisen Fondue Set für 6 Personen | 2 Liter | Fondueset 9 teilig mit Brenner und Gabeln | Fondue-Set, Käsefondue Set, Fleischfondue Set, Schokofondue Set (rot/Creme emailliert)
GENUSS | Das gusseiserne Fondueset von BBQ-Toro ist ideal um einen geselligen Abend mit Familie oder Freunden zu verbringen. In gemütlicher Runde können bis zu 6 Personen ein leckeres Käse- Schoko- oder Fleischfondue genießen.
GUSSEISEN | Der Fonduetopf ist aus Gusseisen hergestellt und von innen wie außen emailliert. Dank seiner hohen Masse verteilt der Caquelon die Hitze gleichmäßig und hält diese auch lange nach. Er ist auf allen Herdarten, inkl. Induktion, verwendbar.
HIGHLIGHT | Das stabile Rechaud aus Gusseisen bietet sicheren Stand für den Topf und den optimalen Abstand zum Brenner. Der Brennpastenbehälter hat einen Flammenverteiler, um die Temperatur optimal zu regulieren sowie einen Deckel um die Flamme sicher zu löschen.
INKLUSIVE | 1x Rechaud aus Gusseisen - sicherer Stand für den Topf und optimaler Abstand zum Brenner, 1x Brennpastenbehälter - mit Flammenverteiler und Deckel, 6x Fonduegabeln, 24 cm mit Holzgriff, farbig - sicheres Eintauchen / keine Verwechslung
DETAILS | FONDUETOPF: Gusseisen - 2 L - Innenmaß Ø 20 cm - Außenmaß 31 x 21 x 8, 2 cm - Gewicht 2, 25 kg | RECHAUD: Gusseisen - schwarz - Außenmaß Ø 21, 5 x 10 cm - Gewicht ca. 1, 5 kg | FONDUEGABEL: 6 Stück - 24 cm - mit Holzgriff - 6 Farben | BRENNER: 4-teilig
Käsefondue-Topf inklusive deutscher Anleitung. Fondue Topf Induktion - Außerdem relevant oder passend zu: Fonduetopf induktionsgeeignet, induktionsfähig, Weihnachten, Raclette, welcher, Pfanne, Töpfe, Set • Der Statt-Preis von EUR 89, 90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.
Le Creuset Gusseisen Käsefondue-Set, Inkl. 2 Griffen, Spritzschutz, Rechaud und 6 Fonduegabeln, 2 L Volumen, Ofenrot, 60020000902460
Klassisches Fondue-Set aus Fondue-Topf mit Stiel- und Gegengriff, Spritzschutz, gusseisenernem Rechaud und 6 Fonduegabeln zum…
Le Creuset Gusseisen Käsefondue-Set, Inkl. 2 Griffen, Spritzschutz, Rechaud und 6 Fonduegabeln, 2 L Volumen, Ofenrot, 60020000902460
Klassisches Fondue-Set aus Fondue-Topf mit Stiel- und Gegengriff, Spritzschutz, gusseisenernem Rechaud und 6 Fonduegabeln zum Zubereiten eines klassischen Käse- und Schoko-Fondue
Energieeffizientes und gleichmäßiges Erhitzen sowie Warmhalten durch optimale Wärmeverteilung und -speicherung von Gusseisen, Helle Innenemaillierung
Farblich gekennzeichnete Fondue-Gabeln zur einfachen Identifizierung der eigenen Gabel
Made in France, Spülmaschinengeeignet (ausgenommen Fonduegabeln), Reinigen von Hand empfohlen, Hochwertige, helle Innenemaillierung
Lieferumfang: 1x Le Creuset Gusseisen Käsefondue-Set, Inkl. 2 Holzgriffen, Spritzschutz, Rechaud und 6 Fonduegabeln, Volumen: 2 L, Maße: 31, 8 x 20, 5 x 21, 4 cm, Gewicht: 5, 255 kg, Farbe: Ofenrot, 60020000902460
Spring Fondue Topf | Caquelon aus Aluminium-Guss | rot emailliert | Edelstahl Griff | antihaftbeschichtet | Fonduetopf induktionsgeeignet | für alle Fondue Arten
SPRING FONDUE TOPF: Neben einem Fondue Brenner, Fonduegabeln, leckerem Käse, Fleisch oder Schokolade ist ein beschichteter…
Spring Fondue Topf | Caquelon aus Aluminium-Guss | rot emailliert | Edelstahl Griff | antihaftbeschichtet | Fonduetopf induktionsgeeignet | für alle Fondue Arten
SPRING FONDUE TOPF: Neben einem Fondue Brenner, Fonduegabeln, leckerem Käse, Fleisch oder Schokolade ist ein beschichteter Schweizer Fondue Topf das A und O für einen gelungenen Fondue-Abend!
