Käsereibe Angebote

Eine Käsereibe ist nicht nur praktisch, sondern lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen. Somit ist die Reibe ideal, um die Pasta mit reichlich Parmesan zu versehen, aber auch Aufläufe, Saucen, Pizza und viele weitere Gerichte mit Käse zu versorgen. Dabei kann die Käsereibe nicht nur Hartkäse verarbeiten, sondern auch viele Obst- oder Gemüsesorten. Somit kann eine Kartoffel für den Puffer oder ein Möhre für den Salat schnell und effizient in feine Raspeln gebracht werden.

In unserer Übersicht finden sich viele verschiedene Käsereiben an, die dir künftig die Arbeit in der Küche erleichtern. Neben Handreiben gibt es indes auch Standreiben, Trommelreiben und spezielle Modelle mit Auffangbehältern – so findet sich für jeden Geschmack und jeden Bedarf die passende Käsereibe an, die fortan das Käsereiben zum Kinderspiel macht.

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Produktfoto von WMF Käsereibe 25 cm Profi Plus Cromargan Edelstahl rostfrei teilmattiert spülmaschinengeeignet
WMF Käsereibe 25 cm Profi Plus Cromargan Edelstahl rostfrei teilmattiert spülmaschinengeeignet
Länge: 25 cm - Artikelnummer: 1871376030, Material: Cromargan Edelstahl 18/10 teilmattiert. Rostfrei, spülmaschinengeeignet, …

16.18 Fr. (16.93 €)
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Produktfoto von WMF Gourmet Vierkantreibe, 8 x 24 cm, Reibe Edelstahl, 4 Reibeflächen, ideal als Kartoffelreibe, Gemüsehobel,…
WMF Gourmet Vierkantreibe, 8 x 24 cm, Reibe Edelstahl, 4 Reibeflächen, ideal als Kartoffelreibe, Gemüsehobel, Cromargan, spülmaschinengeeignet
Inhalt: 1x Küchenreibe (8 x 11 x 24 cm) mit 4 verschiedene Reibeflächen (Hobeln, Reiben und Raspeln in 2 Stärken) -…

25.71 Fr. (26.62 €)
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Produktfoto von Microplane Zester Küchenreibe in Schwarz für Zitrusfrüchte, Hartkäse, Ingwer, Schokolade & Muskatnuss mit feiner…
Microplane Zester Küchenreibe in Schwarz für Zitrusfrüchte, Hartkäse, Ingwer, Schokolade & Muskatnuss mit feiner Edelstahlklinge - Made in USA
Photo-geätzte, langlebige, rasiermesserscharfe Edelstahlklinge - Made in USA. Lieferung inkl. Schutzhülle. , Ergonomischer…

18.83 Fr. (19.71 €)
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Produktfoto von Lantana 6-seitige Reibe mit Behälter - Handreibe/Hobel/Zerkleinerer. 6 unentbehrliche Küchenfunktionen für grobes,…
Lantana 6-seitige Reibe mit Behälter - Handreibe/Hobel/Zerkleinerer. 6 unentbehrliche Küchenfunktionen für grobes, mittleres, feines und mikrofeines Reiben/Zesten/Schneiden.
6 in 1 Multifunktionsdesign - für jedes Mal brillante Ergebnisse. Allzweckreibe mit 6 wichtigen Funktionen zum täglichen Reiben, …

15.14 Fr. (14.47 €)
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Produktfoto von Winzbacher® - Premium Zester Reibe I Parmesanreibe, Zitronenreibe, Muskatnuss Reibe, Ingwerreibe u.v.m. I…
Winzbacher® - Premium Zester Reibe I Parmesanreibe, Zitronenreibe, Muskatnuss Reibe, Ingwerreibe u. v. m. I rasiermesserscharfe Edelstahl Klinge I Spülmaschinenfest I inkl. Schụtz & Reinigungsbürste
SPITZENQUALITÄT ★ Besteht aus einer rasiermesserscharfen Edelstahlklinge. Ergonomisch geformter rutschfester Griff verleiht der…

