Backblech Angebote

Du backst leidenschaftlich gerne feine Blechkuchen oder bereitest zu besonderen Feiertagen eine köstliche Weihnachtsgans oder einen herzhaften Schweinebraten für die ganze Familie zu? Allerdings gibt es für Dich beinahe nichts schlimmeres, als das anschließende Reinigen eines eingebrannten und eingebackenen Backblechs. Doch mit dem richtigen Backblech gehört auch dieses Problem schon bald der Vergangenheit an!

Die zahlreichen Backbleche zeichnen sich in erster Linie durch ihre jeweilige Beschichtung aus. So unterscheidet man zum Beispiel zwischen perforierten Backblechen, die Deine Gebäcke besonders knusprig ausbacken lassen, antihaftbeschichteten Backblechen, die besonders leicht zu reinigen sind und Backbelche mit Schüttrand für das tropffreie Abgießen von Flüssigkeiten. Damit Du schnell und einfach das perfekte Bachblech für Deine Vorhaben findest, haben wir einige Modelle in unserer nachfolgenden Test- bzw. Vergleichstabelle für Dich aufgelistet. Werfe einen Blick darauf und entdecke Deinen Favoriten!

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Produktfoto von Bosch 00748225 Emaillierte Teigplatte 37 x 44,1 x 2,5 cm Tiefe 43 mm SIEMENS HB532E0F01 HEZ43100100 HB/HBN/HEN/HGV
Bosch 00748225 Emaillierte Teigplatte 37 x 44, 1 x 2, 5 cm Tiefe 43 mm SIEMENS HB532E0F01 HEZ43100100 HB/HBN/HEN/HGV
Produktabmessungen : 442 x 370 x 24. 5 mm , Tiefe: 2, 45 cm. , Emailliertes Kochfeld für den Ofen. Ideal zum Backen von Kuchen, …

16.84 Fr. (16.1 €)
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Produktfoto von ICQN Backblech 45,5 x 37,5 x 3 cm, Emailliert Fettpfanne für Backofen & Herd, Passend für Bosch, Siemens, Neff,…
ICQN Backblech 45, 5 x 37, 5 x 3 cm, Emailliert Fettpfanne für Backofen & Herd, Passend für Bosch, Siemens, Neff, Constructa, Flavel, Kratzfest & Rostfrei, 455 x 375 x 30 mm
Blech mit einer Tiefe von 30 mm mit Standard 455 x 375 mm, Passend für BSH Gruppe; Bosch, Siemens, Neff, Constructa, Flavel. …

24.16 Fr. (23.44 €)
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Produktfoto von Backblech Fettpfanne 445 x 375 x 33 Whirlpool Bauknecht 481010683239
Backblech Fettpfanne 445 x 375 x 33 Whirlpool Bauknecht 481010683239
Backblech BxH 445 x 375 Gesamthöhe 33mm innen 30mm, Material emailliert, eine Seite mit Abschrägung zum Abschütten

15.3 Fr. (14.62 €)
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Produktfoto von Bosch Siemens 662999 00662999 ORIGINAL Backblech Blech Ofenblech Backofenblech Kuchenblech Pizzablech Fettpfanne…
Bosch Siemens 662999 00662999 ORIGINAL Backblech Blech Ofenblech Backofenblech Kuchenblech Pizzablech Fettpfanne emailliert 30x465x375mm Backofen Herd auch Constructa Profilo (SKU: 100078439-000 )
Backblech emailliert für Backofen mit einer inneren Randhöhe von 24 mm, in der Mitte 28 mm vertieft, Passt für diverse Geräte…

18.83 Fr. (17.97 €)
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Produktfoto von Siemens HZ631070 / universelles Backblech/ emailliert / 37,5 × 45,5 × 3 cm (L × B × H) / pyrolysefest…
Siemens HZ631070 / universelles Backblech/ emailliert / 37, 5 × 45, 5 × 3 cm (L × B × H) / pyrolysefest spülmaschinengeeignet / robust / kratzunempfindlich / anthrazit
Dauerhafte Backfreude ohne großen Reinigungsaufwand, ACHTUNG: Bitte prüfen Sie, ob dieses Backblech zu Ihrem Siemens Backofen /…

31.7 Fr. (30.3 €)
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Produktfoto von Electrolux 3870287202 Backofen- und Herdzubehör AEG/Electrolux Backblech 387.028.720-2, original 425 x 360 x 20…
Electrolux 3870287202 Backofen- und Herdzubehör AEG/Electrolux Backblech 387. 028. 720-2, original 425 x 360 x 20 emailliert
DIES IST ein echtes Produkt. , Nehmen Sie Sicherheitsvorkehrungen bei der Reparatur alle Geräte. Reparaturen an Gasgeräte sollten…