ALUMINIUM GUSS: Optimale Wärmeleitfähigkeit, schnelles Erhitzen und langanhaltende Wärmespeicherung für eine durchgängig perfekte Temperatur.
ANTIHAFTBESCHICHTET: Kein Festbrennen, keine Rückstände und eine einfache, schnelle Reinigung. Ob Käsefondue, Schoko Fondue, Fleisch- oder Fischfondue, der Spring Fonduetopf stattet Sie aus!
FÜR ALLE HERDARTEN: Dank des speziellen Bodens ist der Fondue Topf für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und kann auch als Schmortopf verwendet werden.
MAßE UND REINIGUNG: 36, 5 × 23, 5 × 10 cm. Einfache Reinigung mit warmem Wasser und wenig Spülmittel. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Das Aluminium Caquelon weist eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung auf und ist vielseitig als Stielkasserolle, Wok und Sauteuse einsetzbar
Reinigung des Caquelons ist besonders schnell und einfach dank der Antihaftbeschichtung
Hochwertiger Edelstahlgriff
Das Caquelon ist induktionstauglich
Das Caquelon ist spülmaschinentauglich, die Reinigung von Hand wird aber empfohlen
Genuss und Gemütlichkeit an Weihnachten, Silvester oder zwischendurch: Fondue-Set mit emailierten Belledone Fondue für einen Abend mit 6 Personen in traditioneller Atmosphäre.
UNIVERSAL UND AUTHENTISCHES FONDUE SET: Bereiten Sie ein authentisches Schweizer Käse-Fondue vor, spießen Sie ein Stück Brot auf der Fondue-Gabel auf und tauchen Sie es in den geschmolzenen Käse. Auch geeignet für Schokoladenfondue. 2 L großes Fassungsvermögen
INKLUSIVE 6 FONDUEGABELN UND BRENNER: Beinhaltet 6 farbig markierte Fonduegabeln mit Holzgriff, ein Fonduetopf in aluguss, ein Rechaud und ein Pastenbrenner (leer).
GUSSEISEN EMAILIERT: Das Fondue-Set ist innen- und außen emailliert: kein Anbrennen und Einfach zu reinigen. Kratzfest, keine Beschädigung durch Fonduegabelnund beständig gegen Risse.
WÄRMELEITFÄHIGKEIT DES GUSSEISENS: Die ausgezeichnete Wärmeleitfähigkeit des Gusseisens heizt den Topf gleichmäßig auf, sodass Ihr goldgelber Käse oder Ihre Schokolade gleichmäßig schmilzt. Zudem hält das gusseiserne Material lange die Wärme, sodass Sie Ihr Fondue endlos genießen können.
PFLEGE & NUTZUNG: Dieser Foduetopf von Beka ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion und Ofen (bis 200 °C). Handwäsche wird allerdings empfohlen. Für dieser Fondue Set gilt eine Garantie von 2 Jahren.