15.4 Fr. (15.34 €)
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Produktfoto von ROMMELSBACHER Multi Reibe MR 6 - herausnehmbare Reibetrommel aus Edelstahl, für Hartkäse, Nüsse, Schokolade & mehr,…
ROMMELSBACHER Multi Reibe MR 6 - herausnehmbare Reibetrommel aus Edelstahl, für Hartkäse, Nüsse, Schokolade & mehr, Power-Akku, weiß, 24, 5 x 11, 5 x 9 cm
wiederaufladbarer Power Akku (NiMH) mit 1. 800 mAh Leistung für lange Laufzeit, Reibetrommel aus Edelstahl, zur Reinigung…

34.98 Fr. (36.19 €)
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Produktfoto von Käsereibe Zitronenreibe Zester Reibe Fein Parmesanreibe Handreibe Rasiermesserscharfe Premium Edelstahl…
Käsereibe Zitronenreibe Zester Reibe Fein Parmesanreibe Handreibe Rasiermesserscharfe Premium Edelstahl Reibeoberfläche -Spülmaschinengeeignet inkl. Schutzabdeckung &TPR Griff, für Hartkäse, Zitrus
Mehrzweck & Hochwertige Qualität: Die Käsereibe ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, der ein schnelles und effizientes…

8.64 Fr. (9.04 €)
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Produktfoto von KitchenBe1 - Reibe Edelstahl und Box mit Deckel & Schäler, Aufbewahrungsbox mit schützenden Gummifüßen, Küchenreibe…
KitchenBe1 - Reibe Edelstahl und Box mit Deckel & Schäler, Aufbewahrungsbox mit schützenden Gummifüßen, Küchenreibe Käsereibe Gemüsereibe, ideal für Käse- Obst- und Gemüse-Liebhaber, Schwarz
PRAKTISCH-Sie können das Essen im Behälter mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren, MULTIFUNKTIONAL-Raspel (2 Aufsätze) , …

13.99 Fr. (14.47 €)
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Produktfoto von Ariete, 449 Gratì Superior, elektrische Profi-Reibe aus Druckgussaluminium für Käse, Brot, Schokolade, Trockenobst,…
Ariete, 449 Gratì Superior, elektrische Profi-Reibe aus Druckgussaluminium für Käse, Brot, Schokolade, Trockenobst, 350 Watt, Silberfarben, glänzend gebürstet
Sie sind es leid, Käse von Hand zu reiben? Dann heißt die Lösung Gratì: eine komplette Produktreihe mit Reiben, die alle…

232.63 Fr. (243.46 €)
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Produktfoto von WALDWERK Käsereibe (2er Set) - Parmesanreibe mit Design Holzgriff - Zesterreibe aus Edelstahl mit geätzten Schneiden -…
WALDWERK Käsereibe (2er Set) - Parmesanreibe mit Design Holzgriff - Zesterreibe aus Edelstahl mit geätzten Schneiden - Reiben auch geeignet als Muskatreibe, Zitronenreibe, Ingwerreibe
? FEINE ZESTER & GROBE RASPEL - als perfekte Ergänzung für deine Küche! Verfeinere dein Essen mit hauchzarten Zitruszesten oder…

37.62 Fr. (36.11 €)
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Produktfoto von Veraing Käsereibe mit Behälter, Edelstahl Gemüsehobel mit luftdicht Boxen Container Zitronenschaber für…
Veraing Käsereibe mit Behälter, Edelstahl Gemüsehobel mit luftdicht Boxen Container Zitronenschaber für Cheddar-Käse Ingwer Gemüse Butter Knoblauch Schokolade (2 Stück)
1. VERPACKUNGSINHALT - Die Verpackung enthält 2 Käsereibe mit luftdichter Aufbewahrung von Lebensmitteln, 1 schwarze…

12.24 Fr. (12.66 €)
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Produktfoto von Fackelmann 45463 Parmesanreibe- und Frischebox, Parmesanhobel, Käsereibe mit Servier-Behälter (Farbe:…
Fackelmann 45463 Parmesanreibe- und Frischebox, Parmesanhobel, Käsereibe mit Servier-Behälter (Farbe: Transparent/Grau), Menge:, 1 Stück, 19 x 9. 5 x 7 cm
2in1: Diese praktische Parmesanreibe aus Edelstahl kommt mit einer Aufbewahrungsbox – für allzeit frischen Parmesan, Kein…