18.51 Fr. (17.66 €)
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Produktfoto von ICQN Fettpfanne 445 x 375 mm 25 und 50 mm, 2er Emailliert Backbleche Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht,…
ICQN Fettpfanne 445 x 375 mm 25 und 50 mm, 2er Emailliert Backbleche Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Lloyds, 44, 5 x 37, 5 cm
Backblech set mit einer Extra Tiefe von 2, 5 cm und 5 cm mit Maßen 445 x 375 x 25 mm und 50 mm, Passend für; Whirlpool-Gruppe, …

36.09 Fr. (35.21 €)
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Produktfoto von ICQN Backblech 445 x 375 x 25 mm Set, 2x Emailliert Fettpfanne, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit,…
ICQN Backblech 445 x 375 x 25 mm Set, 2x Emailliert Fettpfanne, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Lloyds, Rostfrei, 44, 5 x 37, 5 cm
Backblech set mit einer Tiefe von 25 mm mit Standard Maßen 445 x 375 mm, Passend für; Whirlpool-Gruppe, Ignis, Bauknecht, …

27.78 Fr. (27.06 €)
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Produktfoto von ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann,…
ICQN 445 x 375 x 35 mm Gitter Backblech Set, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost, Grillrost 44, 5x34 cm
Backblech mit einer Tiefe von 3, 5 cm mit Standard Maßen 44. 5 x 37. 5 cm und Backofenrost, Edelstahlgitter Der Grill ist dank…

29.05 Fr. (27.97 €)
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Produktfoto von ICQN Backblech 445 x 375 x 25 mm, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Lloyds,…
ICQN Backblech 445 x 375 x 25 mm, Passend für Whirlpool, Ignis, Bauknecht, Indesit, Algor, Neckermann, Lloyds, Emailliert Fettpfanne für Backofen, Kratzfest, 44, 5 x 37, 5 cm
Backblech mit einer Tiefe von 2. 5 cm mit Standard Maßen 445 x 375 x 25 mm, Passend für; Whirlpool-Gruppe, Ignis, Bauknecht, …

24.16 Fr. (23.44 €)
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Produktfoto von Relaxdays 10024300_53 Backblech mit Deckel, 3in1 Kuchen Transportbox, 40 x 32,5 cm, hoher Rand, Kuchenblech rechteckig,…
Relaxdays 10024300_53 Backblech mit Deckel, 3in1 Kuchen Transportbox, 40 x 32, 5 cm, hoher Rand, Kuchenblech rechteckig, grün/schwarz
3in1: Der Partycontainer kann zum Backen, Aufbewahren und Transportieren verwendet werden, Praktisch: Kuchenblech mit abnehmbarem…

13.91 Fr. (13.57 €)
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Produktfoto von ICQN 42.2 x 37 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen &…
ICQN 42. 2 x 37 cm Backbleche & -Gitter Set, 3 cm Tief Emailliert Fettpfanne und Verchromt Backofenrost für Backofen & Herd, Kratzfest & Rostfrei, 422x 370 x 30 mm
Backblech mit einer Tiefe von 3, 5 cm mit Standard Maßen 422 x 370 cm und Backofenrost, Edelstahlgitter Der Grill ist dank seiner…

28.31 Fr. (27.06 €)
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Produktfoto von Dr. Oetker Backblech mit extra hohem Rand, Backform aus hochwertigem Stahlblech mit Antihaft-Beschichtung, eckige Form…
Dr. Oetker Backblech mit extra hohem Rand, Backform aus hochwertigem Stahlblech mit Antihaft-Beschichtung, eckige Form für saftige und leckere Kuchen (Farbe: Grau/Schwarz) Menge: 1 Stück
Backblech mit extra hohem Rand: Mit dem Backblech lassen sich beste Backergebnisse dank ausgezeichneter Wärmeleitung erzielen -…

16.09 Fr. (15.38 €)
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Produktfoto von Zenker Ofenblech ausziehbar, rechteckiges Backblech mit Antihaft-Beschichtung zum Kuchenbacken (flexible Maße: 34,5-52…
Zenker Ofenblech ausziehbar, rechteckiges Backblech mit Antihaft-Beschichtung zum Kuchenbacken (flexible Maße: 34, 5-52 x 33 x 3 cm), Menge: 1 Stück
Ausziehbares Blech: Das Ofenblech lässt sich für optimale Backergebnisse auf eine Länge von 34, 5 cm bis 52 cm verstellen, …