Kela 361306 Käsefondue-Set, Natürliches Design, 10-teilig, Feuerfeste Keramik, Käsefondue-Set Natura, 2 L
Genuss und Schweizer Gemütlichkeit an Weihnachten, Silvester oder zwischendurch: Käsefondue-Set im natürlichen Design für einen Abend mit Familie und Freunden in traditioneller Atmosphäre
Einfache Vorbereitung: Fonduepfanne geeignet für Elektro- oder Gasherd, Glaskeramik-Kochfeld und Mikrowelle (nicht für Induktion)
2 L großes Fassungsvermögen, Markierung der Käsefonduegabeln (ca. 24, 5 cm) durch je einen Buchstaben des Wortes Fondue"
Optimale Sicherheit durch Pfanne aus feuerfester Keramik und Sicherheitspastenbrenner
MÄSER 931893 Käsefondue Set für 6 Personen, 11-teiliges Komplettset für Fondue nach Schweizer Art mit massivem Keramik Topf, Steingut, 2. 6 liters
Rustikales, liebevoll verziertes Fondue Set für traditionelles Schweizer Käsefondue zum kabellosen Betrieb mit Brennpaste, bestehend aus: Fonduetopf (Ø 22, 5 cm, 2, 6 l), Fonduebrenner, Rechaud, Bodenplatte, Zwischenlage und 6 Fonduegabeln
Herzstück dieses hochwertigen Käse Fondue Sets ist das schwere rote Caquelon aus massivem Steingut mit umlaufendem Edelweiß-Dekor
Verstellbarer Fondue Brenner mit Löschdeckel für traditionellen Flammenbetrieb mit Brennpaste. Damit sind Sie unabhängig von Steckdosen und Kabeln am Esstisch und zaubern das ursprüngliche Fondue-Gefühl auf Ihren Esstisch
Das standfeste Rechaud mit angeschraubten metallenen Edelweiß-Ornamenten wird durch eine Bodenplatte aus Aluminium ergänzt, die ihren Esstisch effektiv vor der Hitzeentwicklung des Brenners schützt, sowie durch eine Aluminiumauflage zur optimalen Hitzeverteilung der Brennerflamme über den gesamten Caquelon-Boden
Geliefert in einer vielfach auf Bruchsicherheit getesteten Paketversandverpackung
Kuhn Rikon Käsefondue Set Aluminium Alpenliebe 22cm, Caquelon induktionstauglich
Das Aluminium Caquelon weist eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und Wärmespeicherung auf und ist vielseitig als Stielkasserolle, Wok und Sauteuse einsetzbar
Reinigung des Caquelons ist besonders schnell und einfach durch die Aluminium Antihaftbeschichtung
Hochwertiger Edelstahlgriff
Set beinhaltet: Rechaud; 4 Gabeln; und Pastenbrenner gefüllt mit Brennpaste
Silit Käsefondue-Set 9-teilig, Fondue für 6 Personen, Silargan Funktionskeramik, Induktion, spülmaschinengeeignet, Kasserolle Rechaud Brenner Fonduegabeln, 23 cm
Inhalt: 1x Kasserolle (Ø 23 cm, V 2, 7l), 1x Rechaud (Ø oben 23 cm, unten 13 cm), 1x Brenner, 6x Fonduegabeln - Artikelnummer: 2135227397
Material: Silargan - Funktionskeramik mit nickelfreien Oberflächen. Spülmaschinengeeignet, schneid-/ kratzfest, backofenfest, geschmacksneutral. Edelstahl. Holz. Made in Germany
Fondue-Kasserolle zum Vorheizen auf dem Herd geeignet: der Fonduetopf passt auf jeden Herd inklusive Induktion
Mit den langen Gabeln können Brot-, Fleisch-, Fisch- und Gemüsestücke in den Topf ohne Probleme eingtaucht werden. Jede Gabel hat eine Nummer, so gut es keine Verwechslungen.