14.87 Fr. (15.38 €)
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Produktfoto von Exitoso Zitronenreibe Edelstahl - Zester und Reibe 2in1 Set mit Schutz - Parmesanreibe Parmesanhobel Käsereibe grob -…
Exitoso Zitronenreibe Edelstahl - Zester und Reibe 2in1 Set mit Schutz - Parmesanreibe Parmesanhobel Käsereibe grob - Zestenreibe Küchenreibe Edelstahl Profi - Parmesan Handreibe Reibe Edelstahl klein
????????????? - Die extrem scharfe Klinge und der rutschfeste Griff der Parmesanreibe ermöglichen ein müheloses Zermahlen und…

13.11 Fr. (13.57 €)
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Produktfoto von REDSALT® Premium Zester Julienne Edelstahl Reiben Set mit Holzgriff | Raspel und Küchenreibe für Zitronen Ingwer…
REDSALT® Premium Zester Julienne Edelstahl Reiben Set mit Holzgriff | Raspel und Küchenreibe für Zitronen Ingwer Karotten Käse | Parmesanreibe Ingwerreibe Zitronenreibe Käsereibe | Profi Hobel Küche
➤ FUNKTIONAL & HOCHWERTIG: Unser Set aus Zester & feiner Julienne Reibe mit rostfreien Edelstahlklingen in INOX 304 Qualität, …

33.38 Fr. (34.35 €)
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Produktfoto von ZYLISS Classic Käsereibe E900010 mit Edelstahl-Feintrommel für müheloses Reiben von Hartkäse, Schokolade und vielem…
ZYLISS Classic Käsereibe E900010 mit Edelstahl-Feintrommel für müheloses Reiben von Hartkäse, Schokolade und vielem mehr. Maße: Maß: 16 x 8, 5 x 8, 5 cm.
Mit Feintrommel zum Reiben von Hartkäse, Schokolade und vielem mehr. , Der ergonomische Soft Touch-Griff ermöglicht ein…

16.5 Fr. (17.27 €)
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Produktfoto von WALDWERK Design Reibe (24,5x10,5cm) - Gemüsehobel aus Edelstahl mit geätzten Schneiden - Käsereibe mit Auffangbrett…
WALDWERK Design Reibe (24, 5x10, 5cm) - Gemüsehobel aus Edelstahl mit geätzten Schneiden - Käsereibe mit Auffangbrett aus Eichenholz - Plastikfreie Küchenreibe
? ANDERE HERSTELLER - stanzen die Klingen billig aus dem Material. Wir hingegen ätzen diese hochpräzise aus Edelstahl. Für eine…

28.25 Fr. (27.06 €)
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Produktfoto von VBOK IGFE 4-seitige Reibe Edelstahl,Küchenreibe zum groben und feinem Raspeln, für Obst, Gemüse, Karotten, Käse,…
VBOK IGFE 4-seitige Reibe Edelstahl,Küchenreibe zum groben und feinem Raspeln, für Obst, Gemüse, Karotten, Käse, spülmaschinengeeignet
?Rasiermesserscharfe Edelstahlklingen: Dieses professionelle Gerät macht die Zubereitung von Lebensmitteln zum Kinderspiel. …

11.24 Fr. (11.76 €)
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Produktfoto von WMF Kitchen classics Käsereibe 20 x 14 x 8 cm, Käsemühle mit Trommelreibe, Cromargan Edelstahl, Parmesanreibe auch…
WMF Kitchen classics Käsereibe 20 x 14 x 8 cm, Käsemühle mit Trommelreibe, Cromargan Edelstahl, Parmesanreibe auch für Linkshänder
Inhalt: 1x Käsemühle mit Kurbel (20 x 14 (8 ohne Griff) x 8 cm, Ø 4, 5 cm) - Artikelnummer: 1877406040, Material: Cromargan…