17.14 Fr. (16.36 €)
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Produktfoto von ICQN 460 x 370 x 30 mm Backblech Set, Passend für Bosch Neff Constructa, 2er Emaillierte Fettpfanne für Backofen,…
ICQN 460 x 370 x 30 mm Backblech Set, Passend für Bosch Neff Constructa, 2er Emaillierte Fettpfanne für Backofen, Kratzfest & Rosfrei, 46 x 37 cm
Backblech set mit einer Tiefe von 3 cm mit Standard Maßen 460 x 370 x 30 mm, Passend für Bosch, Neff, Constructa, Beko, Samsung, …

34.23 Fr. (33.4 €)
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Produktfoto von Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für…
Zenker Backblech perforiert (52-37 cm x 33 cm), Ofenblech, ausziehbar & verstellbar, Lochblech, universal geeignet für Baguette, Kuchen, Pizza & Plätzchen
Ausziehbar und perforiert: Das verstellbare Backblech lässt sich an jeden Ofen anpassen und überzeugt mit besten Backergebnissen…

18.93 Fr. (18.09 €)
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Produktfoto von Dr. Oetker 1012 Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-,…
Dr. Oetker 1012 Backblech 3in1 mit Transporthaube, Ofenblech zum Backen, Aufbewahren & Transportieren, als Pizza-, Auflauf- & Kuchenblech, Maße: 42 x 29 cm
3-in-1: Backen, Aufbewahren und Transportieren – Ausgestattet mit stabilem Deckel und Tragegriffen für den sicheren Transport…

20.37 Fr. (19.47 €)
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Produktfoto von UNIQDEALZ 460x370x25 mm SparSET Backblech und Backrost/Fettpfanne emailliert/passend für Bosch/Siemens/Constructa/Neff…
UNIQDEALZ 460x370x25 mm SparSET Backblech und Backrost/Fettpfanne emailliert/passend für Bosch/Siemens/Constructa/Neff Teile Nr. 675876 und 662999 / Balay/Profilo/Samsung/Gorenje/Teka/Beko
? Hoch emailliert, rostfrei, auf dem Blech kann direkt geschnitten werden; kratzfest. Emaillierte Belche sind viel…

40.87 Fr. (39.81 €)
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Produktfoto von Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit…
Zenker Back- und Plätzchenblech ausziehbar BLACK METALLIC, Backblech aus Stahlblech, Ofenblech rechteckig mit Antihaftbeschichtung, Herdbackblech verstellbar (Farbe: Schwarz), Menge: 1 Stück
Größenverstellbar und sicher: Individuell einstellbar auf jede Backofenfengröße – fester Halt in den Ofenschienen dank…

17.45 Fr. (17.02 €)
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Produktfoto von Backblech Kuchenblech Pizzablech 442x370x22mm emailliert Backofen Herd Original Bosch Siemens Viva 00748225 748225 auch…
Backblech Kuchenblech Pizzablech 442x370x22mm emailliert Backofen Herd Original Bosch Siemens Viva 00748225 748225 auch Balay Junker Profilo für FRMA HB 3HB HBN HE HEZ HGD HGV JZ VVZ
Ersatzteil, Zubehör, Hochwertige Qualität, Passgenau

15.08 Fr. (14.39 €)
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Produktfoto von Bosch Siemens Viva 00748225 748225 ORIGINAL Backblech Fettpfannenblech Kuchen Pizza Blech Auffangschale Bratenplatte…
Bosch Siemens Viva 00748225 748225 ORIGINAL Backblech Fettpfannenblech Kuchen Pizza Blech Auffangschale Bratenplatte 442x370mm Backofen Ofen Herd auch Constructa Balay Neff
Emailliertes Backblech für Öfen, ideal für Kuchen und Plätzchen, Brot und Brötchen, Hefezopf und Stollen, Material:…

17.48 Fr. (16.68 €)
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Produktfoto von Westmark Brat- und Backform, extra hoch, kaltgewalzter Stahl, Back Meister, Anthrazit, 32952270
Westmark Brat- und Backform, extra hoch, kaltgewalzter Stahl, Back Meister, Anthrazit, 32952270
Backblech mit 4 cm hohem Rand zum Backen von süßen und herzhaften Blechkuchen, Pizzen oder Aufläufen, Geringer Verbrauch von…