Herstellergarantie: 30 Jahre Garantie auf die innere und äußere keramische Silargan-Oberfläche. Die Garantiebedingungen finden Sie unter „Weitere technische Informationen“
Riess, 0547-006, Emaille-Set 5tlg, BUNT/Pastell, 2 Töpfe mit Chromrand 18, 22 cm mit Deckel, 1 Kasserolle mit Deckel 20 cm, 1 Stielkasserolle 16 cm, 1 Henkeltopf mit Deckel 14 cm, Emaille
für energiesparendes Kochen, schnitt- und kratzfest, bakterienhemmend und aromaneutral, leicht zu reinigen, recyclebar, …
Riess, 0547-006, Emaille-Set 5tlg, BUNT/Pastell, 2 Töpfe mit Chromrand 18, 22 cm mit Deckel, 1 Kasserolle mit Deckel 20 cm, 1 Stielkasserolle 16 cm, 1 Henkeltopf mit Deckel 14 cm, Emaille
für energiesparendes Kochen, schnitt- und kratzfest, bakterienhemmend und aromaneutral, leicht zu reinigen
recyclebar, CO2-neutral hergestellt in Österreich
alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
Spring Fondue Topf | Caquelon aus Aluminium-Guss | schwarz emailliert | Edelstahl Griff | antihaftbeschichtet | Fonduetopf induktionsgeeignet | für alle Fondue Arten
SPRING FONDUE TOPF: Neben einem Fondue Brenner, Fonduegabeln, leckerem Käse, Fleisch oder Schokolade ist ein beschichteter…
Spring Fondue Topf | Caquelon aus Aluminium-Guss | schwarz emailliert | Edelstahl Griff | antihaftbeschichtet | Fonduetopf induktionsgeeignet | für alle Fondue Arten
SPRING FONDUE TOPF: Neben einem Fondue Brenner, Fonduegabeln, leckerem Käse, Fleisch oder Schokolade ist ein beschichteter Schweizer Fondue Topf das A und O für einen gelungenen Fondue-Abend!
ALUMINIUM GUSS: Optimale Wärmeleitfähigkeit, schnelles Erhitzen und langanhaltende Wärmespeicherung für eine durchgängig perfekte Temperatur.
ANTIHAFTBESCHICHTET: Kein Festbrennen, keine Rückstände und eine einfache, schnelle Reinigung. Ob Käsefondue, Schoko Fondue, Fleisch- oder Fischfondue, der Spring Fonduetopf stattet Sie aus!
FÜR ALLE HERDARTEN: Dank des speziellen Bodens ist der Fondue Topf für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und kann auch als Schmortopf verwendet werden.
MAßE UND REINIGUNG: 36, 5 × 23, 5 × 10 cm. Einfache Reinigung mit warmem Wasser und wenig Spülmittel. Nicht für die Spülmaschine geeignet.
Rosenstein & Söhne Zubehör zu Käsefondue: Untersetzer und Rechaud für Gusseisen-Fondue Ø24 cm (Rechaud für Käsefondue)
Für leckeren Genuss • Passend für Käsefondue-Topf aus Gusseisen mit Ø 24 cm • Schön auf dem Tisch
Rechaud aus Gusseisen, Untersetzer aus Birkenholz
Passend für Käsefondue-Topf aus Gusseisen mit Ø 24 cm
Untersetzer auch als direkter Hitzeschutz für Käsefondue-Caquelons, Woks und heiße Töpfe mit passendem Durchmesser
Ø des Untersetzers: 20 cm. Käse-Fondue-Topf - Außerdem relevant oder passend zu: Brennpaste, Raclette • Der Statt-Preis von EUR 56, 90 entspricht dem ehem. empf. VK des Lieferanten.
In erster Linie entscheidet die Qualität des Käses über den Geschmack. Neben dänischem Käse sind vor allem Sorten wie Emmentaler, Appenzeller und Tilsiter beliebt. Allerdings solltest du nie mehr als drei Käsesorten miteinander kombinieren. Der Fettanteil des Käses sollte mindestens 45 % ausmachen, um eine sämige Masse erzeugen zu können. Wenn es einmal schnell gehen soll, kannst du alternativ fertige Fonduemischungen verwenden.