28.96 Fr. (29.96 €)
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Produktfoto von WMF Käsemühle Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei spülmaschinengeeignet
WMF Käsemühle Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei spülmaschinengeeignet
Inhalt: Käsemühle Gourmet, Länge 18cm aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 - Artikelnummer: 01874216040, Material: Cromargan…

31.46 Fr. (32.57 €)
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Produktfoto von DEISS PRO Käsereibe - Parmesankäse, Zitrone, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Schokolade, Gemüse, Früchte -…
DEISS PRO Käsereibe - Parmesankäse, Zitrone, Ingwer, Knoblauch, Muskatnuss, Schokolade, Gemüse, Früchte - Rasiermesserscharfe Edelstahlklinge, breit, spülmaschinenfest
KOMFORTABEL ZU BENUTZEN & BESTÄNDIG : Die Reibe hat eine rasiermesserscharfe Klinge aus Edelstahl, die nicht rostet, und einen…

10.67 Fr. (10.93 €)
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Produktfoto von KADAX Reibe aus Edelstahl, 4-seitige Gemüsereibe, Reibeisen für Obst, Gemüse, Karotten, Käse, Käsereibe,…
KADAX Reibe aus Edelstahl, 4-seitige Gemüsereibe, Reibeisen für Obst, Gemüse, Karotten, Käse, Käsereibe, Küchenreibe zum groben, feinem Raspeln, Vierkantreibe
? DAS PRAKTISCHE VIERSEITIGE REIBEISEN DER MARKE KADAX, das sich in den Küchen, Restaurants, Gaststätten, Kneipen und Gasthöfen…

12 Fr. (11.76 €)
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Produktfoto von Fiskars Handreibe mit Behälter, Füllinhalt: 400 ml, Maße (LxBxH): 16,8 x 9,0 x 5,9 cm, Metall/Kunststoff, Functional…
Fiskars Handreibe mit Behälter, Füllinhalt: 400 ml, Maße (LxBxH): 16, 8 x 9, 0 x 5, 9 cm, Metall/Kunststoff, Functional Form, 1019530
Handreibe mit praktischem Auffangbehälter zum mühelosen Reiben von Käse, Schokolade, Gewürzen, Gemüse oder Obst, Optimal…

13.12 Fr. (13.57 €)
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Produktfoto von Westmark Trommelreibe/-hobel mit 3 Schneidtrommeln und integriertem Stößel, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Trio,…
Westmark Trommelreibe/-hobel mit 3 Schneidtrommeln und integriertem Stößel, Rostfreier Edelstahl/Kunststoff, Trio, Weiß/Anthrazit, 11722260
Hand-Trommelreibe zum groben und feinen Reiben sowie zum Hobeln und Raspeln, geeignet für Obst, Gemüse, Hartkäse, Nüsse, …

16.97 Fr. (17.55 €)
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Produktfoto von Käsereibe mit Kurbel Schokoreibe, Küchenreibe Käse Trommelreibe Spiralschneider Manuell Rotierende Käsemühle…
Käsereibe mit Kurbel Schokoreibe, Küchenreibe Käse Trommelreibe Spiralschneider Manuell Rotierende Käsemühle Küchenwerkzeug mit Edelstahl für Reiben Von Parmesan Hartkäse Schokolade Mutter Gewürze
【Breites Anwendungsspektrum】: Dies manuelle trommelreibe geeignet für Parmesam, Manchego, Pecorino oder Käse, Schokolade, …

10.71 Fr. (10.85 €)
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Produktfoto von Leifheit Parmesanmühle ComfortLine-Serie, Käsemühle zum leichten Reiben von Hartkäse mit Metallbügel zum Fixieren,…
Leifheit Parmesanmühle ComfortLine-Serie, Käsemühle zum leichten Reiben von Hartkäse mit Metallbügel zum Fixieren, einfache Reinigung, Käsehobel, Trommelreibe auch für Nüsse, Schokolade, Parmesanhobel
Material - die Käseschneide besteht aus hochwertigem Kunststoff und der Fixierbügel aus Metall. Die scharfen Klingen der Reibe…