9.41 Fr. (9.04 €)
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Produktfoto von Zenker Ofenbackform
Zenker Ofenbackform
Vorteil: Durch die Emaille-Versiegelung ist die Ofenform schnitt-, kratz- und säurefest, Vielfältigkeit: Die Form eignet sich…

19.59 Fr. (19 €)
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Produktfoto von UNIQDEALZ 455x370x 25 und 40mm 3er SPARSET mit 2 Backbleche 2 Tiefe emailliert und 1 Backrost passend für BSH-Gruppe…
UNIQDEALZ 455x370x 25 und 40mm 3er SPARSET mit 2 Backbleche 2 Tiefe emailliert und 1 Backrost passend für BSH-Gruppe 662999 – 434038 kompatibel mit Bosch Siemens NEFF Constructa Balay Gorenje
? Hoch emailliert, rostfrei, auf dem Blech kann direkt geschnitten werden; kratzfest. Emaillierte Belche sind viel…

46.1 Fr. (45.24 €)
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Produktfoto von Backblech Kuchenblech Backofenblech Pizzablech 440x370x21mm emailliert Backofen Herd Original Bosch Siemens 00666902…
Backblech Kuchenblech Backofenblech Pizzablech 440x370x21mm emailliert Backofen Herd Original Bosch Siemens 00666902 666902 auch Balay Constructa Junker Profilo Viva für CF FRMA HB HBN HE HEN HEZ VVZ

20.69 Fr. (19.78 €)
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Produktfoto von MasterClass, 7-Teiliges Backformenset, Antihaftbeschichtet, Stapelbar: Bratpfanne, Quadratische Kuchenform,…
MasterClass, 7-Teiliges Backformenset, Antihaftbeschichtet, Stapelbar: Bratpfanne, Quadratische Kuchenform, Kastenbrotform, Muffinschale, zwei Backbleche und Kühlregal, Geschenkbox
PLATZ SPAREN. Der Mangel an Stauraum kann den erfahrensten Bäcker einschränken. Mit diesem siebenteiligen, stapelbaren…

33.62 Fr. (32.08 €)
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Produktfoto von DREHFLEX Backblech emailliert, für Teile-Nr. 00662999/662999 Herd von Bosch Siemens Constructa Neff, 465 x 375 mm
DREHFLEX Backblech emailliert, für Teile-Nr. 00662999/662999 Herd von Bosch Siemens Constructa Neff, 465 x 375 mm
GEEIGNET FÜR: Dieses Backblech ist für die Teile-Nr. BSH-Gruppe 662999 / 00662999. Die Maße müssen stimmen, da das Blech aus…

18.36 Fr. (17.91 €)
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Produktfoto von BSH Bosch Siemens Neff Backblech emailliert 46,5cm x 37,5cm x 2,5cm Nr.: 00742635, 742635
BSH Bosch Siemens Neff Backblech emailliert 46, 5cm x 37, 5cm x 2, 5cm Nr. : 00742635, 742635
Backblech BOSCH 00742635, passend für Geräte von BSH, Bosch, Siemens, Neff, Balay, Constructa, Abmessungen: 465 x 375 x 25mm, …

25.28 Fr. (24.16 €)
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Produktfoto von ORIGINAL AEG Electrolux 353193923 3531939233 Backblech Blech Ofenblech Backofenblech Kuchenblech Pizzablech Fettpfanne…
ORIGINAL AEG Electrolux 353193923 3531939233 Backblech Blech Ofenblech Backofenblech Kuchenblech Pizzablech Fettpfanne emailliert 425x370x23mm Backofen Herd Ofen auch Zanussi Zanker
Backblech für den Backofen in der Größe 42, 5 x 37, 5 x 2, 6 cm, Material: emailliert, Inhalt: ein Blech

13.91 Fr. (13.3 €)
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Produktfoto von UNIQDEALZ 445 x 375 x 20 mm und 40mm 3er Sparset mit 2 Backbleche 2 Tiefe emailliert und 1 Backrost passend für…
UNIQDEALZ 445 x 375 x 20 mm und 40mm 3er Sparset mit 2 Backbleche 2 Tiefe emailliert und 1 Backrost passend für Bauknecht Whirlpool Ignis IKEA auch Neckermann Lloyds Quelle Privileg Matura
? Hoch emailliert, rostfrei, auf dem Blech kann direkt geschnitten werden; kratzfest. Emaillierte Belche sind viel…