Wie heiß wird ein Caquelon?
Ein Caquelon erreicht in der Regel eine Temperatur von maximal 50 Grad Celsius. Höhere Temperaturen sind nicht zu empfehlen, da die Konsistenz des Käses andernfalls recht zäh wird.
Was gehört in ein Rechaud?
Beim Rechaud handelt es sich um das Stövchen, welches die kontinuierliche Erwärmung des Käses sicherstellt. Zum Befüllen des Rechauds stehen dir mehrere Möglichkeiten zur Auswahl. Am häufigsten kommen dabei Spiritus oder Brennpaste zum Einsatz.
Was passt zum Käsefondue?
Bei der Beilagenwahl sind deiner Fantasie nahezu keine Grenzen gesetzt. Beliebt sind beispielsweise verschiedene Brot- und Baguette-Sorten sowie Paprikastreifen, Pilze und Salate. Ebenfalls gerne angeboten werden Kartoffeln, Tomaten, gedünstetes Gemüse oder Dips. Diese Beilagen liegen nicht allzu schwer im Magen und stellen eine erfrischende Ergänzung zum gehaltvollen Käse dar.
Als Getränke eignen sich vor allem Weißweine, da diese einen engen Kontrast zum salzigen Käse darstellen. Achte darauf, den Wein nicht zu kalt zu servieren.
Wie isst man Käsefondue?
Sobald der Käse geschmolzen ist, werden mundgerechte Brotstücke auf eine Fonduegabel aufgespießt und in die flüssige Masse getunkt. Danach kannst du das Ganze in Kombination mit verschiedenen Beilagen genießen.
Wie funktioniert ein Caquelon?
Beim Caquelon handelt es sich um das Herzstück eines jeden Käsefondues. Ein Fonduegeschirr beinhaltet in der Regel einen Brenner, einen Käsefondue Topf sowie spezielle Käsefondue Gabeln.
Reibe das Caqualon vorab mit etwas Butter oder einer Knoblauchzehe aus und gebe anschließend Weißwein und Kirschbrand hinzu. Koche das Ganze kurz auf und füge dann nach und nach den Käse dazu. Rühre die Masse dann so lange, bis diese eine cremige Konsistenz erreicht hat. Der geschmolzene Käse lässt sich schließlich mit Brot oder anderen Beilagen genießen.
Diese Caquelon Arten gibt es
Obwohl alle Käsefondue Töpfe nach demselben Prinzip funktionieren, sind nicht alle Exemplare für jede Herdart geeignet. Entscheidend für die jeweilige Eignung ist vielmehr das Material deines Käsefondue Topfes. So stehen dir Käsefondue Töpfe beispielsweise in folgenden Materialien zur Auswahl:
Keramik
Gusseisen
Wird mit Brenner erhitzt
Klassische Variante
Vor Benutzung wässern, damit sich die Hitze gleichmäßig leitet
Nicht für Induktionsherde geeignet
Für Induktionsherd geeignet
Moderne Variante
Pflegeleicht
Schnelles Erhitzen
Gute Wärmespeicherung
Keine Brennpaste oder Spiritus notwendig
Tipp
Ein Caquelon aus Gusseisen sollte nicht zu tief ausfallen sowie eine weite Öffnung besitzen. Somit ist gewährleistet, dass der Käse die richtige Konsistenz bekommt.
Schon gewusst
Lediglich vereinzelt sind Modelle aus Steingut oder Porzellan anzutreffen.