14.06 Fr. (14.47 €)
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Produktfoto von Fackelmann Reibe OVALGRIFF, Käsereibe, Zester aus rostfreiem Edelstahl (Farbe: Silber), Menge: 1 Stück
Fackelmann Reibe OVALGRIFF, Käsereibe, Zester aus rostfreiem Edelstahl (Farbe: Silber), Menge: 1 Stück
Alleskönner: Müheloses Reiben von Käse, Schokolade, Ingwer, Zitronen und vielem mehr, Ergebnis: Fein geriebene Lebensmittel aus…

7.35 Fr. (7.61 €)
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Produktfoto von Küchenprofi Käsereibe Edelstahl, Käsereibe mit Kurbel, Trommelreibe geeignet für Käse, Gemüse, Obst & Nüsse,…
Küchenprofi Käsereibe Edelstahl, Käsereibe mit Kurbel, Trommelreibe geeignet für Käse, Gemüse, Obst & Nüsse, Parmesanreibe Spülmaschinenfest, Trommelreibe Edelstahl
PARMESANREIBE KURBEL: Mit der Käsereibe von KÜCHENPROFI hat man frisch geriebenen Hartkäse zur Hand. Das Käsestück einfach in…

28.92 Fr. (30.27 €)
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Produktfoto von Kelomat 4029-247 Käsereibe, Edelstahl, weiß
Kelomat 4029-247 Käsereibe, Edelstahl, weiß
weiße Käsereibe der Marke Kelomat, die Trommeln der Reibe wurden aus Edelstahl hergestellt, Drei Schneidtrommeln aus Edelstahl…

19.36 Fr. (20.26 €)
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Produktfoto von Cilio Deluxe Käsereibe, 18/8 Edelstahl
Cilio Deluxe Käsereibe, 18/8 Edelstahl
Käsereibe "Deluxe", Gehäuse und Reibe Edelstahl matt, , 5, 5x10x15 cm

24.4 Fr. (25.26 €)
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Produktfoto von Joejis Käsereibe - 6-seitige Reibe mit Behälter Handreibe Hobel Zerkleinerer Zester Rutschfeste Edelstahl Mehrzweck…
Joejis Käsereibe - 6-seitige Reibe mit Behälter Handreibe Hobel Zerkleinerer Zester Rutschfeste Edelstahl Mehrzweck für Kartoffelreibe Gurkenhobel und Käse
Details - Diese 6-seitige Reibe, macht das Reiben von allem, von Käse über Obst bis Gemüse, einfacher und glatter. Außerdem, …

13.19 Fr. (13.53 €)
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Produktfoto von Käsereibe | Parmesanreibe | Zestenreißer | Multifunktion Küchenreibe und Hobel aus Edelstahl, rostfrei, zerkleinert…
Käsereibe | Parmesanreibe | Zestenreißer | Multifunktion Küchenreibe und Hobel aus Edelstahl, rostfrei, zerkleinert Nüsse, Gemüse Zitronenschalen und Orangenschalen - Ideal zum Kochen und Backen
??Ä?? wird so fein, wie Sie es sich wünschen. Die Handreibe verarbeitet Parmesan und Hartkäse ideal für Pizza & Pasta wie ein…
Produktfoto von iNeibo Käsereibe Parmesanreibe Zitronenreibe Zester mit großer und scharfer Reibeoberfläche aus Premium Edelstahl…
iNeibo Käsereibe Parmesanreibe Zitronenreibe Zester mit großer und scharfer Reibeoberfläche aus Premium Edelstahl rutschfest Robust und Spülmaschinengeeignet
? Multifunktionsreibe: Egal ob für Parmesan, Gouda, Knoblauch, Zitronenfrüchte oder Ingwer ist die iNeibo Feinreibe ein Zubehör…
Produktfoto von Alessi
Alessi "Parmenide", Reibe mit Käsedose aus thermoplastischem Harz schwarz, und Reibe aus Edelstahl glänzend poliert, 15, 3 x 7, 5 x 6, 7 cm
Reibe mit Käsedose aus thermoplastischem Harz, schwarz und Edelstahl glänzend poliert. , Die Reibe hat eine Länge von 15, 3 cm, …

18.66 Fr. (19.32 €)
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Im Handel finden sich viele verschiedene Käsereiben an. Darunter sind auch namhafte Produkte von renommierten Marken enthalten. Wenn du auf der Suche nach einer guten Reibe bist, findest du solide Käsereiben von WMF, Rösle, Leifheit, Cilio, Westmark, Alessi, Winzbacher oder Waldwerk.