48.31 Fr. (47.05 €)
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Produktfoto von Electrolux AEG Backblech Blech Kuchenblech 422x370 Backofen 353193921 342398102 3531939233
Electrolux AEG Backblech Blech Kuchenblech 422x370 Backofen 353193921 342398102 3531939233
Backblech emailliert für Backofen Electrolux, 422x370, schnelle Lieferung, einfach zu tauschen

13.94 Fr. (13.3 €)
Preis
Produktfoto von axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm Schwarzblech
axentia Universal-Backblech zum Ausziehen - Pflaumenkuchen-Blech ausziehbar 33 - 52 cm Schwarzblech
Kuchenblech zur Verwendung in Backöfen unterschiedlicher Größe, stufenlos verstellbar von ca. 33-52 cm – in quadratischer…

9.13 Fr. (8.73 €)
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In der unteren Preisklasse liegen Backbleche aus Stahl bei rund 10 Euro. Modelle aus Aluminium sind etwas teurer und beginnen preislich bei ca. 15 Euro. Backbleche aus Glas sind am kostspieligsten – diese kannst Du ab einem Preis von etwa 35 Euro aufwärts erwerben.

Im Grunde genommen, kannst Du Dein Backblech spielend einfach mit bestimmten Hausmitteln reinigen – Einige davon findest Du mit Sicherheit auch in Deinem Haushalt vor. Zu den bewährten Hausmitteln zählen nämlich Salz, Backpulver und Natron. Aber auch Gebissreiniger-Tabs werden immer wieder zweckentfremdet und kommen zum Reinigen von verschmutzen Backblechen zum Einsatz.

Wichtig ist, dass Dein Backblech optimal auf Deine bestehende Herdart abgestimmt ist. Verzieht sich Dein Backblech, hast Du Dich mitunter für das falsche Material entschieden, denn nicht jedes Backblech kommt mit jedem Backofen gleichermaßen gut zurecht. Ein gutes Backblech sollte mindestens bis zu 250 Grad Celsius hitzebeständig sein.

Diese Frage hängt in erster Linie natürlich von der Zutatenmenge aber auch der Backblechgröße ab. Dennoch möchten wir Dir eine ungefähre Orientierung an die Hand geben: Rund 500 Gramm Mehl reichen für ein Blech Pizza oder Kuchen aus.

Zu den beliebtesten aber auch bekanntesten Herstellern von Bachblechen zählen vor allem Bosch, Siemens, Bauknecht, AEG, Zenker, Westmark und Axentia.

Was ist ein Backblech und wofür kommt es zum Einsatz?

Das Backblech stellt ein vielseitiges und äußerst gefragtes Küchenutensil dar. So gehört es zur Grundausstattung einer jeden Küche. Es hat normalerweise eine rechteckige Form und wird auf den im Backofen befindlichen Schienen platziert. Zudem kann es je nach Bedarf auch in verschiedene Höhen positioniert werden. Mit einem Backblech kannst Du im Grunde genommen sämtliche Speisen zubereiten – Diese reichen von italienischer Pizza bis hin zum köstlichen Blechkuchen.

Die unterschiedlichen Arten von Backblechen

Backbleche lassen sich in drei Kategorienunterteilen. So gibt es neben den ausziehbaren und nicht ausziehbaren Backblechen auch noch Sonderformen. Ausziehbare Backbleche werden gerne auch als Universalbleche bezeichnet, da sie für eine Vielzahl von Herdarten geeignet sind.

Hinweis

Bitte bedenke, dass ausziehbare Backbleche nicht auslaufsicher sind. Demnach eignen sie sich zum Beispiel nicht für den Sonntagsbraten. Lege daher am besten bei all Deinen Backvorhaben eine Backmatte aus Silikon auf Dein Backblech.

Nicht ausziehbare Backbleche gibt es in vielen verschiedenen Größen. Hier gilt es die optimale Größe für Deinen Backofen zu finden. Anschließend kannst Du darin auch Speisen mit viel Flüssigkeit wie Braten und Co. zubereiten.

Backbleche in Sonderform

Zu den Sonderformen von Backbelchen zählen zum Beispiel spezielle Pizzableche, Keksbleche oder Baguettebleche. Ein Pizzablech ist zum Bespiel rund geformt und perforiert. Dadurch gelingen Pizzas darin besonders gut. Baguettebleche eignen sich vor allem zum Selberbacken oder Aufbacken von bis zu vier Baguettes zur gleichen Zeit. Backst Du zur Weihnachtszeit gerne Plätzchen, dann solltest Du Dir unbedingt ein Keksblech zulegen. Dieses wird gerne auch Kipferlblech genannt, da es kleine vorgefertigte Vertiefungen in Kipferlform enthält.