Bevor du dich für ein Material entscheidest, solltest du zunächst deine Herdart kennen. Grundsätzlich stehen dir folgende Möglichkeiten zur Auswahl, um den Käse zu erwärmen:
Mit einer Kerze
Herkömmlicher Herd
Induktionsherd
Das Schmelzen von Käse über einer Kerze nimmt am meisten Zeit in Anspruch. Zudem ist hierbei die Verbrennungsgefahr stark erhöht. Bei der elektrischen Variante benötigst du im Vergleich zum Rechaud Brenner keine Brennpaste und profitierst von einer einfachen Handhabung.
Caquelon kaufen – darauf solltest du achten
Bevor du dich für ein Produkt entscheidest, solltest du über mehrere Aspekte nachdenken. Hierzu gehören in erster Linie folgende Eigenschaften:
Fassungsvermögen und Durchmesser
Klassische Käsefondue Töpfe besitzen ein Fassungsvermögen von rund zwei Liter. Möchtest du mehr Spielraum schaffen, oder größere Gruppen verköstigen, bieten sich größere Modelle an.
Insgesamt stehen dir Käsefondue Töpfe in zahlreichen verschiedenen Größen zur Auswahl. Vom Single Haushalt bis hin zu Großfamilien ist alles mit dabei.
Die meisten Caquelons besitzen einen Durchmesser zwischen 20 und 24 cm. Damit du die richtige Größe für deine Bedürfnisse erhältst, solltest du dir vorab Gedanken darüber machen, wie viele Personen du für gewöhnlich verköstigen möchtest. Während für vier Personen meist Modelle mit einem Durchmesser zwischen 20 und 22 cm ausreichen, bietet sich für sechs Personen ein Durchmesser von 24 cm an.
Häufigkeit
Bei näherer Betrachtung der Caquelon Auswahl fallen schnell deutliche Abweichungen im Kaufpreis auf. Sehr günstige Modelle bergen allerdings ein Risiko dafür, dass der Topf bei mehrmaliger Nutzung zerspringt. Ein kostenintensiver Käsefonduetopf verspricht hingegen meist eine hochwertige Qualität sowie eine langjährige Nutzungsdauer.
Sofern du deinen Käsefonduetopf nicht regelmäßig einsetzen möchtest, ist eine kostengünstige Variante unter Umständen ausreichend. Bei regelmäßiger Nutzung zahlt es sich hingegen aus, etwas mehr Geld zu investieren.
Reinigung
Die Rückstände von geschmolzenem Käse lassen sich nicht immer problemlos aus dem Käsefonduetopf entfernen. Es empfiehlt sich in jedem Fall, die jeweiligen Herstellerangaben vorab aufmerksam durchzulesen. Ein Caquelon, welcher sich für die maschinelle Reinigung in der Spülmaschine eignet, ist meist besonders komfortabel in der Pflege. Manche Exemplare sind mit Holzteilen ausgestattet, welche du vor dem Kontakt mit Wasser unbedingt abschrauben solltest.
Hitzeverteilung
Die Hitzeverteilung ist ein wichtiges Kriterium, wenn es um die schmackhafte Zubereitung von Käsefondue geht. Nur, wenn sich der Käse gleichmäßig im Topf verteilt, ist das Schmelzen ohne anzubrennen möglich. Dabei ist es zu vermeiden, dass die Hitze von unten genau auf den Topf trifft.
Tipp
Kundenbewertungen von bisherigen Käufern sind hilfreich, um die Hitzeverteilung bestimmter Käsefonduetöpfe abschätzen zu können.
Lieferumfang und Zubehör
Der Lieferumfang kann je nach Modell und Hersteller vom einzelnen Caquelon bis hin zu einem kompletten Set variieren. Letzteres beinhaltet neben dem Käsefondue Topf meist passende Fonduegabeln, eine Wärmeverteilplatte sowie stilechte Teller. Ob du ein solch umfassendes Sortiment benötigst, hängt dabei von deinen persönlichen Bedürfnissen sowie von deiner bisherigen Ausstattung ab. Für Erstanschaffungen ist in der Regel der Kauf eines Sets zu empfehlen, da dieses häufig kostengünstiger ausfällt.