Käsereiben finden sich im gut sortierten Fachhandel in großer Auswahl an. Wer sich jedoch den Einkauf erleichtern möchte, nutzt das Angebot im Internet. Wir haben dir zu diesem Zweck eine bunte Auswahl in unserer Übersicht zusammengestellt. Somit kannst du ganz bequem von zuhause aus deinen Favoriten aussuchen und bestellen.

Neben Käse lässt sich mit einer Käsereibe ebenso Muskat, Kuvertüre, Karotten, Kartoffeln oder Kohlrabi hobeln. Den Möglichkeiten sind kaum Grenzen gesetzt.

Käsereibe – frischer Käse gut portioniert für jede Speise

Käse ist eine wahre Delikatesse. Sie kann jedoch nicht nur in Scheiben auf Brot oder Brötchen kommen, sondern auch mit einer Käsereibe behandelt werden. In feinen Raspeln ist der Käse vor allem auf Pasta oder Pizza, in Suppen und Saucen sowie auf Salaten oder Aufläufen überaus beliebt. Frisch gerieben und fein aromatisch rundet der Hauch von Käse jede Speise ab und sorgt für den letzten Schliff. Dabei schafft nicht nur Parmesan eine gewisse Note auf diversen Speisen. Alle Hartkäsesorten lassen sich ideal mit einer Käsereibe raspeln und schaffen so schmackhafte Köstlichkeiten – nicht nur in der mediterranen Küche.

Käsereiben finden sich inzwischen in vielen verschiedenen Variationen im Handel an. Als flache Handreibe oder als Trommelreibe mit Kurbel ist die Reibe den meisten bekannt. Inzwischen gibt es jedoch auch elektrische Käsereiben. Diese Modelle sorgen für noch mehr Komfort und eine schnelle Verarbeitung von zahlreichen Hartkäsesorten. Ob eine Käsereibe von WMF, Ikea, Alessi, Tupperware oder Apple – für jeden Bedarf ist eine passende Reibe im Handel erhältlich. Doch welches Modell ist für dich genau richtig?

Wir haben uns das gigantische Angebot an unterschiedlichen Käsereiben im Internet mal genauer angesehen und können dir verraten, was du beim Kauf unbedingt beachten solltest. So kannst du Stück für Stück deinen persönlichen Favoriten ermitteln und eine passende Käsereibe kaufen.

Wozu brauche ich eine Käsereibe?

Natürlich kannst du im Supermarkt bereits geriebenen Käse abgepackt in Tüten kaufen. Aber sicherlich bist du mit uns einer Meinung, dass frischgehobelter Käse die abgepackte Variante um Längen schlägt. Das markante Aroma, das geriebener Käse offenbart, ist jedoch nur eine Seite der Medaille. Du sparst auch Verpackungsmüll und Kosten ein. Somit ist geriebener Käse auf jeden Fall die bessere Variante und ideal für Pizza oder Pasta.

Wenn du klassisch Käse hobeln möchtest, kannst du dich dazu einer traditionellen Käsereibe bedienen. Zugegeben: Hierfür ist Muskelkraft gefragt. Doch mit ein wenig Übung und ein bisschen Geschick, gelingt dir auch diese Aufgabe mühelos. Wenn du es bequemer magst, nutze hingegen die elektrische Käsereibe. Sie arbeitet ebenso einfach, jedoch ganz leicht per Knopfdruck.

Wie funktionieren Käsereiben genau?

Im Handel findest du viele verschiedene Käsereiben, die sich in Formen, Größen und Varianten unterscheiden. Wir klären nachfolgend über die beliebtesten Modelle auf.