Die wichtigsten Kaukriterien: Drauf solltest Du beim Erwerb eines Backblechs achten!

In diesem Abschnitt erfährst Du, was die wichtigsten Kaufkriterien beim Erwerb eines Backbleches sind – so findest Du garantiert ein Backblech das zu Dir und Deinen Backvorhaben passt. Hierzu zählen folgende:

Material

Backbleche können je nach Hersteller entweder aus Aluminium, Edelstahl oder Glas bestehen. Außerdem gibt es diese drei Varianten sowohl emailliert als auch antihaftbeschichtet zu erwerben. Welches Material am besten für Dich geeignet ist, entscheiden in erster Linie Deine individuellen Bedürfnisse an das Backblech. Ausführungen aus Stahl sind in der Regel die preisgünstigsten, dafür sind Aluminiumbackbleche deutlich leichter.

Hinweis

Vor allem, wenn regelmäßig Kinder mitbacken, stellen leichte Materialien eine gute Wahl dar.

Edelstahlbackbleche sind oftmals mit einer hochwertigen Emaille-Beschichtung versehen und deshalb auch etwas kostspieliger in der Anschaffung, dafür aber unglaublich langlebig. Ist Dir hingegen dazu vor allem eine ansprechende Optik wichtig, dann solltest Du Dich nach einem Backblech aus Glas umsehen. Sie eignen sich hervorragend zum Servieren von gebackenen Köstlichkeiten und machen auch auf dem Tisch eine gute Figur.

Hinweis

Der Nachteil von Glasblechen liegt darin, dass Speisen nicht so schnell erhitzen, wie beispielsweise bei den Ausführungen aus den anderen Materialien.

Beschichtung

Ein ebenso wichtigstes Kaufkriterium stellt die Beschichtung eines Backbleches dar. Möchtest Du ohne Backpapier arbeiten, dann solltest Du unbedingt ein Backblech mit Antihaftbeschichtung wählen. So ist sichergestellt, dass sich die gebackenen Speisen ohne viel Mühe lösen lassen und nichts am Blech haften bleibt. Dieser Vorteil wirkt sich vor allem auf die spätere Reinigung aus, denn diese nimmt dadurch deutlich weniger Zeit in Anspruch. Einziger Nachteil stellt die Anfälligkeit für Kratzer dar. Möchtest Du lieber eine kratzbeständige Beschichtung, dann sind emaillierte Bachbelche die bessere Wahl für Dich.

Größe

Die Größehängt in erster Linie natürlich von Deiner Backofengröße ab. Zudem solltest Du wissen, dass es bei Backblechen leider keine Normgrößen gibt, das heißt, dass Du Deinen Backofen individuell ausmessen musst.

Hinweis

Gängige Standardgrößen sind 42 x 37cm, 44 x 37cm und 45 x37cm. Das liegt daran, dass die meisten Backöfen eine Breite von 35 bis 50 cm aufweisen.

Funktionalität

Natürlich zählt auch das Gesamtpaket eines Backbleches, denn auch in der Funktionalität sollte es möglichst unkompliziert sein. Wie gut Du mit dem jeweiligen Backblech arbeiten kannst, entscheiden vor allem diese Punkte: Beschichte, Pflegeintensität und Größe.

Hinweis

Besonders praktisch sind ausziehbare bzw. verstellbare Backbleche. Diese lassen sich optimal an den jeweiligen Backofen anpassen, sodass das mühsame Ausmessen einfach hinfällig wird. Außerdem können diese Backbleche auch nach einer Neuanschaffung des Ofens weiterhin verwendet werden.

Hitzebeständigkeit

Die Hitzebeständigkeit spielt bei Backblechen eine wichtige Rolle, denn sie gibt unteranderem auch Aufschluss darüber, ob Dein gewähltes Backblech überhaupt für Deinen Backofen geeignet ist. Neben Ausführungen, die bis zu 250 Grad Celsius hitzebeständig sind, gibt es auch Backbleche die sogar Temperaturen von bis zu 450 Grad Celsius problemlos standhalten.

Spülmaschinenfestigkeit

Zu guter Letzte solltest Du natürlich auch den Punkt „Spülmaschinenfestigkeit“ nicht außen vor lassen. Während sich hochwertige, beschichtete Backblecheproblemlos in der Spülmaschine säubern lassen, kann es bei Universalbackblechen aus Aluminium passieren, dass sie verfärben.

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