Klassische Käsereibe

Die traditionelle Käsereibe besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist mit zahlreichen Hobeln versehen. Diese sorgen mit ihren rasiermesserscharfen Aussparungen dafür, dass sich Käse ganz einfach in feine Raspeln verarbeiten lässt. Die Handreibe verfügt über einen rutschfesten Griff, der im besten Fall ergonomisch gehalten ist. Einige Modelle bieten zudem mehrere Raspelflächen, andere sind schlicht gehalten und kommen nur mit einer Raspelausführung aus.

Vierkantreibe

Die Vierkantreibe unterscheidet sich kategorisch von der Handreibe. Sie lässt sich aufstellen und erleichtert die Arbeit des Käsehobelns enorm. Oftmals sind zwei bis vier unterschiedliche Hobelflächen angelegt. So gelingt das Raspeln von Käsesorten in unterschiedlichen Ausführungen schell und einfach.

Trommelreibe mit Kurbel

Noch vorteilhafter gelingt das Raspeln von Käse mit der Trommelreibe. Hier ist die Reibefläche nicht flach, sondern wie eine Trommel gestaltet. Der Käse gelangt über einen Öffnung in den Behälter und wird anschließend verschlossen. Beim Drehen der Kurbel, drückt eine Presse den Käse gegen die Trommelreibe. An einer seitlichen Öffnung fällt der geraspelte Käse schließlich in feinen Hobeln heraus und sorgt für herrlichen Käsegenuss.

Elektrische Käsereibe

Anders als bei den handbetriebenen Käsereiben ist die elektrische Variante wesentlich praktischer zu handhaben. Lege einfach den Käse in das dafür vorgesehene Fach und betätige den Startknopf. Nun setzt sich die Reibefläche in Bewegung und hobelt den Käse. Einfacher lässt sich frischgeraspelter Käse nicht erzeugen.

Hinweis

Käsereiben können sehr scharfe Hobel haben. Es ist daher überaus wichtig, vorsichtig mit den Reiben umzugehen. Wenn du auf Nummer sicher gehen möchtest, legst du vor der Verwendung einen speziellen Küchenhandschuh an. Dieser schützt deine Hände und bewahrt vor Verletzungen.


Vorteile Käsereibe Nachteile Käsereibe
  • Ist in vielen verschiedenen Ausführungen erhältlich
  • Ermöglicht das Hobeln verschiedener Käsesorten
  • Lässt sich einfach bedienen und reinigen
  • Schafft frische Käseraspeln binnen weniger Augenblicke
  • Viele Käsereiben sind sehr scharf gehalten, so dass ein vorsichtiger Umgang wichtig ist

Worauf sollte ich beim Kauf achten?

Ob Käsehobel oder Käsereibe – es gibt inzwischen unzählige Käsereibetypen zu kaufen, so dass für jeden Bedarf das passende Modell im Handel verfügbar ist. Neben dem Design solltest du jedoch auch auf ein paar entscheidende Kriterien achten. Nur so bleibt dir die Käsereibe lange erhalten und funktionstüchtig.

Material

Es gibt im Fachhandel und Supermarkt unterschiedliche Käsereiben zu bestaunen. Einige bestehen hauptsächlich aus Kunststoffelementen, andere sind hingegen gänzlich aus Edelstahl gehalten. Achte auf eine gute Verarbeitung und rostfreie Bestandteile. Diese Modelle halten lange und sind hygienisch einwandfrei gehalten.

Bedenke bei Käsereiben aus Plastik: Diese Modelle sind zwar leichter gestaltet und oftmals farbenfroh gehalten, aber leider nicht sehr widerstandsfähig. Bei starker Belastung oder falscher Handhabung kann der Kunststoff nachgeben und zerbrechen. Edelstahl ist in dieser Hinsicht wesentlich robuster und auch langlebiger.

Tipp

Es gibt auch Käsereiben mit integrierter Auffangschale. Einige sind aus Metall, andere aus Holz konzipiert. Solltest du die Holzvariante bevorzugen, so reibe das Naturmaterial regelmäßig mit Speiseöl ein. Somit bleibt das Holz lange schön und in Form.

Reibefläche

Eine normale Handreibe besitzt oftmals nur eine Reibefläche, während eine Vierkantreibe häufig mehrere Reibemöglichkeiten bietet. Entscheide vor dem Kauf, welches Modell für deine Bedürfnisse geeignet erscheint. Eine kleine Handreibe lässt sich zwar besser verstauen, dafür bietet eine Vierkantreibe mehr Abwechslung in der täglichen Küche.

Gadgets

Einige Käsereiben kommen direkt mit einem Auffangbehälter. Das bietet den Vorteil, dass du bereits größere Mengen vorab reiben kannst. Gleichzeitig musst du die Raspeln nicht erst von der Arbeitsfläche zusammentragen und umfüllen, da sie schon im Behälter portioniert sind. Eine zusätzliche Schüssel ist somit nicht nötig.

Größe

Von kleinen bis zu großen Käsereiben ist alles im Handel erhältlich, was wünschenswert ist. Kleine Reiben liegen natürlich vorteilhaft in der Hand und lassen sich praktisch in Küchenschubladen verstauen. Diese Modelle bieten häufig eine Größe von 10 bis 20 cm. Eine Trommelreibe fällt in dieser Hinsicht deutlich größer aus. Sie ist ungefähr 20 cm lang und zwischen 5 bis 10 cm breit. Noch größer ist die Vierkantreibe. Zugegeben, sie ist etwas sperriger, offenbart dafür mehrere Reiben in einem Stück. Dieses Reibemodell liegt größentechnisch häufig zwischen 20 bis 30 cm.

Hinweis

Nur elektrische Käsereiben sind noch größer. Sie bringen aufgrund der vorhandenen Technik auch einiges an Gewicht mit. Während eine kleine Käsereibe gerade mal 200 g wiegt, bringt die einfache elektrische Käsereibe ungefähr ein Kilo auf die Waage und ist mit ab 40 cm Länge auch nicht gerade klein gehalten. Das ist bei der Kaufplanung unbedingt zu bedenken.

Wie sieht die Reinigung der Reibe aus?

Ob einfache Käsereibe oder elektrische Variante – nach jeder Anwendung ist eine sorgfältige Reinigung nötig. Diese kann jedoch sehr leicht ausfallen, wenn die Säuberung gleich nach der Nutzung vorgenommen wird.

Mit etwas warmem Wasser und ein wenig Spülmittel lassen sich selbst hartnäckige Käsereste entfernen. Was bleibt, ist eine strahlend saubere Reibe, die beim nächsten Einsatz direkt Verwendung finden kann.

Tipp

Achte beim Kauf unbedingt auf hochwertiges und rostfreies Edelstahl, wenn du dir eine Käsereibe zulegst. So bleibt die Reibe lange schön und wird nicht von störenden Rostflecken getrübt.

Welcher Käse ist ideal zum Reiben?

Es gibt viele Hartkäsesorten, die sich zum Reiben hervorragend eignen. Wichtig ist, vor dem Raspelvorgang, den Anteil von Trockenmasse und Wasser zu bestimmen.

Ein Hartkäse besitzt in der Regel einen Trockenanteil von 60 Prozent. Bei einem Weichkäse liegt der Wasseranteil hingegen bei 50 bis 60 Prozent. Die Trockenmasse ist also der Anteil, der nicht dem Wasser beigemessen wird. Demnach ist die Trockenmasse bei Weichkäse geringer und der Wasseranteil höher. Beim Hartkäse ist es genau umgekehrt der Fall.

Hartkäse wie Parmesan, Chester, Appenzeller, Emmentaler oder Gouda sind daher zum Raspeln überaus prädestiniert. Achte jedoch auf den Reifegrad. Je älter der Käse, desto fester ist zumeist auch seine Konsistenz.

Weichkäse wie Camembert oder Brie, Handkäse, Harzer oder Tilsiter sind hingegen weniger zum Raspeln geeignet, obwohl sie aromatisch sehr gut einige Speisen abrunden können.

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